Confitures, Gelées, Miels

Les confitures, gelées et miels sont parmi les produits les plus classiques des produits monastiques, et peut-être même parmi les plus anciens… Les confitures et autres gelées ont longtemps permis par exemple de conserver les fruits récoltés pendant toute une année. Dans l’Histoire, les moines ont par ailleurs grandement contribué à l’amélioration technique des ruches, notamment au XIXe siècle. Aujourd’hui encore, cette tradition se perpétue dans les abbayes, où les confitures et gelées sont bien souvent produites uniquement avec du sucre et les fruits du verger, dans de beaux chaudrons à l’ancienne. Quant au miel, après de longues années de crise, il fait petit à petit son retour dans quelques monastères spécialistes ! On vous a dégoté chez Divine Box une partie de ce qui se fait de mieux chez les abbayes en terme de confitures, gelées et miels. Prenez votre temps pour choisir (mais ne tardez pas trop non plus, on vous voit venir), il n’y en aura pas pour tout le monde 😇

Affichage de 13–24 sur 37 résultats

Voir produits
confiture de poivrons - monastère de martigné-briandconfiture de poivrons - monastère de martigné-briand - mise en scène
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
140g
7 avis

Confiture de poivrons – Monastère de Martigné Briand

4,85

La confiture de poivrons nous vient tout droit des cuisines du monastère de Notre-Dame de la Compassion de Martigné-Briand ! Les poivrons, eux, sont issus directement du potagers des soeurs de Martigné-Briand ! Ces poivrons sont cuits petite quantité par petite quantité, ce qui permet de conserver la fraîcheur de leur goût. Très originale, la confiture de poivrons accompagne très bien vos plateaux de fromages ou vos toasts en tout genre pendant l’apéro (regardez notre recette de petits toasts au chèvre, noix et confiture de poivrons !) 😇

4,85

Encore 19 en stock

En stock

Mirabelles au naturel – Abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans - divine box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
780g
5 avis

Mirabelles au naturel – Abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans

9,75

Qu’elles sont belles les mirabelles au naturel de l’abbaye de Rosans ! De la récolte au verger à la mise en pot, les soeurs bénédictines font tout, et avec amour. 100% naturelles, ces mirabelles au sirop, super fondantes et bien sucrées, vous chatouilleront aussi les papilles avec leur pointe d’amertume, typique du terroir provençal. On vous conseille ces mirabelles au naturel notamment avec un yaourt, un fromage blanc ou une tarte, mais à vous de voir. Et dites comment vous les préférez pour voyager à l’abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans ! 😇

9,75

Encore 11 en stock

Encore 11 en stock

Crème de Noix - Monastère de la TransfigurationCrème de Noix - Monastère de la Transfiguration - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
225g
5 avis

Crème de Noix – Monastère de la Transfiguration

8,30

C’est en Dordogne que nous vous avons dégoté cette crème de noix, fabriquée par les sœurs orthodoxes du monastère de la Transfiguration. Le sœurs élaborent leur recette dans leur petit atelier, à partir des noix de leurs noyers, récoltées à la main. Cette crème de noix se compose de 3 ingrédients seulement : noix, sucre et eau. Et c’est tout ! Cela lui donne un goût bien prononcé de noix, sans être trop sucré. Pour déguster cette pépite du monastère de la Transfiguration, rien de mieux que d’y mettre une cuillère dans un fromage blanc ou de la savourer sur une tartine de pain grillée. Ou encore le top du top : avec du comté ! À vos cuillères, prêts, partez ! 😇

8,30

Encore 43 en stock

En stock

Confiture de pommes à l'orange - Monastère des Bénédictines de Martigné-BriandConfiture de pommes à l'orange - Monastère de Martigné-Briand - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
370g
5 avis

