La
Zundert 8 est une toute jeune bière trappiste, sortie en 2013 ! Brassée par les moines de l'
abbaye de Zundert, elle est ainsi la deuxième bière trappiste néerlandaise, après les bières "La Trappe" brassées à l'abbaye de Koningshoeven. La
Zundert 8 porte une belle robe ambrée aux reflets orange/or, surplombée par une mousse épaisse blanc cassé. Côté dégustation, elle vous chatouillera les papilles avec ses arômes de caramel, de pain grillé, de fruits secs, d'épices et de fruits noirs. Par ailleurs, la
Zundert 8 arbore le rarissime logo "Authentic Trappist Product", qui garantit son authenticité monastique. Alors en avant, servez la entre 10°C et 14°C et dégustez-la avec modération. Cheers ! 😇
Et vous pouvez même la découvrir dans notre
recette de poulet à la moutarde et à la bière trappiste !
