Description
Cette confiture de figues nous vient tout droit de l’Anjou ! La fabrication de confitures et gelées à l’ancienne est maintenant la principale activité économique des sœurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Pendant longtemps les sœurs utilisaient leurs propres fruits mais aujourd’hui elles travaillent à partir de fruits achetés pour faire travailler les petits producteurs locaux. L’atelier de l’abbaye des Gardes reste très artisanal pour sauvegarder la qualité des confitures ! Ainsi, après un choix rigoureux des fruits, hop, direction l’étape de cuisson ! Celle-ci se fait à découvert, sans ajout de gélifiant. La confiture « prend » donc seulement grâce à la pectine contenue dans le fruit et garde ainsi un bon goût naturel de fruits ! La confiture de figues fait l’unanimité chez Divine Box. Sa belle consistance permet de la déguster sur des tartines au petit déjeuner ou avec un yaourt en dessert. Mais cette confiture de figues accompagne aussi très bien le foie gras ou les fromages de chèvre ou de brebis ! 😇
Aller, on vous donne une petite idée de recette de croissants aux figues et au chèvre !
Ingrédients: figues (55,7%), sucre de canne.
Poids net: 450g
Taux de sucre par produit fini : 63,1%
bien reçu complet et en bon état !!
Super
très bonne confiture, très bonne fabrication
très bonne aussi , suculente , à recommander pour tous
Déjà goûté et toujours un délice.
EXCELLENTE
Super bonne et très parfumée
Délicieux
tb
Ma préférée ! Figues présentes, goûteuses, la confiture est bien parfumée, un vrai goût de figues !
Une de mes confitures préférées
Excellente
OK
Idem
Tres bonne confiture