Miel de Lavande & Fleurs d’Été – Chanoinesses de la Mère de Dieu d’Azille

Ce pot va faire le buzzzzz ! Eh oui, le miel de Lavande & Fleurs d’Eté arrive tout droit du sud de la France ! Situées dans l’Aude, à 45km de l’abbaye masculine de Lagrasse, les Chanoinesses de la Mère de Dieu d’Azille forment avec les frères la Famille Canoniale de la Mère de Dieu. En plus de leurs temps de prière et leur apostolat, les soeurs ont du trouver des moyens de subvenir à leurs besoins. C’est ainsi qu’elles ont eu l’idée de sélectionner des miels chez des apiculteurs amis et voisins, puis de les conditionner au coeur de leur monastère ! Et parmi ces derniers, on retrouve le miel de Lavande & Fleurs d’Été ! Ce miel doux et léger, de couleur jaune or, ravira vos papilles avec ses notes délicates de lavande, de trèfle et de tournesol. En plus de son goût délicieux, il est également riche en vitamines et en minéraux ! Que demander de plus ? Ce nectar des Chanoinesses d’Azille est parfait sur une belle tranche de pain grillé (et beurré !) ou dans une tasse de thé ! Bref avec ce miel, fini le bourdon !😇

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Description

C’est en 2008 que les Chanoinesses de la Mère de Dieu d’Azille arrivent dans leur monastère succédant ainsi aux Clarisses présentes depuis le XIVe siècle. À proximité des Chanoines de Lagrasse, dans l’Aude, elles suivent avec eux la règle de saint Augustin, alliant communion fraternelle, vie contemplative et service missionnaire ! En plus de cette belle vocation, les soeurs se sont lancées depuis peu dans le conditionnement de miel de Lavande & Fleurs d’Été ! Celui-ci est sélectionné chez des apiculteurs voisins, puis les soeurs s’occupent de la mise et pot et de l’étiquetage… au monastère bien sûr ! Ce miel se compose de fleurs de lavande, de trèfle et de tournesol butinées par les petites abeilles du coin ! Sa texture est onctueuse à souhait et son parfum très fin, de quoi ravir petits et grands ! Les Chanoinesses d’Azille l’ont également choisi pour ses qualités nutritionnelles. Riche en vitamines, en minéraux, et en oligo-éléments, il permet de renforcer votre tonus tout en luttant contre les rhumatismes ! Enfin il se marie très bien avec les laitages ou sur une tranche de pain avec du beurre. Ça y est, le miel de Lavande & Fleurs d’Été n’a plus de secret pour vous ! C’est parti pour une lune de miel ? 😇

  • Ingrédients : Lavande, apiacées, trèfle, centaurée, plantain, tournesol
  • Poids net : 125g 
  • Conservation : Bien refermer le pot après utilisation. Conserver entre 9 et 25° au sec et à l’abri de la lumière

Informations complémentaires

Poids 0,221 kg
Dimensions 5 × 5 × 7,5 cm

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