Biscuits Abbaye & Gâteaux Abbaye - Boutique en ligne Divine Box

Biscuits « Clapons » aux pépites de chocolat – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

Bertille de Divine Box — Mon, 23 Mar 2026 14:02:39 +0000

Dernière nouveauté de l'abbaye de Sept-Fons, voici les biscuits « clapons » aux pépites de chocolat ! Tous droits venus d'Auvergne, ces biscuits au beurre et aux pépites de chocolat sont fabriqués dans l'atelier artisanal de l'abbaye, le Moulin de la Trappe. Ils sont issus d'une recette héritée des frères convers, ces moines qui, à l'époque, n'assistaient pas à tous les offices religieux. Et parmi eux, un moine nommé Henri, ancien pâtissier, cuisait justement ses clapons après la fournée de pain, dans des beaux moules en bronze, pendant l'office de nuit. D'ailleurs, le nom « clapons » viendrait du verbe « clapper » en référence au bruit sec produit par ce biscuit de l'abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, une fois sous la dent ! Parfaits pour accompagner un café, un thé ou encore juste pour une petite pause gourmande, on vous met au défi d'y résister ! Alors clap' ou pas clap' ? 😇

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Sablés « Miquelots » au beurre salé – Fraternités Monastiques de Jérusalem (Mont Saint-Michel)

Bertille de Divine Box — Wed, 21 Jan 2026 14:37:07 +0000

Ces sablés « Miquelots » au beurre salé nous viennent tout droit de l’abbaye du Mont-Saint-Michel, rien que ça ! Les sœurs de la Fraternité Monastique de Jérusalem s'y sont installées depuis quelques années pour vivre leur mission : être « au cœur du monde » pour être « au cœur de Dieu ». Pendant près de dix ans, les six sœurs ont cherché un artisanat à la fois utile et porteur de sens. Une évidence s’est alors imposée : le nom « Miquelot », celui des pèlerins du Mont-Saint-Michel, des biscuits… et une forme symbolique, la coque du pèlerin. Joli clin d’œil, non ? Et hop, les sablés « Miquelots » au beurre salé sont nés ! En plus d'être bien croustillants, ils ont le bon goût du beurre relevé par une pointe de sel, un délice ! Parfaits pour un goûter, pour accompagner un thé ou un café ou encore un dessert (compote, fromage blanc), ils font l'unanimité. Vous verrez, il sont sablément bons ! 😇

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Petit pain d’épices au miel – Abbaye Saint-Wandrille

Faniry de Divine Box — Fri, 11 Jul 2025 11:44:01 +0000

Direction la Normandie à l’abbaye Saint-Wandrille pour découvrir le délicieux petit pain d’épices au miel ! Il est sélectionné avec soin par les frères chez un producteur proche de l’abbaye. Contenant 50% de miel, il est moelleux et ravira petits et grands ! Ce petit pain d’épices au miel accompagne à merveille du foie gras avec de la confiture de figue ou encore une bonne tasse de thé ! C'est sûr, avec ce petit pain d’épices au miel, les moines de l'abbaye Saint-Wandrille vous réservent « pain » de surprise ! 😇

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Biscuits à l’orange aux pépites de chocolat – Abbaye Saint-Wandrille

Faniry de Divine Box — Thu, 10 Apr 2025 08:07:37 +0000

Voici les délicieux biscuits à l’orange aux pépites de chocolat de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ! Cette abbaye bénédictine a été fondée en 649 en Normandie, pas très loin de Rouen. Et ce sont d’ailleurs les moines de l’abbaye Saint-Wandrille qui ont fondé en 966 l’abbaye du Mont-Saint-Michel ! Impressionnant, non ? Aujourd’hui les 24 moines suivent la règle de saint Benoît et partagent leurs journées entre prière et travail. Puis entre deux offices ils brassent de la bière, la seule bière d’abbaye française ! Et ils sélectionnent aussi de bons produits auprès d’un producteur proche de l’abbaye. D’ailleurs, ces petits biscuits à l’orange aux pépites de chocolat font partie de cette sélection et leur vente permet de financer les nombreux travaux de rénovation des bâtiments de plus de 1300 ans (tout de même !). Ces derniers, fabriqués à base de bons ingrédients français, seront parfaits pour accompagner un bon thé ou pour combler un petit creux ! On craque ou on croque ? 😇

