Recette de flan magique vanille noix de coco - Divine Box

Ingrédients – Pour 8 parts

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Séparer les blancs et les jaunes d’œufs
  • Mélanger les jaunes avec la noix de coco, le lait concentré, le lait de coco et le sachet de préparation pour flan à la vanille
  • Battre les blancs en neige, et les incorporer délicatement à la préparation
  • Dans une casserole, mélanger le sucre et l’eau. Sortir du feu lorsque le caramel brunit, et le répartir tout de suite au fond d’un moule à cake
  • Verser le mélange par dessus et faire cuire le tout 1h à 180°C au bain-marie
  • Laisser totalement refroidir avant de démouler (astuce : pour faciliter le démoulage, passer dix minutes dans un fond d’eau chaude)
  • Apporter un p’tit zeste de couleur avec des framboises !
  • Hop, c’est prêt, chef 😋

Les pépites de la recette

Préparation pour entremets à la vanille – Abbaye Notre-Dame de la Coudre - Divine BoxPréparation pour flan:entremet à la vanille - Abbaye Notre-Dame de la Coudre - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé MONASTIC (en savoir plus)

Préparation pour entremets à la vanille – Abbaye Notre-Dame de la Coudre

1,9517,40

La préparation pour entremets à la vanille est préparée par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre à Laval. Pour réaliser cette préparation, les trappistines utilisent uniquement des ingrédients naturels ! Vous ne verrez donc aucune trace de colorant ni de produit chimique dans cette variante du flan traditionnel ! Cette préparation pour entremets à la vanille de l’abbaye de la Coudre est parfaite lorsqu’on a des petits desserts faciles et rapides à préparer ! Chez Divine Box on aime aussi beaucoup l’utiliser en petite tarte à la quetsche et crumble spéculoos… C’est pas flan-tastique ? 😇

Découvrez ici notre recette de flan magique noix de coco vanille !

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