Chocolats Abbaye & Caramel Abbaye - Boutique en ligne Divine Box

Mendiant au chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

Blanche de Chavagnac — Tue, 03 Mar 2026 14:19:21 +0000

Depuis 1980, les soeurs de l’abbaye de Campénéac fabriquent dans leur atelier au cœur du Morbihan toutes sortes de biscuits et chocolats, dont ce mendiant au chocolat ! Elles suivent ainsi la règle de Saint Benoît, “ora et labora”, “prie et travaille”. Tout ça en plus des sept offices quotidiens et de leur activité d’accueil d’hôtes de passage ! Les journées sont bien remplies… Mais pourquoi ce nom pour le “mendiant au chocolat” ? La symbolique n’est pas anodine, d’autant plus quand c’est une abbaye qui les produit… Et oui, car les couleurs des fruits évoquent en effet celles des robes des 4 principaux ordres mendiants ! Les Carmes, vêtus de marron, sont représentés par les noix ou les noisettes. Les raisins secs rappellent les Franciscains et leurs tuniques brunes. De même, les amandes émondées sont le symbole des Dominicains et leur habit blanc. Quant aux Augustins, habillés de pourpre, on les retrouve dans les figues ou baies de Goji ! Un petit clin d’oeil des soeurs de l‘abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac peut-être… Quoi qu’il en soit, dans cette recette, on trouve une base de chocolat noir (57%) et fondant, avec juste ce qu’il faut de beurre de cacao. Les noix, pistaches, amandes et noisettes apportent un côté croquant; les raisins secs, écorces d’agrumes et baies de Goji rendent l’ensemble plus sucré et moelleux ! Selon la tradition, le mendiant au chocolat se déguste à Noël, mais nous chez Divine Box, on l’aime toute l’année à côté de notre café ! Pour tout vous dire, il nous fait complètement fondre ! 😇

Ingrédients : chocolat noir 57%, pur beurre de cacao, noix, pistaches, amandes, raisins secs, noisettes, écorces orange et citron, baie de Goji.

Poids net : 30g.

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Chocolat en poudre – Abbaye de Bonneval

Ennemond Chandon — Sun, 05 Oct 2025 13:51:43 +0000

Les soeurs trappistines fabriquent ce chocolat en poudre au sein de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval dans l’Aveyron. Elles produisent toutes sortes de produits à base de chocolats depuis 1878. Cette date marque le début de l’aménagement d’une chocolaterie au sein de l’abbaye. La production permet alors de faire vivre les soeurs qui sont situées dans une vallée assez reculée. Puis grâce à l’ingéniosité d’un père abbé de l’abbaye d’Aiguebelle, l’abbaye de Bonneval est un des premiers édifices en France qui bénéficie du courant électrique dès 1885 ! Cette modernisation permet rapidement d’améliorer la production et la qualité des produits. Aujourd’hui les soeurs proposent ce chocolat en poudre garanti 100% naturel : du pur beurre de cacao et un peu de sucre ! Les trappistines de l’abbaye de Bonneval vont vous régaler avec ce chocolat à diluer dans un grand bol de lait bien chaud. C’est le parfait chocolat chaud traditionnel pour bien commencer la journée ! 😇

Venez découvrir notre recette des petits oeufs de Pâques marbrés

Poids net : 250g

Ingrédients : sucre, pâte de cacao (traces de noisettes)

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« Palet feuilletine » (chocolat noir fourré praliné et crêpes dentelles) – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

Faniry de Divine Box — Tue, 01 Apr 2025 14:37:15 +0000

Fille de l’abbaye de La Coudre, l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac a été fondée en 1953 en Bretagne. Aujourd’hui (2025) 24 sœurs trappistines y vivent et suivent la règle de saint Benoît « prie et travaille ». Par ailleurs, depuis 1980, les soeurs de l’abbaye de Campénéac fabriquent de délicieux biscuits et chocolats artisanaux. Et figurez-vous qu’elle produisent 5 tonnes de chocolats par an et elles sont seules à s’occuper de la production ! Quelle prouesse ! D’ailleurs, parmi eux on retrouve le fameux palet feuilletine (chocolat noir fourré praliné et crêpes dentelles) ! Pour le fabriquer, les soeurs mélangent du chocolat noir à 58% de cacao, du gianduja (mélange de noisettes, sucre et cacao) et des crêpes dentelles. Le palet feuilletine (chocolat noir fourré praliné et crêpes dentelles) va vous faire craquer avec sa texture croustillante et fondante et son petit goût de noisette ! Et il accompagnera à merveille un café, ou un digestif. Profitez-en parce que sans chocolat pas de palets et pas de palets… pas de palets 😇

