Ingrédients – pour 4 personnes
- 1 sachet de 4 galettes de blé noir
- 1 pot de confit d’oignons aux raisins du monastère de Martigné-Briand
- 1 pot de chèvre frais
- 20 tranches de magret fumé
- 1 sachet de cerneaux de noix du monastère de la Transfiguration
Préparation
- Faire chauffer une poêle et y déposer une galette.
- Ajouter le confit d’oignons aux raisins et le chèvre pour qu’il ait le temps de fondre.
- Dresser la galette et ajouter 5 tranches de magret fumé.
- Rajouter quelques noix pour rendre la galette encore plus incroyable.
- Servir accompagné d’une salade verte.
- Se mettre à table et savourer, il n’en faut pas plus. 😋
