Bonbons & Confiserie

Les bonbons et confiseries font partie des plus grands classiques de l’épicerie fine des abbayes ! Entre autre illustre exemple, les pâtes de fruits qui datent du Moyen Âge, où elles étaient surnommées « confitures sèches », et permettaient de conserver les fruits récoltés. Rigolo, non ? Aujourd’hui, le panel des bonbons et confiseries fabriqués par les abbayes est bien plus large : héritage centenaire comme les pâtes de fruits, spécialités locales comme le nougat ou encore recettes spéciales des moines comme les noix caramélisées au miel, cette catégorie regorge de pépites ! Au sein des produits monastiques, les bonbons et confiseries sont d’ailleurs souvent les produits que les moines et moniales maitrisent le mieux, et dans un mode de production très artisanal, comme par exemple à l’abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire où les bénédictins confectionnent leurs bonbons de A à Z. Tous ces bonbons et confiseries sont à découvrir maintenant sur Divine Box : dépêchez-vous, les gourmands rôdent sur cette page. On dit ça, on ne dit rien … 😇

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Pâtes de fruits aux fruits rouges - Abbaye de Landévennec
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Pâtes de fruits aux fruits rouges – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

11,30

Dans leur joli ballotin rouge, les pâtes de fruits aux fruits rouges font partie de la célèbre collection de pâtes de fruits artisanales des frères de l’abbaye de Landévennec. Comme toutes les autres, elles sont faites entièrement à la main par les frères, avec la pulpe des pommes du vergers et des extraits naturels de fruits rouges. Elles ne contiennent aucun produit chimique, et ça se sent ! Les moines coulent les pâtes de fruits avec soin, et c’est comme ça qu’ils obtiennent une texture ferme. Servez ces pâtes de fruits aux fruits rouges de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec avec un peu de thé, vos invités seront comblés 😇

11,30

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Pâtes de fruits - Boîte verte - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine BoxPâtes de fruits (boite verte) - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine Box
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Pâtes de fruits (boite verte) – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

4,30

Les pâtes de fruits des moines bénédictins de l’abbaye Saint-Guénolé de Landevennec ont fait la renommée de l’abbaye ! Elles sont préparées artisanalement selon une recette traditionnelle qui se passe de frère en frère depuis plus de 50 ans ! Pour ces pâtes de fruits, les moines de l’abbaye de Landevennec transforment en purée les pommes de leur verger (ils ont d’ailleurs plus de 28 sortes de pommes différentes) avant d’y ajouter des arômes naturels de framboise, d’abricots et d’ananas ! Savoureuses et fondantes, ces pâtes de fruits raviront petits et grands ! Alors, on se laisse tenter ? 😇

4,30

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Pâte d'amande miel - abbaye du BarrouxPâte d'amande au miel - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
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1 avis

Pâte d’amande au miel – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

4,70

Cette pâte d’amande au miel est fabriquée par les moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, en Provence ! Pour la fabriquer, les moines sélectionnent tout d’abord des amandes fraîches et finement moulues. Puis il les mélangent à du blanc d’oeuf et du sucre, afin d’obtenir une délicieuse pâte. Les moines font bien sûr tout à la main, et uniquement avec des ingrédients naturels, sans colorant ou conservateur ! La pâte d’amande au miel de l’abbaye du Barroux est parfaite pour accompagner son café d’une incroyable note sucrée, ou pour un bon goûter ! Que damande le peuple ? 😇

4,70

Encore 8 en stock

Bonbons coquelicots - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine BoxBonbons au coquelicot - Abbaye Sainte-Marie du désert - Divine Box

Bonbons au coquelicot – Abbaye Sainte-Marie du Désert

3,85

Les bonbons au coquelicot sont proposés par les moines de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse. Les frères sélectionnent et conditionnent eux-mêmes avec soin ces délicieuses sucreries, fabriquées par des artisans du coin. Et vous savez quoi ? Ces bonbons au coquelicot sont cuits selon des procédés traditionnels : au chaudron et à feu nu ! Le goût original de coquelicot de ces bonbons de l’abbaye du Désert donne une petite touche florale parfaite pour accompagner votre thé ou un café ! Bref, c’est toujours le bonbon moment 😇

3,85

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Pastilles au miel - Abbaye de Fleury - Divine BoxPastilles au miel - Abbaye de Saint-Benoît sur Loire - Divine Box
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Pastilles au miel – Abbaye de Fleury

3,85

Pastilles au miel de l’abbaye de Saint-Benoît sur Loire, dans le Loiret. Les moines bénédictins de la communauté produisent des bonbons depuis plus de 50 ans ! On apprécie particulièrement leur goût naturel de miel 😇

 

3,85

En stock

Farandole de pâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box
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1 avis

Farandole de Pâtes de fruits – Abbaye de Tournay

11,60

La farandole de pâtes de fruits est le top du top de ce que vous pourrez trouver pour découvrir les pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Tournay !

