Ingrédients – pour 6 personnes
• Un filet mignon
• De la moutarde bio à l’ancienne de Nový Dvůr
• De l’huile d’olive
• 2 oignons
• Des herbes de Provence
• Du sel et du poivre
Préparation
• Couper les oignons en petits morceaux
• Sur le filet mignon cru, étaler de la moutarde bio à l’ancienne de l’abbaye de Nový Dvůr
• Dans un plat type cocotte/faitout, disposer le filet mignon, ajouter les oignons, et arroser de sel, poivre, herbes de Provence et huile d’olive
• Enfourner le plat à 200°C pendant 20 min
• C’est prêt, à taaaable ! 😋
