Recette verrines à la mascarpone - Divine Box

Ingrédients – Pour 4 personnes

  • 200g de mascarpone
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 pot de confiture pommes-noix du monastère de la Transfiguration
  • Un paquet de biscuits
  • 2 oeufs

Preparation

  • Dans un grand saladier, mélanger le mascarpone, les oeufs et le sucre
  • Dans un bol, écraser les biscuits à l’aide d’un manche de rouleau à pâtisserie
  • Dans les verrines, mettre un fond de biscuits émiettés
  • Superposer une couche de confiture pommes-noix
  • Ajouter une couche du mélange de mascarpone
  • Saupoudrer enfin une légère couche de biscuits
  • Mettre au frigo pendant au moins une heure
  • Mmm, hâte d’être au dessert ! 😇

Les pépites de la recette

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