Liqueurs d'abbayes & Spiritueux d'abbayes - Divine Box

Chartreuse Verte – Monastère de la Grande Chartreuse

come — Thu, 05 Mar 2026 18:20:48 +0000

« Étant donné le nombre de plantes, il y a toujours une plante qui va vous faire du bien, mais les proportions sont telles qu’aucune ne peut vous faire du mal » précise avec humour un père Chartreux qui maîtrise le secret de la fabrication de la Chartreuse Verte (et des autres produits du monastère de la Grande Chartreuse !). Sa composition et sa distillation sont en effet un mythe qui remonte à un vieux parchemin secret datant de 1605 ! En 1764, les moines du monastère de la Grande Chartreuse percent son mystère et commencent à distiller la Chartreuse Verte un peu plus tard en 1840. Installés sur place depuis saint Bruno en 1084, les chartreux peuvent ainsi subvenir à leurs besoins de manière pérenne. Le résultat actuel découle d’une macération puis distillation de 130 plantes. C’est notamment à cette étape que la couleur se forme, grâce à la chlorophylle contenue naturellement dans les plantes. Mais avant l’embouteillage, la Chartreuse Verte vieillit tranquillement en fûts de chêne, où elle développe alors ses arômes. Sous sa belle robe verte intense, elle dévoile ensuite d’incroyables arômes de menthe, d’anis, de citron, de poivre et de gingembre. Vous pourrez les savourer soit tout simplement avec quelques glaçons, soit par exemple en mojito, en remplacement du rhum ! Une petite pépite qui titre à 55% et qui saura vous accompagner partout en format 35cl. Si vous consommez la Chartreuse Verte avec modération, vous avez notre feu vert ! 😇

Informations nutritionnelles sur la Chartreuse Verte :

Taux d’alcool : 55% vol.
Valeur énergétique 100 g : 475 Kcal / 2127 KJ
Valeur énergétique 1 dose de 2cl : 94 Kcal / 421 KJ
Masse Volumique : 0.99

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Lot 3 liqueurs (Verveine, Mandarine, Citron) – Abbaye de Lérins

Bertille de Divine Box — Tue, 06 Jan 2026 10:29:43 +0000

Découvrez trois liqueurs d'exception fabriquées à la main par les moines cisterciens de l'abbaye de Lérins, sur l'île Saint-Honorat en face de Cannes !

La liqueur de verveine (35% vol. - 50cL), liqueur traditionnelle provençale que les moines produisent depuis 1948 et dont les feuilles macèrent trois mois !
La liqueur de mandarine (42% vol. - 50cL), dont la recette secrète est inchangée depuis 1994 !
Le Lérincello (25% vol. - 50cL), fabriqué exclusivement à partir de citrons de Menton 100% bio ! C'est l'adaptation monastique du limoncello italien, 100% naturel, sans colorant ni arôme artificiel.

Élaborées dans la distillerie de l'abbaye avec un alambic historique, ces liqueurs se dégustent fraîches ou glacées, en digestif, cocktail ou apéritif. Et toujours avec modération, on compte sur vous ! Haut les li-cœurs 😇 !

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Coffret 6 mignonettes de liqueurs (6 x 3cL) – Monastère de la Grande Chartreuse

Gabriel de Divine Box — Mon, 25 Nov 2024 16:50:24 +0000

Si vous vous intéressez au coffret 6 mignonettes de liqueurs (6 x 3cL), alors l’histoire des Pères Chartreux va vous plaire. Tout commence en 1084, lors de la fondation du monastère de la Grande Chartreuse. Si les moines Chartreux sont célèbres pour leur réclusion, ils le sont encore plus pour leurs liqueurs ! En effet, en 1605, les moines de la Chartreuse de Vauvert auraient reçu du duc d’Estrées un étrange manuscrit… Il contenait la recette d’un « Élixir de Longue Vie » à base de (tenez-vous bien) 130 plantes ! Puis, ce n’est qu’en 1764 que le frère apothicaire de la Grande Chartreuse parvient à fixer la recette de ce qui deviendra « l’Élixir Végétal de la Grande Chartreuse« . D’abord, les moines l’utilisent dans une optique médicinale, notamment pour soigner les populations locales durant l’épidémie de choléra de 1832. Quelques années plus tard, une ribambelle de nouvelles liqueurs découlera de ces découvertes dont les fameuses Chartreuse Verte et Chartreuse Jaune. De nos jours, deux moines de la Grande-Chartreuse les élaborent à Aiguenoire, à partir d’un assemblage d’herbes. La recette secrète est partagée entre trois moines seulement. Chacun d’eux n’en connaît que 2/3 : deux moines sont nécessaires pour la reconstituer, un seul ne suffit pas ! Ingénieux, non ? 😇

