Cake au Thé noir - Monastère d'Ananda Matha Ashram- Divine Box

Ingrédients

POUR 8 PERSONNES

Préparation

  • Mixer le thé et le faire infuser dans le lait jusqu’à ébullition. 
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, fouetter le sucre et les œufs. Le mélange doit être blanc et mousseux.
  • Ajouter le beurre mou, la farine, la levure et le lait infusé au thé. 
  • Verser la pâte bien homogène dans un moule beurré, et hop ! Enfourner pendant 30 à 35 minutes.
  • Et voilà un cake au thé noir bien moelleux à servir… à l’heure du thé ! 😋

Les pépites de la recette

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