Ingrédients – Pour 10 muffins
- 250g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 25cL de lait
- 70g de beurre demi-sel fondu
- 120g de pâtes de fruits de Timadeuc
Preparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un bol, mélanger : farine, sucre, levure, oeuf, lait et beurre fondu
- Découper les pâtes de fruits en dés, et en incorporer les 3/4 dans la pâte
- Verser la pâte dans les moules pour qu’ils soient rempli à 2/3 (ils vont gonfler) et
y déposer sur chaque muffin quelques morceaux de pâtes de fruits - Hop, au four pendant 20 minutes !
- Préparer du thé, prendre son livre et s’installer au coin du feu avec quelques
muffins… On n’est pas bien là ? 😇
