Miels & produits de la ruche - Divine Box

Lot Miels « Connaisseurs » (6x500g) – Chanoinesses d’Azille

Bertille de Divine Box — Tue, 25 Nov 2025 16:50:00 +0000

Miel de Lavande : crémeux, floral, sucré, léger
Miel de Châtaignier : coulant, boisé, puissant
Miel de Garrigue : crémeux légèrement cristallisé, notes de thym/romarin, intense
Miel de Bruyère Rose : onctueux, notes beurrées, puissant
Miel de Bruyère Blanche : crémeux, notes de caramel, intense

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Lot Miels « Découverte » (4x500g) – Chanoinesses d’Azille

Domitille de Divine Box — Tue, 25 Nov 2025 15:03:31 +0000

Miel de Lavande : crémeux, floral, sucré, léger
Miel de Bruyère Rose : onctueux, notes beurrées, puissant
Miel de Garrigue : crémeux légèrement cristallisé, notes de thym/romarin, intense
Miel de Bruyère Blanche : crémeux, notes de caramel, intense

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Miel de Garrigue – Chanoinesses d’Azille

Bertille de Divine Box — Mon, 24 Nov 2025 09:55:03 +0000

Le miel de garrigue du Monastère d’Azille nous vient tout droit de la Montagne Noire, située dans l’Aude ! Ce miel de garrigue est récolté par des apiculteurs voisins et amis, puis conditionné directement par les chanoinesses au sein du Monastère des Chanoinesses de la Mère de Dieu d’Azille. À la dégustation, on retrouve les bons parfums de la garrigue : herbes sèches, fleurs sauvages et notes légèrement boisées. Ce miel crémeux et ses notes aromatiques vous fera voyager au pays des cigales et des accents chantants. On vous recommande de le déguster sur une tartine au petit-déjeuner, ou dans un fromage blanc. En bref, faites-en votre miel 😇

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Miel de Bruyère rose – Chanoinesses d’Azille

Domitille de Divine Box — Tue, 18 Nov 2025 15:00:30 +0000

Le miel de bruyère rose du Monastère d'Azille est issu des plateaux du Haut-Languedoc ! Ce miel est récolté par des apiculteurs voisins et amis de la communauté, puis il est soigneusement mis en pot par les sœurs à quelques kilomètres de là, au coeur de leur monastère. À la dégustation, le miel de bruyère rose du Monastère des Chanoinesses de la Mère de Dieu d'Azille dévoile une belle robe brun-roux et un goût puissant et très fleuri. Au petit-déjeuner, il est parfait sur une tranche de pain grillé encore tiède. Et pour les amateurs d’accords sucrés-salés, si vous voulez épater vos invités, on vous le recommande à l'apéro avec un fromage un peu affiné... Bref, faites-en votre miel 😇

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Miel de Bruyère Blanche – Chanoinesses d’Azille

Bertille de Divine Box — Mon, 17 Nov 2025 16:10:59 +0000

Le miel de bruyère blanche du Monastère d’Azille est un miel récolté au coeur de l’Aude par des apiculteurs, amis des sœurs. Une fois extrait, il est confié aux chanoinesses qui le conditionnent elles-mêmes au sein de leur monastère. Côté dégustation, le miel de bruyère blanche du Monastère des Chanoinesses de la Mère de Dieu d’Azille a de belles notes boisées et de caramel, ce qui plait beaucoup aux (petits et grands) enfants ! Il est délicieux sur une tartine de pain de campagne encore tiède, avec un peu de beurre demi-sel ou dans un yaourt nature. Et pour les amateurs de sucré-salé, il fait aussi parfait pour accompagner un bon fromage de chèvre ! Alors c’est pas miel-veilleux tout ça ? 😇

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Miel de Lavande – Chanoinesses d’Azille

Bertille de Divine Box — Mon, 17 Nov 2025 16:08:04 +0000

Le miel de lavande du Monastère d'Azille nous vient tout droit de l’Aude ! Récolté par des apiculteurs voisins et amis du monastère, il est ensuite conditionné avec soin par les sœurs du Monastère des Chanoinesses de la Mère de Dieu d'Azille. Ce miel de lavande a une belle couleur jaune or et une texture onctueuse, parfait à tartiner. À la dégustation on retrouve la douceur du miel de lavande avec des notes légèrement fruitées. On vous le recommande dans un fromage blanc ou sur une bonne tartine de pain frais tout juste sorti du four, il fait des miel-veilles 😇

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Miel Crémeux – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