Ingrédients : Gianduja (fruits à coque), chocolat noir 58% de cacao, feuilletine (brisure de crêpe dentelles, gluten lait) 11.4%, lécithine de soja
Contenance : 20g (le palet) ou 200g (la boîte de 10 palets)

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Pâte à tartiner aux noisettes françaises – Abbaye de Novy Dvur

Ennemond Chandon — Fri, 10 Jan 2025 10:07:30 +0000

Les moines élaborent cette pâte à tartiner aux noisettes françaises dans les ateliers de l’abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr. Parmi la trentaine de moines présents, une partie d’entre eux est assignée pour réaliser cette incroyable pâte à tartiner artisanale ! Avec cette recette entièrement originale, les moines vous garantissent un nouveau produit fidèle à leur savoir-faire. Avec déjà leurs moutardes (leur spécialité) ou encore leurs produits cosmétiques bio, la jeune abbaye de Nový Dvůr ne cesse de se diversifier. Ils proposent ainsi des produits salés mais aussi sucrés dont cette délicieuse pâte à tartiner essentiellement composée de chocolat et de noisettes ! Par ailleurs cette pâte à tartiner aux noisettes françaises est sans conservateur, sans huile de palme et contient uniquement des arômes naturels ! La pâte à tartiner aux noisettes françaises des frères s’étale ainsi parfaitement sur vos tartines de petit-déjeuner ou du goûter ! 😇

Poids net : 210g

Ingrédients : sucre ; huile de colza ; noisettes 16% ; poudre de lait écrémé ; poudre de cacao maigre 7% ; émulsifiant : lécithine de tournesol ; extrait de vanille Bourbon Madagascar.

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Tablette Chocolat noir 78% aux éclats de fèves de cacao – Abbaye de Bonneval

come — Fri, 06 Dec 2024 09:30:42 +0000

Fondée en 1878, la chocolaterie de l’abbaye de Bonneval existe encore et toujours aujourd’hui ! En plus, elle a récemment été labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). C’est une distinction officielle de l’Etat pour les entreprises françaises au savoir-faire traditionnel et incroyable. Et effectivement à l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, les trappistines n’utilisent pas d’arômes artificiels, pas de graisse végétale autre que le pur beurre de cacao, pas de colorants et pas de conservateurs. Ainsi, pas de chichis, et on est sûr que leur tablette de chocolat noir 78% aux éclats de fèves de cacao est le top du top ! Aujourd’hui, les 21 soeurs vivent encore de la règle de saint Benoît « ora et labora » (prière et travail), qui date du VIe siècle. En 2018, pour marquer le coup après 140 ans d’activité dans leur chocolaterie, les soeurs ont développé cette tablette de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao torréfiées, à 78% de cacao. Une toute nouvelle pépite donc, et toujours produite avec amour par les soeurs. On retrouve un chocolat noir bien présent, mais sans amertume. Le top pour accompagner un café ou une pause goûter 😇

Poids net : 100g.

Composition : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao en grains (8%), émulsifiant : lécithine de soja (non OGM).

Contient des traces de lait et de noisettes.

A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs.

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Tablette Chocolat noir aux éclats de noisettes – Abbaye de Bonneval

Ennemond Chandon — Tue, 03 Dec 2024 09:30:37 +0000

La chocolaterie de l’abbaye de Bonneval produit du chocolat depuis 1878 et possède une histoire sacrément originale ! En effet, au moment de sa création, l’atelier fonctionne déjà à l’électricité : ultra-moderne pour l’époque ! Cette petite innovation peut surprendre quand on sait que l’électricité était encore très peu utilisé à cette date en France. Et cette modernisation a d’ailleurs permis de faciliter la vie des soeurs dans la production de chocolat qui devint de plus en plus renommé. L’abbaye Notre-Dame de Bonneval a conservé son savoir-faire pour développer chaque nouvelle recette. Et elles sont sans conservateur ni graisse végétale ! Ainsi une de leurs délicieuses recettes est cette tablette de chocolat noir 53% aux éclats de noisettes qui allie l’intensité du cacao et le croquant de la noisette. Avec une pâte de cacao sans arôme artificiel, les soeurs vous offrent une tablette riche en saveurs : impossible de résister ! On vous conseille de croquer dans cette tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes au café ou au goûter. Cependant chaque petit moment de détente est aussi…une occasion d’en profiter ! 😇

Poids net : 100g.

Ingrédients : cacao (45%), noisettes (15%), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), extrait pur de vanille, sel.

Contient des traces de lait.

