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Tisane BIO « Saint-Dominique » (Verveine, Menthe, Mélisse) – Monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan

Caroline Marcilhacy — Thu, 19 Feb 2026 13:37:38 +0000

Voici la nouvelle tisane BIO « Saint-Dominique » des soeurs du monastère de Taulignan ! Toute droit venue du pays des cigales et des accents chantants, c'est sur les terres du Monastère de la Clarté Notre-Dame de Taulignan, situé au coeur de la Provence, que les soeurs dominicaines la produisent. En effet, depuis les années 2000, grâce à leur formation en agro-écologie, elles sont devenues expertes en la matière et cultivent leurs plantes 100% bio, semant et récoltant tout elles-mêmes. Pour fabriquer la tisane BIO « Saint-Dominique » elles font sécher de la verveine, de la menthe et de la mélisse : des plantes aux vertus digestives et apaisantes, parfaites pour vivre un petit moment de détente ! À accompagner de quelques gâteaux à l'heure du goûter ou à savourer en fin de journée au coin du feu, voici un produit de grande quali-thé ! 😇.

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Tisane BIO « Saint-Benoît » (Lavande, Sarriette, Romarin) – Monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan

Benoît Favier du Noyer — Mon, 17 Apr 2023 13:17:47 +0000

Situées dans la Drôme Provençale, les soeurs dominicaines du monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan occupent les lieux depuis 1956 ! Comme beaucoup de moniales, leur vie quotidienne est rythmée par la prière et le travail, le tout en silence ! Dans les années 2000, grâce à un ami pionnier en agro-écologie, les soeurs ont découvert que leurs terres étaient parfaites pour cultiver des plantes. Bienheureuse révélation ! D’autant plus que les soeurs étaient dans une impasse financière… Après quelques « cours d’écologie » pour améliorer leur compréhension de la culture biologique, les moniales se sont lancées dans la production de plantes séchées, hydrolats, huiles essentielles… le tout 100% bio, évidemment ! C’est donc tout logiquement qu’est née la tisane Saint-Benoît ! Cette tisane 100% naturelle se compose de lavande, sariette et romarin récoltés sur les terres de la communauté. On y retrouve des saveurs pures et légères, la lavande restant assez discrète. Et en plus d’être délicieuse, la tisane Saint-Benoît est relaxante, et aide à bien digérer ! Pour la déguster, on vous conseille de placer la tisane dans un filtre à thé et laissez-là infuser 2 ou 3 minutes ! Alors ? Qui a dit que les soeurs du monastère de Taulignan n’étaient pas par(tisanes) de l’écologie ? 😇

Ingrédients : Lavande, Sarriette, Romarin
Poids net : 30 g
Conseils d’utilisation : Laisser infuser 2-3 minutes dans une eau à 100°C puis déguster

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Origan vert BIO – Monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan

Mathilde Jordan — Thu, 13 Jun 2019 09:37:21 +0000

C’est depuis 2009 que les sœurs du monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan utilisent une partie de leurs parcelles pour la culture biologique de plantes aromatiques ! Puisque qu’il se situe en Provence, le monastère de Taulignan bénéficie du beau soleil de l’été. Les sœurs y cultivent ainsi l’origan vert (bio) à proximité d’autres plantes de la région. Vous pourrez en profiter d’abord comme base d’une pizza avec une sauce tomate. Mais aussi comme plante aromatique plus largement pour vos omelettes, pâtes, courgettes farcies etc… Un régal ! Et clou du spectacle, l’origan vert (bio) de Taulignan est aussi plein de vertus médicinales, en infusion par exemple. Buvez une tasse et la fatigue commencera déjà à s’évaporer, tout comme un rhum ou une grippe ! Bref, il n’y a plus qu’à s’origaler (se-régaler) 😇

Poids net : 30g

Certifié FR-BIO-01

Ingrédients : Origan vert séché

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Tisane BIO à l’hysope – Monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan

Ennemond Chandon — Wed, 15 May 2019 09:19:50 +0000

Les soeurs dominicaines du monastère de Taulignan occupent les lieux depuis 1956. Cette communauté suit les écrits de saint Dominique qui prône en particulier la prédication et l’étude de la théologie. Ce qui fait d’ailleurs de l’ordre dominicain le premier ordre prêcheur. Mais les soeurs dominicaines du monastère de La Clarté Notre-Dame Taulignan sont un peu particulières. En effet, la communauté est une congrégation créée dans les années 40 et ont une vocation simplement contemplative. Aujourd’hui, pour subvenir à leurs besoins, les soeurs ont élaboré de nombreuses huiles essentielles et tisanes. Pour cela, les soeurs cultivent des pousses tout autour du monastère mais utilisent également des plantes sauvages. Parmi elles, l’hysope est une plante à la fois médicinale et aromatique, parfaite pour la tisane. Sa récolte intervient entre mai et octobre et les soeurs font tout à la main, du ramassage à l’ensachage. Cette incroyable tisane bio à l’hysope est très efficace contre les rhumes ou la grippe, surtout avec une larme de miel. On vous conseille de boire la tisane bio à l’hysope pour vous réchauffer et vous soigner ou tout simplement pour l’apprécier ! Alors, un peu d’eau chaude et on tente ? 😇

Poids net : 15g

Ingrédients : hysope séché

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Tisane BIO Tilleul-Verveine – Monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan

Wed, 15 May 2019 09:15:48 +0000

Les soeurs du monastère de Taulignan ont suivi des « cours d’écologie » afin de parfaire leurs connaissances da la culture biologique ! C’est ainsi qu’elles ont adopté un mode de vie en adéquation avec leur environnement. Par exemple, elles ont doté le toit de l’hôtellerie de panneaux solaires pour que l’eau soit chauffée à l’énergie solaire ! Et c’est dans la même logique écologique qu’elles vous ont préparé cette délicieuse tisane tilleul verveine bio. En effet, la communauté cultive de nombreuses plantes à la main, en utilisant des outils comme la grelinette par exemple, une sorte de bêche écolo ! Cela donne un résultat incroyable avec des saveurs naturelles en bouche. Pour boire en toute tranquillité la tisane tilleul verveine du monastère de la Clarté Notre-Dame de Taulignan, il suffit simplement de placer quelques feuilles dans un filtre à thé et de laisser infuser quelques minutes. Mmmh ça sent bon ! 😇

Poids net : 20g

Certifié par FR-BIO-01

Origine : agriculture biologique

Ingrédients : tilleul, verveine.

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