Aude Schonig — Sun, 05 Oct 2025 16:27:53 +0000

L’abbaye de Sept-Fons héberge la plus grande communauté de France avec 85 moines sur place ! Cette abbaye cistercienne se trouve entre la Loire et l’Allier. Tout au long de leurs journées, les moines alternent entre des temps de prière et de travail ! Et puis, avec cent hectares de céréales, un grand potager, quelques ruches et un troupeau de vaches laitières, le monde agricole n’a pas de secret pour eux ! Ainsi, grâce à leur fine connaissance en agriculture, les cisterciens de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons sélectionnent soigneusement ce miel crémeux. Issu du pollen de fleurs sauvages, ce sont de petits apiculteurs qui le récoltent en France et en Espagne ! Grâce à un pressoir à miel, ils extraient le miel à froid, de façon traditionnelle, pour récupérer le miel sans le chauffer… Cette technique permet en effet de conserver tous les nutriments du miel ! Ce miel crémeux a un parfum très doux, avec des notes fleuries. Aussi, il a une texture souple, fond aisément dans un thé et s’étale très facilement. C‘est donc le miel idéal pour toute la famille ! D’ailleurs, vous pouvez l’utiliser sur des tartines ou dans une tarte au chèvre et miel… Allez, on parie qu’avec ce miel crémeux de l’abbaye de Sept-Fons, vous serez les « mielleurs » cuistos ! 😇

Origine : France et Espagne
Ingrédients : miel de fleurs sauvages
Poids net : 500 g
Déconseillé pour les enfants de moins d’un an
Conservation : ne pas dépasser pas les 20°C

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Bonbons miel propolis – Abbaye de Fleury

Roxane Gantois — Wed, 11 Jan 2023 16:17:01 +0000

L’abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire se situe dans le Val de Loire, tout près d’Orléans. Fondé en 630, c’est l’un des tous premiers monastères en France ! Aujourd’hui, l’abbaye se compose de 27 frères qui suivent la règle de Saint Benoît. Leur activité principale ? Une confiserie ! Ainsi, depuis plus de 50 ans, les frères de l’abbaye de Fleury produisent des bonbons de A à Z. On peut dire que vous avez affaire à des experts en la matière… Pour ces fameux bonbons miel propolis, les frères incorporent du miel et de la propolis à une pâte réalisée à base de sucre et d’eau. La propolis est un mélange de différentes résines végétales recueillies par les abeilles pour protéger leur ruche. Pas étonnant donc que les moines aient choisi de la combiner avec du miel ! Surtout quand on connait les vertus antibactériennes et adoucissante de ces deux ingrédients. Avec les bonbons miel propolis de l’abbaye de Fleury, vous pouvez dire au revoir aux toux interminables de l’hiver ! Evidemment, pas besoin d’attendre d’être malade pour déguster ces petites merveilles… Alors, ces (bons) bonbons vous tentent ? 😇

Ingrédients : sucre de canne, glucose, miel 11%, propolis 1%
Poids net : 150g

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Pain d’épices au miel (48%) et aux pommes – Abbaye Saint-Wandrille

Inès Roos — Thu, 15 Sep 2022 09:41:04 +0000

Encore une belle découverte qui nous vient de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ! Eh oui, en plus d’avoir une brasserie monastique (ce sont les seuls moines à brasser leur propre bière !), les frères sélectionnent des produits auprès d’un producteur proche de l’abbaye ! Les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ne sont donc pas physiquement engagés dans la production de ce pain d’épices au miel (48%) et aux pommes. Mais sa vente les aide grandement à financer les travaux dans l’abbaye (qui a plus de 1300 ans !). Et quoi de plus évident pour ces moines normands que de proposer un produits à base de pommes ? Cuisiné selon une recette traditionnelle ce pain d’épices aux pommes contient près de 50% de Miel… Pas étonnant qu’il soit si moelleux ! Aussi, la pomme apporte une touche gour(nor)mande et originale. Une vraie réussite ! Ce pain d’épices au miel (48%) et aux pommes se déguste aussi bien avec du foie gras pour l’apéritif qu’en dessert avec une boule de glace vanille… Vous allez voir, il est pain de surprise ! 😇

Ingrédients : miel de fleurs 48%, farine de blé française, sucre, oeufs de France, beurre de France. Farine de pommes 0,8% (équivalent à 12% de fruits pressés), poudres à lever, bicarbonate de sodium et d’ammonium, épices, arômes naturels.
Allergies : Présence possible de fruits à coque, de graines de sésame, et de lupin.
Poids net : 250g

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Miel de lavande – Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle

