Muesli banane et vanille – Carmel de Micy-Orléans

Voilà la dernière pépite du Carmel de Micy-Orléans : le muesli banane et vanille ! Après avoir testé plusieurs recettes, les soeurs ont élaboré et cuisiné elles-mêmes ce muesli exotique, spécialement pour Divine Box ! Et comme les autres recettes des carmélites, il est réalisé à partir de céréales, d’orge brassée et… de « chutes » d’hosties que les carmélites appellent « brisures des anges » ! Les sœurs du Carmel de Micy passent d’abord au four les chutes d’hosties pour les rendre croustillantes. Elles y ajoutent ensuite des petits morceaux de banane séchée, ainsi que de la vanille pour équilibrer le tout, et hop, le tour est joué ! On vous conseille de savourer ce muesli banane et vanille dans un petit bol de fromage blanc accompagné de quelques fruits, ou bien dans un bol de lait ! On l’a goûté en équipe et céréale(ment) bon !

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Description

Dans la famille des produits monastiques du Carmel de Micy-Orléans, voici le muesli banane et vanille ! Et cette petite nouveauté des carmélites a été créée en exclusivité pour Divine Box ! Initialement productrices d’hosties, les carmélites souhaitaient donner une nouvelle vie à leurs « chutes », qu’elles ont joliment surnommé « brisure des anges ». Un producteur voisin avait de l’orge brassée, véritable concentré d’énergie, de protéines et de minéraux. Les soeurs ont donc pensé à élaborer une variété de recettes de muesli et de barre de céréales, dont ce muesli banane et vanille ! Après avoir passé les chutes d’hostie et l’orge au four, elles ajoutent du miel, de la banane et de la vanille. Et c’est une belle réussite ! Croustillant, ce muesli est parfait dans un bol de lait ou avec un yaourt. C’est vraiment le petit coup de boost idéal pour démarrer la journée ! Essayez, ça vous donnera la banane ! 😇

Poids net : 220g.

Ingrédients : Brisures des Anges (farine de blé) (41%), Banane (19%), Miel de Sologne (19%), Orge brassée (15%), Arôme de Vanille (6% – eau, sucre, glycérine naturelle, caramel E150b, E1520, vanilline, arômes).

Allergies : Peut contenir des noix.