Et dans ce coffret 6 mignonettes de liqueurs (6 x 3cL), vous retrouverez un exemplaire de toutes les liqueurs du monastère de la Grande Chartreuse en format 3cL :

1 mignonnette de Chartreuse Jaune, 43% vol.
1 mignonnette de Chartreuse Verte, 55% vol.
1 mignonnette de Génépi, 40% vol.
1 mignonnette de Chartreuse Jaune MOF (Meilleurs Ouvriers de France), 45% vol.
1 mignonnette de Liqueur d’Elixir 1605, 56% vol.
1 mignonnette de Liqueur du 9ème Centenaire, 47% vol.

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Liqueur de verveine – Abbaye de Lérins

Wed, 09 Aug 2023 13:16:09 +0000

Fabriquée par les frères cisterciens de l’abbaye de Lérins, la liqueur de verveine ne cesse de ravir les papilles des promeneurs venus s’aventurer sur l’île Saint-Honorat. En effet, par leur emplacement insulaire, les terres de l’abbaye sont particulièrement propices à la culture des fruits et plantes. C’est ainsi que les frères cisterciens ont mis au point cette liqueur de verveine en 1948. Elle est 100% naturelle et fabriquée à partir de feuilles de verveine récoltées directement sur l’île. Le frère liquoriste laisse macérer les feuilles pendant trois mois pour que la verveine dévoile tout ses arômes en bouche. Et pour déguster la chouette liqueur verveine de l’abbaye de Lérins, les frères vous conseillent de la prendre en fin de repas, à température ambiante ou glacée. Mais elle se boit aussi très bien en apéritif ! Alors à vos verres(veine) 😇

Contenance : 50 cL

Alcool : 35% vol.

Ingrédients : alcool, sucre de canne, verveine, eau.

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Liqueur de mandarine – Abbaye de Lérins

come — Tue, 08 Aug 2023 16:42:56 +0000

C’est sur l’île Saint-Honorat, propriété exclusive des moines cisterciens, que la communauté de l’abbaye de Lérins distille ses liqueurs ! D’ailleurs, le nom de cette île rend directement hommage à saint Honorat (IVe – Ve siècle), premier fondateur de l’abbaye de Lérins. Les cisterciens actuels, connus pour leurs vins de haute qualité, distillent aussi d’incroyables liqueurs, de A à Z. En l’occurence, cette liqueur de mandarine fait des merveilles autant en digestif qu’en cocktail (voire à l’apéro !). En plus des notes de mandarine évidentes, la liqueur de mandarine de Lérins dégage des notes d’agrumes, et notamment d’orange. Soyez sages cependant, et consommez avec modération ! 😇

Ingrédients: Alcool, eau, sucre, essence de mandarine (7%), colorants E10, E122.

Alcool : 42%

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Lérincello (liqueur de citrons bio) – Abbaye de Lérins

come — Tue, 08 Aug 2023 08:31:49 +0000

Située au large de Cannes, l’abbaye de Lérins est un trésor de France : elle a été fondée entre 400 et 410 ! Surtout connue pour ses vins, elle a aussi un grand savoir-faire en terme de liqueurs. En effet, la distillerie de l’abbaye de Lérins date de la fin du XIXe siècle ! Les cisterciens l’ont rénovée depuis, mais le moine liquoriste travaille toujours aux côtés d’un incroyable alambic de 1948 ! Pour son Lérincello notamment, l’abbaye Notre-Dame de Lérins n’utilise que des citrons de Menton 100% bio. Elle en fait notamment macérer le jus, la pulpe et quelques bouts d’écorces, pour un résultat 100% naturel. Pas de colorant, d’arômes artificiels ou de conservateur, tout vient des mains des frères et du citron ! En plus de ses arômes tip top, le Lérincello vous plaira par son faible taux d’alcool (25%) et ses notes sucrées. Cette pépite de l’abbaye de Lérins, servie bien fraîche voire glacée, sera bientôt votre meilleur copain pour l’apéro, pour accompagner vos desserts, ou même en cocktail ! Vous nous en direz des nouvelles 😇

Alcool : 25%.