Ingrédients : farine de blé, sucre, beurre, oeufs entiers, pépites de chocolat 11% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), miel, huile essentielle d’orange
Allergies : Présence possible de graines de sésame et de fruits à coque
Poids net : 200g

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Nonnettes fourrées à la myrtille – Abbaye Saint-Wandrille

Astrid de Divine Box — Wed, 27 Nov 2024 11:03:54 +0000

Devant vous : les nonnettes fourrées à la myrtille de l’abbaye Saint-Wandrille ! Le nom de « nonnette » vient du mot « nonne » car il s’agit d’un produit fabriqué depuis très longtemps par les abbayes ! Ces délicieux petits gâteaux ne sont malheureusement pas fabriqués par les moines de l’abbaye Saint-Wandrille eux-mêmes (contrairement à leurs délicieuses bières 😋) mais ils sont soigneusement sélectionnés par les frères, garantissant leur qualité ! Ces nonnettes fourrées à la myrtille sont très moelleuses et aérées. Le coeur myrtille apporte de la fraîcheur et sublime ces petites bouchées de pains d’épices au miel ! De plus, une fine couche de sucre cristallisé les recouvre et se rompt délicatement à la dégustation… Une vraie gourmandise donc ! Vous pouvez déguster ces nonnettes fourrées à la myrtille de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle lors d’un en-cas, avec votre café, ou encore pour accompagner un yaourt. On ne dira pas non(nettes) à ces petits délices ! 😇

Ingrédients : farine de blé, fourrage à la myrtille 25% (sirop de glucose-fructose, saccharose, purée de myrtilles (3,6%), pulpe concentrée de myrtilles (équivalent 5% de fruits), arôme, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, correcteurs d’acidité : lactate de calcium, citrate de sodium), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’oeuf salé, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme naturel d’orange.
Allergies : blé, œuf.
Fabriquées dans une usine utilisant du lait.

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Petit pain d’épices aux figues – Abbaye Saint-Wandrille

Elise de Divine Box — Mon, 20 Nov 2023 15:27:00 +0000

L’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle est l’une des plus vieilles abbayes de France ! En plus de son patrimoine historique exceptionnel, elle est la seule abbaye en France dans laquelle les moines brassent de la bière… Et bien que cette dernière fasse en grande partie leur renommée, les moines de l’abbaye Saint-Wandrille proposent aussi dans leur boutique des produits artisanaux et normands, fabriqués aux alentours du monastère ! Parmi la sélection des moines figure le petit pain d’épices aux figues. Élaboré selon une recette traditionnelle de Normandie, le petit pain d’épices aux figues est un vrai produit du terroir ! Ce gâteau moelleux au miel de fleurs est un savoureux mélange de figues et d’épices. Facile à transporter grâce à son format mini, vous pourrez facilement l’amener pour l’apéro ou le goûter ! Il sera le parfait compagnon de vos foie gras, fromages, chutney et confitures, goûters… Et vous verrez qu’avec cet incontournable des fêtes de fin d’année, la fête battra son « pain » 😇

Ingrédients : miel de fleurs 44%, farine de blé française, cubes de figues 10% (figues, farine de riz), sucre de France, oeufs de France, beurre de France, poudres à lever, bicarbonate de sodium et d’ammonium, épices, arôme naturel.

