Porter la bière à ébullition dans une casserole, puis laisser réduire à feu moyen pendant 15min
Faire fondre le beurre avec le chocolat
Y ajouter ensuite un à un le sucre, les oeufs, la bière réduite, le sel, la farine et la levure, et mélanger
Puis incorporer les noix et les pépites de chocolat
Verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfourner pour ≈ 30 minutes (une croûte se forme à l’extérieur et l’intérieur est juste cuit)
Si vous y arrivez (nous on a du mal), attendez le lendemain pour déguster, ce sera encore meilleur ! 😋