Bienvenue ici dans la catégorie découverte ! Vous aurez ici certains des produits les moins connus, qui mériteraient un petit coup de projecteur et quelques gourmands pour les découvrir. Volontairement, on actualisera régulièrement cette catégorie pour vous proposer les pépites les plus fraîches que personne ne connaît. Régalez-vous bien par avance 😇

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Bienvenue ici dans la catégorie découverte ! Vous aurez ici certains des produits les moins connus, qui mériteraient un petit coup de projecteur et quelques gourmands pour les découvrir. Volontairement, on actualisera régulièrement cette catégorie pour vous proposer les pépites les plus fraîches que personne ne connaît. Régalez-vous bien par avance 😇

12 résultats affichés

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La Trappe Witte Trappist - Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven - Divine BoxWitte Trappist et Bouteille - abbaye de Koningshoeven - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
26 avis

La Trappe Witte Trappist – Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven

Blanche - 5,5% vol.

2,60

La Trappe Witte Trappist est l’unique bière trappiste “blanche” ! Cette pépite, brassée depuis 2003 à l’abbaye de Koningshoeven aux Pays-Bas, et donc aussi l’une des seules bières trappistes à se déguster très fraîche, entre 4°C et 6°C. Sur une robe blond pâle aux reflets or, trône une mousse fine et blanche. Côté dégustation, La Trappe Witte Trappist dévoile de beaux arômes d’agrumes, d’épices et de fruits. Et clou du spectacle : elle porte également le rarissime logo “Authentic Trappist Product”, garantie officielle de son authenticité monastique. Elle est pas belle la vie ? Alors au frigo, et rendez-vous avec modération d’ici deux-trois heures ! 😇

2,60

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Café de Koutaba – Abbaye Notre-Dame de Koutaba - Divine BoxCafé moulu pur arabica - Abbaye Notre-Dame de Koutaba - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
32 avis

Café pur arabica – Abbaye Notre-Dame de Koutaba

5,6021,95

Le café pur arabica est LA spécialité de l’abbaye Notre-Dame de Koutaba ! Depuis près de cinquante ans, les moines trappistes cultivent ce pur arabica à 1200 mètres sur les hauts plateaux de l’Ouest du Cameroun. Les moines cueillent, travaillent et vérifient les grains avec grand soin. Comme dirait le Père Georges, les moines gèrent la production du café de l’abbaye de Koutaba “du germoir jusqu’à la tasse”. Vous l’aurez compris, quelques heures de travail et beaucoup de passion et hop, le tour est joué ! Lors de la dégustation, vous découvrirez un café pur arabica doux, accompagné de notes légèrement fruitées, l’idéal pour bien commencer sa journée ou à la fin d’un bon repas. Alors, pourquoi s’en priver ? 😇

5,6021,95
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Croque-thé aux amandes - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine BoxCroque-thé aux amandes - Abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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200g
9 avis

Petits gâteaux aux amandes – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,65

Les petits gâteaux aux amandes (appelés “croque-thé”) sont concoctés par les soeurs de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac, en Bretagne. Les soeurs trappistines ont elles-mêmes élaboré la recette des ces financiers, relevés d’une fine pointe de sel ! Dans leur petit atelier situé au sein même de leur abbaye de Campénéac, elles font tout à la main. Le conditionnement, mais aussi le mélange de la pâte et la cuisson au four. L’incroyable beurre et la douceur des amandes de ces petits gâteaux aux amandes fera sans aucun doute des petits heureux ! Ces biscuits se croquent à toute heure, mais ils sont surtout délicieux au goûter… ou accompagnés d’un thé, comme leur nom l’indique ! On se lance ? 😇

6,65

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Pâte d'amande miel - abbaye du BarrouxPâte d'amande au miel - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
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200g
5 avis