Confiture de pommes à l’orange – Monastère de Martigné-Briand

5,70

Cette confiture de pommes à l’orange est une pépite monastique qui nous vient tout droit du monastère des benédictines de Martigné-Briand, près d’Angers. Elle est élaborée artisanalement, selon une recette traditionnelle, avec les fruits du verger ! Les sœurs du monastère de Martigné Briand ont associé dans cette recette le goût sucré de la pomme avec l’acidité de l’orange ! Et c’est plutôt réussi, ces deux fruits se marient parfaitement et apportent à cette confiture une douceur insoupçonnée. Toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir le pot de cette confiture de pommes à l’orange: sur une tartine de pain grillé, sur une crêpe, en fond de tarte et même… à la petite cuillère ! 😇

5,70

Encore 15 en stock

En stock

Miel aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
235g
3 avis

Miel aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans

11,30

Ce pot de miel aux noisettes est le fruit d’une recette top secrète des soeurs de l’abbaye de Rosans. Et devinez d’où viennent les noisettes incorporées à ce délicieux miel de fleurs ? Du verger des soeurs bien sûr ! Elles les récoltent à la main, les mixent, et les ajoutent au miel fabriqué par des apiculteurs de la région de l’abbaye de Rosans. Un produit 100% naturel, qui a le mérite d’être super revigorant : ce miel aux noisettes sera parfait pour les petits coups de fatigue prolongés ! Et au goûter sur une petite crêpe, il est à tomber 😇

11,30

Encore 20 en stock

En stock

Confiture de Figues au Porto - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine BoxConfiture de figues au porto - abbaye de sept-fons - Divine Box
370g
5 avis

Confiture de Figues au Porto – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

5,65

S’il y avait encore besoin de le prouver, cette confiture de figues au porto démontre encore que les frères de l’abbaye de Sept-Fons sont les rois de la confiture ! Quatre frères travaillent tous les après-midis à l’atelier de l’abbaye de Sept-Fons pour coordonner ce travail communautaire. Sur place, dans leur atelier « Le moulin de la Trappe », ils confectionnent tout avec amour. En l’occurence ici, le goût de porto relève la figue mais reste léger. Vous pourrez donc profiter de cette confiture de figues au porto aussi bien au petit-déjeuner qu’en accompagnement d’un bon foie gras ou de fromages. Vous nous en direz des nouvelles 😇

Et découvrez en prime notre délicieuse recette de muffins au coeur de foie gras !

5,65

Encore 13 en stock

En stock

Confiture pommes aux noix - monastère de la Transfiguration - Divine BoxConfiture de Pommes aux noix - Monastère de la Transfiguration - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
370g
4 avis

Confiture de pommes aux noix – Monastère de la Transfiguration

5,95

Cette confiture de pommes au noix est préparée avec amour par les soeurs du monastère de la Transfiguration. En effet, les noix sont récoltées par les soeurs elles-mêmes et la confiture est cuite au chaudron en petite quantité. Cela fait de la confiture de pommes aux noix une pépite très appréciée. Avec ses saveurs de pomme et ses petits bouts de noix qui croustillent, cette confiture du monastère de la Transfiguration va vous régaler. Pour la déguster, rien de mieux que de l’étaler sur une tartine pour le goûter ou de l’incorporer dans du fromage blanc pour le dessert ! 😇

 

5,95

Encore 28 en stock

En stock

Confiture Fraîcheur - Martigné Briand - Divine BoxConfiture Fraîcheur - Martigné-Briand - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
120g
4 avis

Confiture « fraîcheur » oranges/pruneaux – Monastère de Martigné Briand

4,85

La confiture « fraîcheur » oranges/pruneaux sort tout droit des chaudrons en cuivre du monastère de Notre-Dame de la Compassion de Martigné-Briand ! La-bas, les bénédictines cuisent en petite quantité toutes leurs confitures dans leur atelier. La cuisson en chaudron permet de conserver la fraîcheur et le bon goût des fruits ! La confiture « fraîcheur » oranges/pruneaux dénote avec ses nombreux ingrédients : l’orange y est très douce et compensée par la finesse du pruneau rend la confiture assez crémeuse, ainsi que les autres ingrédients assez discrets qui contribuent à adoucir l’orange. La confiture fraîcheur oranges/pruneaux de Martigné-Briand accompagnera parfaitement vos tartines et biscottes pour le petit-déjeuner et le goûter ! Allez hop, on fait le plein de fraîcheur ! 😇

