Recette de tarte_framboise_meringue - Divine Box

Ingrédients – pour 4 personnes

Préparation

  • Première étape : casser les sablés et y ajouter le beurre fondu
  • Faire fondre le chocolat blanc
  • Dans un grand saladier, mélanger le mascarpone, la crème liquide, le sucre, les framboises et la vanille, et mettre le tout au réfrigérateur pendant 2h
  • Dans un emporte-pièce, tasser en premier un fond de sablé grâce à la pâte préparée. Y ajouter une couche de chocolat et laisser refroidir pour que le chocolat durcisse. Ajouter quelques framboises puis terminer avec un étage de crème à la framboise. Laisser refroidir 1h au réfrigérateur
  • Au moment de servir, émietter une meringue sur le dessus
  • Se régaler ! Eh oui, c’est quand même le principal non ? 😋

Les pépites de la recette

Meringues à la fraise - Abbaye Notre-Dame de Bon-Secours Blauvac Produit épuisé

Meringues à la fraise – Abbaye Notre-Dame de Bon-Secours de Blauvac

5,10

Meringues à la fraise produites à l’abbaye Notre-Dame de Bon-Secours Blauvac, dans le Vaucluse. Légères et fondantes, ces meringues sont parfaites à déguster en mignardises ou en accompagnement d’un sorbet 😇
Découvrez notre recette de tarte framboises & meringues !

 

 

À sec (rupture de stock)

La recette en vidéo

Magnifique tarte aux framboises, made in abbaye ! Réalisée par Divine Box, avec les meringues à la fraise de l’abbaye de Blauvac ! 😋

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