Ingrédients : infusion de citron de Menton 25%, alcool, eau, sucre

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Chartreuse Jaune – Monastère de la Grande Chartreuse

come — Sun, 11 Dec 2022 15:33:45 +0000

La Chartreuse jaune est distillée depuis 1840 par les Pères Chartreux. Dès le début elle connaît un formidable succès, si bien qu’à la fin du XIXe siècle on la surnomme « la Reine des liqueurs » ! Aujourd’hui, ce sont toujours deux frères du monastère de la Grande Chartreuse qui en contrôlent le vieillissement. Ainsi, ils décident (ou non) de la commercialisation de chaque cuve. Ils sont effet les seuls à connaître la recette top secrète de la Chartreuse jaune. Celle-ci s’inspire d’une formule tout aussi mystérieuse, retrouvée en 1605 sur un vieux parchemin… La célèbre liqueur jaune du monastère de la Grande Chartreuse est une version plus douce et plus moelleuse de sa sœur la Chartreuse verte. En effet, elle ne contient que 43% d’alcool. Elle révèle en bouche des arômes délicats d’épices, de miel et de fleurs. La Chartreuse jaune se savoure encore mieux lorsqu’elle est bien fraîche, pour terminer un bon repas par exemple ! Et consommée avec modération bien sûr ! 😇
Découvrez notre recette de pommes caramélisées à la Chartreuse Jaune !

Informations nutritionnelles sur la Chartreuse Jaune :

Taux d’alcool : 43% vol.
Valeur énergétique 100 g : 423 Kcal / 1489 KJ
Valeur énergétique 1 dose de 2cl : 89 Kcal / 313 KJ
Masse Volumique : 1.05

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Génépi – Monastère de la Grande Chartreuse

Ennemond Chandon — Fri, 03 Dec 2021 14:24:28 +0000

Les moines chartreux suivent les statuts de l’ordre cartusien. C’est une règle écrite au XIIème siècle par l’un des successeurs de saint Bruno. Ce dernier était lui-même fondateur de ce qui allait devenir après sa mort l’ordre des Chartreux. Les pères du monastère de la Grande Chartreuse cueillent dans cet esprit les plantes de leur montagne depuis 400 ans. La cueillette a lieu dans le vallon de la Chartreuse aussi appelé « désert de la Chartreuse » en raison de son isolement. La plupart des plantes ramassées sur le massif montagneux font partie de la famille des armoises qui poussent entre 1200m et 2400m d’altitude. Cette expérience de la cueillette et des mélanges permet d’offrir un génépi proche de la perfection. Ainsi les pères chartreux ne fabriquent pas que la fameuse Chartreuse, d’autres liqueurs bénéficient du savoir-faire des moines ! Et le frère maître distillateur veille toujours à ce que la qualité soit au top à chaque production ! Comme tout producteur du massif alpin, les pères chartreux ne divulguent jamais les lieux de cueillette des plantes ou même la composition du mélange. En effet le génépi, autrefois médicament et aujourd’hui digestif, garde ses secrets pour mieux entretenir le mystère. Le procédé qui permet aux armoises de délivrer tous leurs arômes n’est donc pas près d’être divulgué ! Le monastère de la Grande Chartreuse saura vous surprendre avec cet alcool typique des Alpes ! Tous les arômes des plantes de haute altitude rassemblés dans un verre ! 😇

Dégustation : robe jaune intense, nez fin avec des notes de citron vert, de fumée et de tourbe, bouche onctueuse et iodée.

Contenance : 70cL

Ingrédients : alcool, sucre, eau, substances végétales.

