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Vin rouge BIO « Saint-Martin » 2023 – Monastère de Solan (x6)

Astrid de Divine Box — Wed, 24 Jun 2026 16:07:41 +0000

🍇 Cépages	Grenache, cinsault, caladoc, syrah, cabernet franc
😋 Dégust'	Notes de fruits rouges et noirs
⏳ Garde	4 à 5 ans
🍽️ Accords	Pâtes, viandes, volailles, tian provençal...
🌡️ Tx alcool	12,5%

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Lot de vins rouges BIO (3 « Saint-Martin » + 3 « Saint-Simon ») – Monastère de Solan

Astrid de Divine Box — Tue, 23 Jun 2026 11:28:12 +0000

	Martin	Simon
🍇 Cépages	Grenache, cinsault, caladoc, syrah, cabernet franc	Syrah 60%, grenache 40%
😋 Dégust'	Notes de fruits rouges et noirs	Notes de fruits noirs et d'épices
⏳ Garde	4 à 5 ans	5 à 6 ans
🍽️ Accords	Pâtes, viandes, volailles, tian provençal...	Viandes rôties, fromages...
🌡️ Tx alcool	12,5%	13,5%

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Vin rouge BIO « Saint-Martin » 2023 – Monastère de Solan

Astrid de Divine Box — Thu, 11 Jun 2026 16:32:15 +0000

Ce vin rouge BIO « Saint-Martin » nous vient du monastère de Solan, dans le Gard ! Ainsi, depuis plus de trente ans, les soeurs y cultivent leurs vignes en agroécologie. Elles portent également une attention toute particulière à la fraîcheur et à la vivacité des vins ! Cette cuvée est élaborée selon la grande tradition régionale, à partir d’un assemblage de grenache, cinsault, caladoc, syrah et cabernet franc. D’ailleurs, le caladoc est un cépage particulièrement précieux sous le soleil du Gard ! C’est un cousin du grenache, il résiste mieux à la sécheresse et demande moins d’eau ! Et pour préserver la qualité des raisins, les soeurs limitent également le rendement à 50 hl/ha maximum. Les soeurs du monastère de Solan élèvent la cuvée de ce vin rouge BIO « Saint-Martin » uniquement en cuve, sans passage en fût, afin de conserver toute l’expression du fruit ! Anecdote amusante : son nom remonte à la première récolte commercialisée en 1996, année qui marquait le 1600ᵉ anniversaire de la mort de saint Martin de Tours. Et comme sa célèbre chape était rouge… le clin d’œil était tout trouvé ! Au verre, le vin rouge BIO « Saint-Martin » est souple, tendre et facile à boire. Aussi, il accompagne à merveille les viandes rôties, les volailles, les charcuteries et les repas estivaux entre amis. Vous verrez, il est divin 😇

🍇 Composition : grenache, cinsault, caladoc, syrah et cabernet franc

🧐 L’expert dit : belle robe rouge brillante, nez fruité aux notes de fruits rouges. En bouche, un vin tendre et frais, avec des arômes de fruits rouges et noirs.

🍷 Apogée / Garde : 4 à 5 ans

🍶 Carafage : non indispensable

🌡️ Température de dégustation : 15°C à 16°C (ou légèrement rafraîchi à 12°C en été)

Alcool : 12,5% vol.

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !

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Vin blanc BIO « Le Silence (Saint Pierre) » 2025 – Abbaye de Lérins

Astrid de Divine Box — Thu, 04 Jun 2026 15:26:59 +0000

C’est au soleil, sur la Côte d’Azur que le vin blanc « Le Silence (Saint Pierre) » de l’abbaye de Lérins est cultivé. Et oui, car le vignoble se situe au large de Cannes, entre terre et mer, sur l’île de Saint-Honorat ! Les frères ont 8,5 hectares de vignes et s’en occupent de A à Z. Selon eux, si leur vin devait avoir une devise, ce serait : « une île, des frères, un grand vin »… C’est pas beau ça ? Soucieux de préserver la création, les moines de l’abbaye de Lérins ont ainsi choisi d’opter pour une culture biologique de la vigne ! Rattaché à l’IGP (indication géographique protégée) de Méditerranée, le vin blanc « Le Silence (Saint Pierre) » est issu d’un mélange entre le cépage de Clairette et de Chardonnay. Ce vin se caractérise par un nez frais et épicé marqué par des touches de fruits blancs, de citron vert et de poivre blanc. À la dégustation, on retrouve des notes minérales, de fruits du verger et d’agrumes… Le vin blanc « Le Silence (Saint Pierre) ») est donc parfait pour accompagner des plats légers comme des salades, du poulet ou un poisson blanc. Il se marie également parfaitement avec du fromage ! Alors, est-ce un vin sur vin pour vous ? 😇

Contenance : 75cL

Alcool : 14%

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé alors à consommer avec grand modération. On compte sur vous !

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Lot 6 Vins « Via Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Gabriel de Divine Box — Fri, 03 Oct 2025 15:03:03 +0000

Ce lot de 6 (ou 12 ou 18) bouteilles comprend :

1 (ou 2 ou 3) Vin(s) blanc(s) "Chardonnay"
1 (ou 2 ou 3) Vin(s) blanc(s) "Vox Caritatis"
1 (ou 2 ou 3) Vin(s) rosé(s) "Vox Caritatis"
1 (ou 2 ou 3) Vin(s) rouge(s) "Vox Caritatis"
1 (ou 2 ou 3) Vin(s) rouge(s) "Pax Caritatis"
1 (ou 2 ou 3) Vin(s) rouge(s) "Lux Caritatis"