Ingrédients
POUR 4 PERSONNES
- 3 feuilles de brick
- 18 olives vertes du monastère de l’Annonciation d’Ormylia dénoyautées
- 18 filets d’anchois
- 2 brins de basilic
- Un peu de poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 240°C
- Couper les olives en rondelles et les feuilles de brick en bandes larges
- Déposer au milieu des bandes un filet d’anchois, quelques rondelles d’olives et un peu de basilic
- Nouer le bonbon avec les extrémités ou avec de la ficelle de cuisine et les mettre deux minutes au four
- Poivrer les bonbons et régalez-vous ! 😋
