Tomme ≈650g (3 mois) + Pavé « type Beaufort » ≈500g (5 mois) – Abbaye de Donezan
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Opération terminée - 612kg vendus !
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Fondée par l’abbaye de Fontgombault en 1994, la communauté est installée depuis 2007 à Donezan, un lieu volontairement reculé au cœur des Pyrénées !
Les bénédictins sont en pleine construction de leur abbaye… En les aidant à écouler 500kg de leurs bons fromages, cela leur permettra de financer la rosace de leur église abbatiale et une partie des vitraux de la nef !
Au programme, c’est du costaud : des fromages fermiers affinés entre 3 et 12 mois, au bon lait cru de haute montagne, issu d’un magnifique troupeau de vaches tarentaises.
Alors, vous leur filez un coup de main ?
Opération terminée : 612 kg vendus !
Devant vos yeux ébahis : des fromages fermiers au lait cru de haute montagne, issu de vaches tarentaises (la même race qui sert à produire du reblochon !). Bref, du costaud.
🧀 TYPE : tomme des Pyrénées
⌛ AFFINAGE : 3 ou 5 mois
😋 ACCOMPAGNEMENT IDÉAL : pain de campagne / salade (en dés)
🍷 VIN/BIÈRE PARFAIT(E) : vin blanc sec (ex : "Lux" de l'abbaye du Barroux), bière ambrée de Saint-Wandrille
🧀 TYPE : pâte cuite ≈ beaufort
⌛ AFFINAGE : 5 ou 12 mois
😋 ACCOMPAGNEMENT IDÉAL : pain aux noix / raisin blanc / confiture de cerises griottes
🍷 VIN PARFAIT : vin blanc sec (ex : "Lux" de l'abbaye du Barroux)
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On vous en dira plus sur le dépliant qu’on glissera dans votre colis, mais voici un avant-goût !
La communauté
Ordre : bénédictins - Nombre : 16 moines
L'abbaye
Fondation : 2007 - région : Pyrénées
Vous nous connaissez : chez Divine Box, en plus du produit (ici de belles grosses parts de fromage), on aime bien vous en dire un peu plus sur l’origine des produits : les abbayes !
En image, ça donne ça :
Du fromage qui sent bon la France ! Régalez-vous avec de la Tomme des Pyrénées affinée 3 ou 5 mois, ou du Pavé "type Beaufort" affiné 5 ou 12 mois.
Un dépliant - visuel et concis - pour vous dire l’essentiel sur l’abbaye, et la vie des moines entre prière et travail.
Une petite carte postale pour remercier les frères pour leurs bons frometons !
Où et quand ? Chez vous, du 21 au 23 juin 🏠
Comment ? Garantie fraîcheur ❄️
À quel coût ? 9,90€
C'est à peine 50% du coût réel de la livraison - on prend le reste à notre charge.
En terme de dates, voilà le programme :Opération terminée - 612kg vendus !
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