Conserver le chocolat entre 16° et 19°C à l’abri du soleil et de l’humidité.

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Tablette Chocolat Noir 75% (origine Équateur) – Abbaye de Bonneval

Faniry de Divine Box — Mon, 04 Nov 2024 08:29:39 +0000

Cette tablette de chocolat noir 75% origine Équateur nous vient tout droit de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval ! La bas, le chocolat occupe la communauté depuis 1878 ! Située dans un vallon escarpé peu propice à l’agriculture, les soeurs de l’abbaye de Bonneval ont su tirer parti de l’énergie hydraulique de la rivière… pour y installer une chocolaterie ! Aujourd’hui, une vingtaine de sœurs y fabrique toujours du chocolat sous toutes ses formes ! Parmi leurs dernières créations, la tablette de chocolat noir 75% origine Équateur séduit par son caractère et ses subtiles notes épicées. Les trappistines maîtrisent tout le processus, de l’arrivée des fèves de cacao équatorien à l’abbaye jusqu’à l’emballage de la tablette… C’est pas beau ça ? La tablette de chocolat noir 75% origine Équateur se savoure à tout moment de la journée et sublimera vos cafés. Prêt à tenir le choc ? 😇

Ingrédient : pâte de cacao origine Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : léchitine de soja (non OGM). Contient des traces de lait et de noisettes.

Poids net : 100g

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Compote de pommes au caramel – Abbaye Sainte-Anne de Kergonan

Domitille de Divine Box — Tue, 03 Sep 2024 08:18:36 +0000

L’abbaye Sainte-Anne de Kergonan est une abbaye bénédictine spécialiste de la pomme, située dans Morbihan près de Carnac. Fondée en 1897 par l’abbaye de Solesmes, la communauté compte aujourd’hui vingt-deux frères qui suivent la règle de saint Benoît « prière et travail ». D’ailleurs, une des activités principales de l’abbaye de Kergonan est l’entretien de leur verger. Eh oui car les moines ont plus de 950 pommiers ! Depuis la greffe du plant jusqu’à la cueillette des pommes, ils font tout ! En plus, ils ont à coeur de cultiver leur pommes naturellement. Ils ont donc placé 115 poules dans leur verger pour éliminer les insectes indésirables et fertiliser la terre. Habile ! Pour que tout le monde puisse profiter de leurs bonnes pommes, les moines ont eu l’idée de créer différentes recettes et de s’associer avec un ESAT voisin pour la préparation et la mise en pot. Avec cette compote de pommes au caramel, on a l’impression de manger une fine purée de pommes caramélisées dans un peu de beurre, un vrai délice ! Chez Divine Box, on l’aime autant nature qu’étalée sur une crêpe, ou encore avec un peu de glace à la vanille ! En bref, cette compote de pommes au caramel est à tomber (dans les pommes) ! 😇

Poids net: 360g

Teneur en sucres: 44g pour 100g. Préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini.

Ingrédients: pommes (60%), sucre caramel (9%) (sucre, eau, sirop de glucose), beurre (crème de lait, ferments lactiques, sel), gélifiant: pectine, jus de citron concentré. Sans colorant.

Allergies: Peut contenir des traces de lait et fruits à coques.

Conservation: À tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 15 jours.

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Tablette Chocolat noir à la fleur de sel – Abbaye de Castagniers

come — Thu, 03 Dec 2020 15:58:51 +0000

Initialement, cette tablette de chocolat noir à la fleur de sel avait été pensée pour une « opération spéciale » entre Divine Box et l’abbaye de Castagniers ! C’était en novembre 2020… Le temps passe vite ! Eh oui, car à ce moment là, le 2e confinement battait son plein, et à quelques semaines de Noël, les soeurs n’avaient pas leurs commandes habituelles ! Une opération avait donc été montée avec ces « soeurs chocolats » (c’est leur surnom dans la région !). Résultat : plus de 4000 tablettes vendues en moins de 2 jours ! Alors face à ce succès, les soeurs refont cette tablette de chocolat noir 55% à la fleur de sel pour approvisionner nos stocks ! Avec un poids net de 80g, elle est un poil plus fine que les autres (100g). Côté fleur de sel, on a bien chargé : 0,45g par tablette. Ainsi, impossible de manquer le croquant et le caractère du sel de Guérande, mais sans passer à côté du bon chocolat des soeurs ! Bref, c’est du costaud comme on dit ! On vous fait confiance pour trouver la bonne occasion de dévorer cette tablette. Mais si vous manquez d’inspiration : au goûter avec un café, ou après le diner avec une tisane ? Merci aux soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers pour cette nouvelle recette et pour la confiance : quel honneur et quelle joie d’avoir collaboré ainsi ! 😇

Poids : 80g

Ingrédients : sucre – pâte de cacao – fleur de sel de guérande 0,45g – émulsifiant (lécithine de soja) – arôme naturel de vanille.