  • 10/16 sont aux fruits : des classiques (myrtille, poire, ananas, pamplemousse, orange, framboise, cassis) et quelques parfums plus originaux (aux fleurs, aux épices etc…)
  • 6/16 sont enrobées de chocolat

Dans les deux cas, les moines travaillent en « pur fruit » : cela veut dire que les pâtes de fruits de l’abbaye de Tournay viennent bien de la pulpe du fruit même, et non pas de purée de pomme aromatisée. Framboise, cassis, orange… chaque fruit transmet ses incroyables arômes et sa texture ! Cette farandole de pâtes de fruits ira très bien avec votre café ou votre pause thé de l’après-midi. Faites-les Tournay autour de vous 😇

11,60

Encore 5 en stock

pastilles au lulo - abbaye de Saint Benoit sur Loirepastilles au lulo - Abbaye Saint-Benoît de Fleury - Divine Box
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Pastilles au Lulo – Abbaye de Fleury

3,85

Connaissez-vous le lulo ? Fruit très populaire en Amérique andine (Pérou, Bolivie, Colombie…), son goût est unique, mais rappelle légèrement une orange tout douce ou un pêche bien sucrée ! Les pastilles au lulo, en forme de moines, viennent compléter la vingtaine de parfum de bonbons réalisée au sein de l’abbaye de Saint-Benoît sur Loire. Pour réaliser ces pastilles au lulo, les moines de l’abbaye de Fleury font tout de A à Z, de la cuisson dans un four spécial à la mise en sachet ! À déguster pour les petits comme pour les grands 😇

3,85

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Rochers pralinés – Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers - Divine BoxRochers pralinés - Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
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Rochers pralinés – Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers

8,40

Ces rochers pralinés sont les petites pépites bien gardées des soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers ! Leur préparation est en effet un vrai travail d’orfèvre, et tout est entièrement réalisé à la main ! Après avoir préparé des carrés de leur traditionnel praliné, les soeurs de l’abbaye de Castagniers y disposent une à une des amandes et noisettes entières avant de recouvrir le tout d’un fin chocolat de couverture noir ou au lait… Miam ! Petite touche fondante grâce au praliné et croquante par ses amandes et ses noisettes, ces rochers pralinés sont parfaits au goûter ou pour accompagner un café. À vos marques, prêts, pralinés ! 😇

8,40

En stock

Produit Mystère 2 - Divine Box Produit épuisé

Produit surprise – valeur [7€ – 8€]

3,50

Proposé au prix de 3,5€, ce produit mystère est un produit qui :

  • a une valeur entre 7€ et 8€
  • a une DLUO* (date limite d’utilisation optimale) qui approche ou qui vient de passer, ou bien un emballage un poil abîmé
  • est plein de surprise, car il change régulièrement en fonction de nos stocks

Concrètement ? Le produit est encore super bon, mais on vous le propose à un prix (très) avantageux.

Comme ça : vous vous régalez, et on évite le gaspillage alimentaire. C’est pas beau, ça ? 😇

PS : la DLUO n’est pas la DLC (date limite de consommation) qui elle, pour le coup, est à respecter à la lettre!

3,50

À sec (rupture de stock)

Pâtes de fruits fruits exotiques - Abbyae Notre-Dame de Tournay - Divine BoxPâtes de fruits aux fruits exotiques - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box Produit épuisé
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Pâtes de fruits exotiques – Abbaye de Tournay

5,65

Les pâtes de fruits exotiques de l’abbaye de Tournay vont vous faire voyager ! Dans leur atelier, les moines bénédictins préparent artisanalement ces pâtes de fruits de A à Z, en utilisant seulement la pulpe des fruits. Dans ce sachet élaboré spécialement pour Divine Box, les frères de l’abbaye Notre-Dame de Tournay ont mis le nec plus ultra de leurs pâtes de fruits exotiques : bananes, fruits de la passion et mangue. Avec leur goût 100% naturel, ces pâtes de fruits exotiques tiennent leur couleur directement des fruits… Pour un encas ou avec un thé, c’est un régal qui ne manguera pas de vous surprendre ! 😇

5,65

À sec (rupture de stock)

Malakoffs pralinés – Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box Produit épuisé
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Malakoffs pralinés – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

9,15

Les malakoffs pralinés sont les chocolats les plus gourmands de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval ! Ils sont fabriqués artisanalement et avec beaucoup de soin depuis 1878 par les moniales dans leur atelier. Les soeurs de l’abbaye de Bonneval ont d’ailleurs leur propre chaîne de production, ce qui leur permet de travailler le chocolat directement depuis la fève de cacao, et de faire elles-mêmes leur praliné ! Délicieuses petites barres de praliné enrobées de chocolat noir aux éclats de noisettes, les Malakoffs pralinés se dégustent simplement au goûter, ou bien pour accompagner volontiers un café. Il faut dire que le praliné, onctueux et gourmand, se marie très bien avec le croquant et le caractère du chocolat noir aux noisettes… Vous allez tenir le choc ? 😇

9,15

À sec (rupture de stock)

Noisettes enrobées de chocolat - abbaye de BonnevalNoisettes enrobées de chocolat - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box Produit épuisé
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Noisettes enrobées de chocolat – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

9,30

Les noisettes enrobées de chocolat sont l’une des pépites que produisent les soeurs trappistines de l’abbaye de Bonneval ! Depuis plus de 140 ans, les soeurs fabriquent artisanalement du chocolat dans les ateliers de l’abbaye. Au fil des années, elles ont su innover et se diversifier, notamment avec ces noisettes enrobées de chocolat ! Les soeurs sélectionnent scrupuleusement les noisettes, qu’elles torréfient sur place, avant de les enrober d’une fine couche de chocolat noir. Croquantes grâce à la noisette, et fondantes grâce à l’enrobage en chocolat, les noisettes enrobées de chocolat des soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval gardent le bon goût du chocolat et accompagnent parfaitement un café ou un goûter. Prêts pour le choc ?  😇

9,30

À sec (rupture de stock)