Pâte d’amande au miel – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

4,70

Cette pâte d’amande au miel est fabriquée par les moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, en Provence ! Pour la fabriquer, les moines sélectionnent tout d’abord des amandes fraîches et finement moulues. Puis il les mélangent à du blanc d’oeuf et du sucre, afin d’obtenir une délicieuse pâte. Les moines font bien sûr tout à la main, et uniquement avec des ingrédients naturels, sans colorant ou conservateur ! La pâte d’amande au miel de l’abbaye du Barroux est parfaite pour accompagner son café d’une incroyable note sucrée, ou pour un bon goûter ! Que damande le peuple ? 😇

4,70

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Croque-thé à l'orange - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine BoxCroque-thé à l'orange - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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200g
9 avis

Biscuits à l’orange – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,00

Les biscuits à l’orange font partie des incroyables gâteaux préparés par les soeurs de l’abbaye de Campénéac, en Bretagne. Élaborés depuis plus de 20 ans dans leur atelier, ces biscuits vont ravir vos papilles avec leurs bons ingrédients bien frais. Une pépite qui croustille comme on aime, avec de belles notes d’orange. Le top du top au goûter, et idéalement avec un bon thé (comme son nom l’indique, d’ailleurs !). Merci les soeurs de l’abbaye de Campénéac ! Qui de vous ou de ces biscuits à l’orange (appelés “croque-thé”) vont craquer en premier ? 😇

6,00

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Gros bouchons - Abbaye du Val d'Igny - Divine BoxGros bouchons d'Igny (FP) - Divine Box
58 avis

Gros bouchons d’Igny (fourrage au marc de Champagne) – Abbaye du Val d’Igny

13,9041,30

Et voici la fameuse spécialité des soeurs de l’abbaye du Val d’Igny : les gros bouchons d’Igny (30g) ! Un super chocolat noir fourré d’une belle ganache à base de gianduja, de marc de Champagne et de fine de la Marne (6 %). Et en plus, le bouchon d’Igny prend la forme d’un bouchon de champagne grandeur nature, chouette non ? Les soeurs de l’abbaye d’Igny suivent une recette artisanale qui assure la grande qualité de ces chocolats : leur ganache est donc “très onctueuse et moelleuse”, pour reprendre les mots de sœur J ! Ainsi, ces gros bouchons accompagneront votre café et régaleront vos invités : succès assuré ! Alors, ça vous en bouche un coin ? 😇

13,9041,30
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Croque-thé aux noisettes - Abbaye la Joie Notre-Dame de CampénéacCroque-thé aux noisettes - Abbaye la joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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200g
6 avis

Petits gâteaux aux noisettes – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,85

Ces petits gâteaux aux noisettes (appelés “croque-thé”) sont une des spécialités de l’abbaye abbaye de Campénéac. C’est au cœur du Morbihan que les sœurs trappistines fabriquent à la main, du début à la fin, ces délicieux biscuits ressemblant fort à des financiers. Dans cette recette, une note de vanille embellit toute la saveur naturelle de la noisette. Envie d’un biscuit pour accompagner votre thé ou votre café? Vous allez fondre devant cette recette artisanale de l’abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac. Attention les gourmands, conseil d’amis, ne tardez pas trop, ces petits gâteaux aux noisettes partent comme des petits pains! 😇

 

6,85

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Moelleux au Chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac - Divine BoxMoelleux au Chocolat - Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac - Divine Box
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350g
5 avis

Moelleux au Chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac

10,75

Le voici, le voilà, le moelleux au chocolat de l’abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac ! Les trappistines de l’abbaye de Campénéac le font à la main et en communauté dans leur petit atelier ! Certaines mélangent les ingrédients, mettent le tout au four et d’autres se chargent de faire les courses, de s’occuper des envois, ou de mettre en sachet. Bref, personne ne chôme ! Délicieux tel quel, avec sa petite pointe de sel, ce moelleux au chocolat est encore meilleur après 30 secondes au micro-ondes. Vous allez fondre ! 😇