4,85

Encore 10 en stock

Encore 10 en stock

Gelée pomme lavande - Monastère de Martigné-Briand - Divine BoxGelée de pommes à la lavande SCEN - Monastère de la Compassion de Martigné-Briand
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
120g
1 avis

Gelée pomme lavande – Monastère de Martigné-Briand

4,85

Cette gelée pomme lavande est faite de pommes qui viennent directement du jardin du monastère de Notre-Dame de la Compassion de Martigné-Briand ! Elles sont délicatement cueillies par les bénédictines, qui les cuisinent ensuite comme des chef. Le bon goût sucré de la pomme et des notes légères de lavande : voilà un accord audacieux mais réussi ! Cette gelée pomme lavande fera un tabac aussi bien sur vos tartines du matin que pour accompagner des plats : magret de canard, tarte aux pommes etc… Donnez donc à votre cuisine un petit air de Provence grâce aux soeurs du monastère de Martigné-Briand (pourtant situées en Anjou ! 😇)

Laissez vous tenter par notre recette de magret de canard à la lavande !

4,85

Encore 7 en stock

Encore 7 en stock

Miel de Citronnier - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine BoxMiel de Citronnier - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine Box Produit épuisé
18 avis

Miel de citronnier – Abbaye Sainte-Marie du Désert

7,2010,70

Le miel de citronnier nous vient tout droit de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse ! Les fûts de miel de citronnier viennent directement de ruches espagnoles, jusqu’à l’atelier des moines. Les frères de l’abbaye du Désert en sélectionnent alors avec soin chaque échantillon. Ensuite, ils le brassent avec amour dans leur atelier pour l’assouplir et lui donner sa texture très crémeuse ! Il développe alors une délicate odeur évoquant les feuilles de citrus froissées. En bouche, ses incroyables parfums d’agrumes très frais et légèrement acidulés réhausseront votre palais ! Le miel de citronnier de l’abbaye du Désert est donc idéal pour accompagner vos thés ou vos infusions ! Qui miel me suive ! 😇
Découvrez aussi notre recette de tarte aux poires, aux amandes et au miel ainsi que notre recette de croustillants aux noix ! Et en prime, on vous donne notre recette de pancakes au miel 😇

7,2010,70
Effacer

À sec (rupture de stock)

Miel d’oranger – Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine BoxMiel d'oranger - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine Box Produit épuisé
20 avis

Miel d’oranger – Abbaye Sainte-Marie du Désert

7,2010,70

Ce miel d’oranger a été préparé avec amour par les moines trappistes de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse. Après réception des fûts de miel, finement sélectionnés, les moines les retravaillent pour pouvoir ensuite les mettre en pot. En l’occurence, ce miel d’oranger dégage d’incroyables notes d’agrumes et de fleur d’oranger. Réputé en plus pour ses vertus apaisantes, il sera tip top dans une infusion pour chasser vos insomnies ! Sinon, sur une bonne tartine grillée au petit-dej’, c’est parfait. Miel-ci l’abbaye du Désert ! 😇
Vous pouvez aussi aller faire un tour du côté de notre recette de pancakes au miel d’oranger ou de notre recette de croustillants aux noix ! Et une dernière pour la route : notre fameuse recette de tarte poires miel et amandes 😇

7,2010,70
Effacer

À sec (rupture de stock)

Miel de Thym - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine Box Produit épuisé
8 avis

Miel de Thym – Abbaye Sainte-Marie du Désert

8,2012,20

Au thym l’emporte le miel ! Ce miel de thym de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse est rigoureusement sélectionné parmi les miels pyrénéens. Il complète bien la liste de miels parfumés proposée par les moines de l’abbaye du Désert. Ici, le miel arrive en fût depuis l’Espagne et est transformé et conditionné dans l’abbaye. Le miel de thym possède des vertus antiseptiques et permet aussi une bonne digestion. Que ce soit sur une tartine ou dans une tisane, vous serez transporté au septième miel !😇

8,2012,20
Effacer

À sec (rupture de stock)