Domitille de Divine Box — Tue, 03 May 2022 10:51:15 +0000

Fondée en 1137, l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle est située entre le Dauphiné et la Provence, au confluent de trois rivières. C’est de là que cette abbaye cistercienne tire son nom du latin « Aqua Bella » ce qui signifie « La belle eau ». Là-bas, les moines de l’abbaye d’Aiguebelle produisent de nombreuses choses, comme le célèbre Alexion ou le baume d’Aiguebelle. Et de leurs terrains provient aussi un excellent miel de lavande ! Les frères ont confié l’entretien et la gestion des ruches de leur domaine à un apiculteur ami. Depuis la ruche (par l’apiculteur) jusqu’à la mise pot (par les moines), ce miel de lavande de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle est un miel 100% naturel, qui ne subit aucune transformation ! En ouvrant le pot, vous retrouverez donc tout ce qui fait un bon miel de lavande : cette couleur très claire proche du blanc, cette texture très épaisse, ces odeurs de fleurs et de cire d’abeille, et ce goût très fleuri, duquel on perçoit bien sûr des notes légères de lavande. Bref c’est irrésistible ! Vous pouvez donc en profiter sur une bonne tartine de beurre, dans une infusion pour soulager les maux de gorge, ou même dans plein de desserts pour remplacer le sucre ! Ce bon miel de lavande d’Aiguebelle vous fera ainsi voyager au « septième miel » 😇

Origine : ruchers de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle (France)

Poids Net : 500g

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Gelée Royale BIO – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

Constance de Vivies — Fri, 11 Feb 2022 18:10:21 +0000

Le saviez-vous ? Dans le monde, on compte près de 3000 trappistes et 2000 trappistines. Et d’ailleurs, 85 d’entre eux sont à l’abbaye de Sept-Fons en Auvergne ! Cette communauté, bien dynamique, ne cesse d’ailleurs pas d’essaimer depuis le XIXe siècle. En effet, après la Nouvelle Calédonie, la Pennsylvanie, Israël ou encore la Chine du Nord c’est au tour de l’Afrique ! En effet, depuis le mois de janvier 2022, la pré-fondation d’une abbaye est en cours à Badi au Sénégal. Pas mal non ? Mais revenons à nos moutons… À l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, les moines ne chôment pas, heureusement qu’ils sont nombreux ! Entre les 100 hectares de céréales à cultiver, les vaches laitières, le potager, le fruitier et le rucher, il y a de quoi s’occuper ! Pour fabriquer tous leurs bons produits, les moines trappistes ont un atelier appelé le « Moulin de la Trappe ». Et c’est donc là-bas aussi que les moines conditionnent la gelée royale bio. Son petit plus ? Elle ne subit pas de congélation, ce qui conserve ainsi son état naturel. La gelée royale est un produit rare et précieux qui est sécrété par les abeilles ouvrières et qui permet à la reine de la ruche de vivre environ 40 fois plus longtemps que les autres abeilles. Riche en acides aminés, oligo-éléments et vitamines, on la recommande donc pour stimuler les défenses naturelles et retrouver forme et vitalité. Un petit coup de fatigue ? Cette gelée royale bio vous redonnera de l’énergie ! Pour cela, les moines conseillent d’en prendre une cuillerée le matin à jeun, avec de la confiture ou du miel pour adoucir le goût, et hop, vous voilà en pleine forme pour commencer votre journée ! 😇

Poids net : 25 g
Ingrédient : 100% gelée royale issue à 100% de l’agriculture biologique
Origine: Chine
Conseil d’utilisation : laisser fondre une cuillerée (1g) sous la langue, à jeun. Cuillère-doseuse incluse.
À conserver au froid (+ 6°C), à l’abri de la lumière. Une fois le pot ouvert, à consommer dans le mois qui suit.

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Miel de fleurs sauvages – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

Constance de Vivies — Fri, 11 Feb 2022 17:56:43 +0000

Avec 85 moines sur place, l’abbaye de Sept-Fons regroupe la plus grande communauté de France ! Leurs journées sont plutôt chargées entre leurs huit offices (dont le premier à 3h30 !) et les différents travaux agricoles. 100 hectares de céréales, un immense potager et même un troupeau de vaches laitières : ils s’y connaissent ces moines ! Et même s’ils ont quelques ruches en plus, ce miel de fleurs sauvages a été sélectionné par l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, et récolté en France et en Espagne par de petits apiculteurs locaux. Récolté à froid, ce bon miel traditionnel n’a donc été ni pasteurisé, ni chauffé. Cela lui permet ainsi de garder toutes ses vertus nutritives et gustatives ! Non crémeux, et plutôt légèrement liquide, il fera le bonheur de vos tartines grillées ! Certains consommateurs affirment d’ailleurs ne prendre depuis 6 ans que ce miel de fleurs sauvages et ne peuvent plus s’en passer. Miam miam ! Merci à l’abbaye de Sept Fons de nous faire commencer si bien la journée ! 😇

Origine : France & Espagne
Poids net : 250g ou 500g

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