Peut contenir du lait

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Coffret Malakoffs (praliné enrobé de chocolat noir aux éclats de noisettes) – Abbaye de Bonneval

come — Mon, 20 Apr 2020 16:50:43 +0000

Les sœurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval nous régalent avec ces malakoffs (pralinés enrobés de chocolat noir aux éclats de noisettes) ! Tout commence il y a plus de 140 ans, lorsque les sœurs mettent en route leur petite chocolaterie grâce à un moteur à vapeur ! Quelques années et médailles reçues plus tard, la chocolaterie des moniales de l’abbaye de Bonneval fonctionne toujours… pour notre plus grand plaisir ! La renommée des chocolats de Bonneval n’est plus à faire, et l’on sait pourquoi ! Les sœurs utilisent seulement du pur beurre de cacao dans leurs recettes, assurant ainsi un chocolat de qualité. Au coeur des malakoffs, vous trouverez des bâtonnets de praliné « fait-maison » à base de noisettes, sucre et cacao – c’est tout ! Les sœurs enrobent ensuite ce « gianduja à l’ancienne » dans du chocolat noir aux éclats de noisettes… En fait, exactement comme pour les malakoffs traditionnels ! Et oui, les tout premiers malakoffs ont vu le jour en 1855, lorsqu’un chocolatier les créé en hommage à la victoire de Malakoff pendant la guerre de Crimée. Depuis, la recette reste inchangée ! Les malakoffs (pralinés enrobés de chocolat noir aux éclats de noisettes) en coffret de l’abbaye de Bonneval sont croquants par le chocolat noir et fondants grâce au praliné… Ils accompagneront à merveille une glace à la vanille, mais on vous prévient, il est dur de s’arrêter ! 😇

Ingrédients : Sucre, cacao, noisette (22%), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), sel, extrait pur de vanille.

Contient des traces de lait.

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Tablette Chocolat noir aux amandes entières – Abbaye de Castagniers

Wed, 15 May 2019 09:19:43 +0000

Autrefois, dans les montagnes niçoises, un vieux châtaignier abritait les voyageurs qui cherchaient un peu d’ombre. En niçois, châtaignier se dit « Castagnié ». Et c’est de là que viendrait le nom du village qui abrite l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers ! Appelées « soeurs chocolat » par les habitants du coin, les soeurs de la communauté de Castagniers fabriquent tout à la main ! C’est le cas pour leur tablette de chocolat noir 55% aux amandes entières qui est confectionné dans un petit atelier datant de 1950. Et pour fabriquer cette chouette tablette, les soeurs ont leur recette secrète… que nous ne connaissons pas. Tout ce que l’on sait, c’est que les soeurs utilisent des procédés artisanaux, pour transformer le chocolat et lui ajouter les amandes. C’est ainsi que la communauté de l’abbaye de Castagniers a mis un point un chocolat fondant et sublimé par le croquant des amandes. La tablette de chocolat noir aux amandes entières est idéal au café ou comme goûter, mais foncez, il n’y en aura pas pour tout le monde ! 😇

Ingrédients : sucre, pâte de cacao & beurre de cacao (55% de cacao minimum), amandes entières, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille

Traces possibles de lait

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Tablette Chocolat au lait et café – Abbaye de Bonneval

Ennemond Chandon — Thu, 11 Apr 2019 14:37:02 +0000

En 1878, l’énergique dom Emmanuel de l’abbaye d’Aiguebelle fait installer une petite chocolaterie à l’abbaye de Bonneval. Cela permet d’assurer l’autonomie financière des soeurs qui sont isolées, dans les environs de Rodez. Rapidement alimentée par un moteur hydraulique puisant sa force dans le courant d’une rivière voisine, la chocolaterie de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval décolle ! Ainsi la chocolaterie est l’une des plus vieilles de France encore en activité aujourd’hui ! Cette fabrique prépare toujours les recettes avec du cacao pur et sans colorant ni conservateur. C’est ainsi que la gamme de tablettes de chocolat a pu voir le jour. Parmi cette gamme, la tablette de chocolat au lait et café se distingue avec la douceur du lait et le caractère du café. A déguster en fin de repas ou au goûter, cette tablette de chocolat au lait et café vous attend ! Alors on tente ? 😇

Poids net : 100g

Ingrédients : cacao (33%), sucre, beurre de cacao, café (15%), lait (15%), pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM).

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