Poids net : 90g

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Pain d’épices au miel (48%) et aux pommes – Abbaye Saint-Wandrille

Inès Roos — Thu, 15 Sep 2022 09:41:04 +0000

Encore une belle découverte qui nous vient de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ! Eh oui, en plus d’avoir une brasserie monastique (ce sont les seuls moines à brasser leur propre bière !), les frères sélectionnent des produits auprès d’un producteur proche de l’abbaye ! Les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ne sont donc pas physiquement engagés dans la production de ce pain d’épices au miel (48%) et aux pommes. Mais sa vente les aide grandement à financer les travaux dans l’abbaye (qui a plus de 1300 ans !). Et quoi de plus évident pour ces moines normands que de proposer un produits à base de pommes ? Cuisiné selon une recette traditionnelle ce pain d’épices aux pommes contient près de 50% de Miel… Pas étonnant qu’il soit si moelleux ! Aussi, la pomme apporte une touche gour(nor)mande et originale. Une vraie réussite ! Ce pain d’épices au miel (48%) et aux pommes se déguste aussi bien avec du foie gras pour l’apéritif qu’en dessert avec une boule de glace vanille… Vous allez voir, il est pain de surprise ! 😇

Ingrédients : miel de fleurs 48%, farine de blé française, sucre, oeufs de France, beurre de France. Farine de pommes 0,8% (équivalent à 12% de fruits pressés), poudres à lever, bicarbonate de sodium et d’ammonium, épices, arômes naturels.
Allergies : Présence possible de fruits à coque, de graines de sésame, et de lupin.
Poids net : 250g

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Financiers au caramel au beurre salé – Abbaye Saint-Wandrille

Mathilde Jordan — Sat, 09 Jul 2022 14:31:56 +0000

A l’abbaye Saint-Wandrille, les moines brassent leur bière de A à Z. C’est ainsi la seule et unique « vraie » bière d’abbaye française. Mais ce n’est pas tout ! Car les moines ambitionnent, avec le projet Bathildis, de rénover et reconstruire de vieilles parties de l’abbaye, comme le cloître ! Et pour cela, ils multiplient les initiatives. Ces petits financiers au caramel au beurre salé sont ainsi un (bel) exemple des pépites que les moines dénichent et sélectionnent pour vous. Alors s’ils ne sont pas physiquement engagés dans leur production, ces financiers contribuent au financement de ces gigantesques travaux ! Côté dégustation, vous allez tomber sous le charme, comme nous, de la texture fondante et du caramel au beurre salé qui rappelle la Normandie des moines de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle. Et cerise sur le gâteau : l’emballage individuel est super pratique pour les pic-nic et autres ! A dévorer au goûter, à la pause café, ou au dessert avec une petite bolée de cidre ! 😇

Poids net : 200 g

Présence possible d’arachides

Ingrédients : sucre, blanc d’œuf de France (stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), beurre (LAIT) de France, poudre d’amandes 16%, farine de blé française, miel de France 9,5%, éclats de caramel 4,5% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche (LAIT) de France, de beurre (LAIT) salé 3,7%, poudre de LAIT écrémé, fleur de sel de Guérande 1,4%), pomme en poudre (pomme 75%, amidon de maïs), arôme naturel caramel beurre salé.

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Financiers miel / citron – Abbaye Saint-Wandrille

Matthieu Villedey — Wed, 04 May 2022 13:45:38 +0000

Fondée en 649, l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle a connu de nombreuses péripéties depuis sa fondation. En effet, imaginez une invasion viking au IXe siècle, les guerres de religion au XVIe siècle ou encore sa destruction lors de la Révolution française ! Les moines se sont pourtant relevés de ces épreuves, jusqu’à aujourd’hui ! D’ailleurs, c’est la première abbaye française (et la seule à ce jour) où les moines brassent eux-mêmes, dans le monastère ! Un de leurs derniers produits (sélectionné) : les (délicieux) financiers miel / citron ! Contrairement à la bière, la production n’est pas faite dans l’abbaye, mais les moines bénédictins font bosser un petit artisan local. Et le résultat est superbe ! Une belle alliance entre l’acidité des petits morceaux de citron, et la douceur et le moelleux du miel. Ces financiers miel / citron de l’abbaye Saint-Wandrille seront donc parfaits pour accompagner votre café ou votre tisane. Ils vous feront assurément passer un moment mielveilleux ! 😇

Ingrédients : sucre, blanc d’œufs, beurre, poudre d’amandes 15%, farine de blé, miel de fleurs 9%, cubes de citron 6% (sirop de glucose, jus de citron concentré, abricot, sucre, amidon modifié, épaississant : alginate de sodium), pomme en poudre (pomme 75%, amidon de maïs), arôme naturel de citron, stabilisant : gomme de guar, gomme de xanthane
Présence possible de fruits à coque et d’arachides.

