Confiture d’orange – Abbaye ND des Gardes

Description

Située en Anjou, l’abbaye Notre-Dame des Gardes est la reine des confitures ! En effet, depuis 1962, date à laquelle sœur Madeleine a initié la production de confitures, ces dernières ont tout de suite séduit le public ! Parmi elles, la confiture d’oranges a largement contribué à leur renommée ! Elle a notamment gagné le concours général agricole de 2020 ! C’est un beau cadeau (bien mérité tout de même) pour cette abbaye qui a fêté ses 200 ans en 2018 ! Le jury la décrit comme ayant une « belle couleur, brillante, et un bel équilibre » ! On vous le confirme, ce ne sont pas des paroles en l’air, cette confiture d’oranges est incroyable ! Et pour cause, tout est fait à la main ! Tout d’abord, les sœurs de l’abbaye des Gardes pèlent les oranges et les coupent. Ensuite, elles les laissent mijoter dans une marmite à feu doux. Cet ancien procédé permet de ne pas rajouter de gélifiant ! Alors, c’est votre tour de Garde ? 😇

Poids net : 430g

Sans colorant, sans acidifiant, sans gélifiant ni conservateur.

Ingrédients : fruits et sucre de canne.

Constituée de 55% d’oranges.

Taux de sucre par produit fini : 63%