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Vin de noix apéritif – Monastère de la Grande Chartreuse

come — Thu, 02 Dec 2021 09:05:32 +0000

Le monastère de la Grande Chartreuse jouit aujourd’hui d’une renommée historique. En effet, le premier Elixir végétal de la Chartreuse date de près de quatre siècles. L’histoire dit que l’ensemble des liqueurs sont concoctées à partir d’une recette unique d’un élixir de santé. Avec une nouvelle préparation et de nouveaux ingrédients, les moines apportent un souffle nouveau à la recette pour concocter le vin de noix apéritif. Ce vin artisanal est d’abord issu de la macération de noix vertes en alcool mais les Pères Chartreux y ajoutent ensuite une décoction de plantes que seuls eux connaissent ! C’est sûr, sa couleur acajou vous tapera dans l’oeil et son bon goût de noix avec quelques notes de chocolat ravivera vos papilles. Servi bien frais, le vin de noix apéritif du monastère de la Grande Chartreuse est ainsi une star de l’apéritif ! Mais chez Divine Box on adore aussi le déguster sur un lit de glace ou sur du melon ! 😇

Alcool : 23% vol.

Format : 70cL

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé! Soyez sage et consommez avec modération!

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Élixir végétal – Monastère de la Grande Chartreuse

Thu, 04 Oct 2018 09:48:34 +0000

En 1605, le Maréchal d’Estrées donna aux Pères Chartreux les instructions pour produire un « élixir de longue vie ». Cet élixir mis au point finalement en 1764 et composé de 130 plantes médicinales et aromatiques prit ensuite le nom d’élixir végétal de la Grande Chartreuse. Aujourd’hui, dans leur distillerie, les Pères Chartreux continuent d’élaborer cet élixir dont ils détiennent précieusement le secret depuis quatre siècles ! C’est notamment lors de la distillation que se forme sa couleur verte. Elle est en effet obtenue naturellement grâce à la chlorophylle contenue dans les plantes. Les vertus et les bienfaits de cet élixir végétal résident en premier lieu dans l’utilisation à l’état naturel des 130 plantes, de sucre et de miel, sans aucun produit artificiel. Tonique et même parfois réputé comme vermifuge, vous pouvez l’utiliser en cas de fatigue, malaise, rhume ou indisposition, en fonction de la posologie. Il assure en effet une bonne digestion ou une meilleure remise forme. L’élixir végétal se consomme généralement sur un morceau de sucre, dans un peu d’eau sucrée, dans une tisane avec du miel et du sucre ou même sur de la meringue ! « À consommer avec modération » diraient les Pères du monastère de la Grande Chartreuse, quelques gouttes seulement ! 😇

Et pour avoir tout plein d’anecdotes sur l’élixir végétal et sur son histoire, c’est par ici !

Pour tout savoir sur sa composition, sa posologie, ses bienfaits et ses vertus, c’est par là !

Informations nutritionnelles sur l’élixir végétal de la Grande Chartreuse :

Taux / degré d’alcool : 69% vol.
Valeur énergétique 100g : 543 Kcal / 2254 KJ
Valeur énergétique 1 dose (2cL) : 101 Kcal / 419 KJ
Masse Volumique : 0.93

Ingrédients: alcool, sucre, plantes et fleurs

Volume: 100 mL

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Chartreuse verte VEP – Monastère de la Grande Chartreuse

Tue, 17 Mar 2020 16:22:34 +0000

Chaque année, la Chartreuse verte VEP du monastère de la Grande Chartreuse est disponible en quantité très limitée. C’est pourquoi chaque bouteille possède son propre numéro d’identification, et un fer rouge vient marquer chaque boite. Si vous aviez encore un doute, oui cette liqueur est vraiment unique ! Les moines tirent d’ailleurs la recette originale de la Chartreuse Verte d’un vieux grimoire datant du du XVIe siècle. Au niveau gustatif, le Vieillissement Exceptionnellement Prolongé (VEP) pendant 25 ans en foudres de chêne procure à cette mythique liqueur un arôme et une finesse dingues ! Bien entendu, cette liqueur ne contient que des ingrédients naturels : de l’alcool, du sucre et 130 plantes et fleurs. Légère différence par rapporte à la Chartreuse Verte : la Chartreuse verte VEP titre à 54% de volume d’alcool, soit 1% de moins que la Verte classique ! Côté dégustation, on vous conseille de le boire très frais, après un repas, mais attention à ne pas en abuser ! 😇

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