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Croquants amandes/miel « Croqu’Moines » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

marguerite.mercadier — Fri, 06 Nov 2020 13:29:42 +0000

Fondée en 1970, l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux est située en Provence. Les 57 moines qu’elle accueille y suivent la règle de saint Benoît « ora et labora » : « prière et travail ». Ils vivent ainsi chaque jour au rythme des offices et du travail manuel. Au programme notamment : l’entretien des vignes, la récolte des olives ou encore la réalisation de délicieux produits sucrés et salés, dont les fameux croquants amandes/miel « Croqu’Moines » ! En effet, c’est le frère boulanger qui prépare les recettes, contrôle la cuisson et supervise l’atelier de pâtisserie. Grâce à lui, les croquants amandes/miel « Croqu’Moines » de l’abbaye du Barroux sont un véritable succès. Les Croquants (comme leur nom l’indique si bien) craquent sous la dent ! En arrière goût, le miel relève le tout. Pour déguster cette pépite 100% provençale, il suffit de préparer le café ou le thé pour l’accompagner. C’est pas beau ça ? 😇

Ingrédients : sucre, farine (blé), amandes (20%), oeufs, miel (6%), beurre, levure, sel.

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Biscuits noix de coco & chocolat (« Bouton d’Or ») – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Vincent Mauger — Tue, 17 Mar 2020 11:43:08 +0000

Installés en Provence depuis 1970, les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux fabriquent toutes sortes de produits. Cette jeune communauté bénédictine en plein essor, vit selon la règle de saint Benoît « ora et labora ». Pour ce qui est de la prière (ora), les moines se rassemblent 8 fois par jour pour prier. Le premier office est à 3h30 du matin ! Et pour le côté labora (travail), vins, huiles, savons ou bien biscuits en tous genres, les bénédictins de l’abbaye du Barroux ne chôment pas ! Parmi leurs productions, les biscuits bouton d’or (noix de coco & chocolat) étaient déjà bien croustillants et moelleux… Mais les moines ont rajouté de la noix de coco et des pépites de chocolat pour ravir vos papilles ! 😋 Ils se laissent manger à toute heure de la journée, profitez-en ! 😇

Poids net : 300g

Ingrédients : Farine (blé), sucre, œufs, noix de coco, beurre, chocolat, poudre à crème (amidon de maïs, amidon modifié, arôme), levure, sel, orange

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Galettes sablées – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

come — Tue, 16 Jul 2019 10:53:17 +0000

Les soeurs trappistines de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac ont monté leur petite biscuiterie en 1980. Elles y réalisent toute une ribambelle de gâteaux et biscuits, dont ces galettes sablées. Et ici, elles font tout elles-mêmes et à la main. La sélection des ingrédients est rigoureuse : du lait de vache, des produits frais et sans conservateurs… Et ce sont elles aussi qui s’occupent du mélange, de la cuisson au four et du conditionnement… Même leurs recettes sont « maison » ! Et puis, figurez-vous que les soeurs ont le label « Haute Valeur Environnementale » du coup, elles ont à coeur de choisir des fournisseurs locaux, et des produits de qualité ! C’est pas beau ça ? Alors pas de doute, ces galettes sablées de l’abbaye de Campénéac sont à ne pas louper ! Leur super bon goût de beurre est parfait pour sublimer une petite compote ou avec un café, rondement mené 😇

Poids : 250g

Ingrédients : Farine de blé (Gluten), beurre concentré (Lait) 24%, sucre, oeufs 6%, sel.

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