10,75

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Tuiles aux amandes - Abbaye Notre-Dame d'Oelenberg - Divine BoxTuiles aux amandes - Abbaye Notre-Dame d'Oelenberg - Divine Box
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200g
6 avis

Tuiles aux amandes – Abbaye Notre-Dame d’Oelenberg

7,15

Tadaaa voici les tuiles aux amandes venues tout droit de l’abbaye Notre-Dame d’Oelenberg, en Alsace. Les moines trappistes les concoctent à la main, de A jusqu’à Z dans leur atelier. Le blé provient directement des terres de l’abbaye d’Oelenberg, et la farine de leur moulin. Le bon goût du beurre de ces petits biscuits, associé à la finesse de leurs amandes, ne vous laissera pas insensible ! Croquantes et craquantes, ces tuiles aux amandes vous feront (vous aussi) craquer à la pause goûter, ou à la fin d’un repas pour accompagner votre café. Bref, pour vivre d’amande et d’eau fraîche vous êtes au bon endroit ! 😇

7,15

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Crackers aux herbes de Provence - Monastère de ThiaisCrackers aux herbes de Provence SCENE - Monastère de l’Annonciade de Thiais
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75g
4 avis

Crackers aux herbes de Provence – Monastère de Thiais

5,25

Et hop, voici une de nos pépites de la box du mois de Juin 2021 sur le thème (roulement de tambours)… de la Provence ! Voici les crackers aux herbes de Provence du monastère de l’Annonciade de Thiais, fabriqués de manière 100% artisanale, sans colorant ni conservateur. D’ailleurs, comme le nom l’indique, ils sont composés d’herbes de Provence mais également de beurre (c’est bon pour le coeur), d’ail pour un goût plus fort en bouche, de vin blanc et d’huile d’olive pour ajouter de la saveur. Côté dégustation, ces petits biscuits ont un goût assez prononcé d’huile d’olive et d’ail (en plus de celui apporté par les herbes évidemment) ! Et côté texture, attendez-vous à un petit biscuit croquant et légèrement feuilleté ! Avec cela, les crackers aux herbes de Provence du monastère de Thiais vous apportent en bouche le vrai goût des apéros d’été ! Alors, est-ce que vous cracker(s) pour eux ?

 

5,25

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Pâte à tartiner - Abbaye de Castagniers - Divine BoxPâte à tartiner - Abbaye de Castagniers - Divine Box
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180g
2 avis

Pâte à tartiner aux noisettes – Abbaye de Castagniers

10,95

Cette pâte à tartiner aux noisettes nous arrive tout droit de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, très réputée pour sa chocolaterie ! Ce n’est pas pour rien si on appelle ces moniales cisterciennes “les soeurs chocolats”… ! Des amandes, des noisettes, un peu de lait et de la pâte de cacao, et en avant pour cette nouvelle pépite. Un poil plus épaisse qu’un Nutella (pour vous donner un élément de comparaison), cette pâte à tartiner aux noisettes nous plaît surtout grâce à ses petits éclats de noisettes et amandes ! On croirait presque étaler du praliné sur sa tartine au petit-déjeuner … Alors merci à l’abbaye de Castagniers de nous aider à si bien commencer la journée ! 😇

10,95

Encore 26 en stock

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Galettes sablées - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine BoxGalettes sablées - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine BoxOut of stock
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250g
16 avis

Galettes sablées – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,35

Les galettes sablées sont fabriquées par les soeurs de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac en Bretagne ! Ici, les soeurs les fabriquent de A à Z, en choisissant avec soin chacun de leurs ingrédients. Et elles ne prennent que du frais, sans conservateur ! Puis les soeurs de l’abbaye de Campénéac les pétrissent, les cuisent au four et les conditionnent elles-mêmes à la main ! Le bon goût du beurre de ces galettes sablées s’apprécie encore mieux lorsqu’il accompagne un petit café, ou même une délicieuse compote en dessert ! On en salive d’avance 😇

6,35

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