Campénéac : Produits Abbaye Campénéac - Boutique en ligne Divine Box

Mendiant au chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

Blanche de Chavagnac — Tue, 03 Mar 2026 14:19:21 +0000

Depuis 1980, les soeurs de l’abbaye de Campénéac fabriquent dans leur atelier au cœur du Morbihan toutes sortes de biscuits et chocolats, dont ce mendiant au chocolat ! Elles suivent ainsi la règle de Saint Benoît, “ora et labora”, “prie et travaille”. Tout ça en plus des sept offices quotidiens et de leur activité d’accueil d’hôtes de passage ! Les journées sont bien remplies… Mais pourquoi ce nom pour le “mendiant au chocolat” ? La symbolique n’est pas anodine, d’autant plus quand c’est une abbaye qui les produit… Et oui, car les couleurs des fruits évoquent en effet celles des robes des 4 principaux ordres mendiants ! Les Carmes, vêtus de marron, sont représentés par les noix ou les noisettes. Les raisins secs rappellent les Franciscains et leurs tuniques brunes. De même, les amandes émondées sont le symbole des Dominicains et leur habit blanc. Quant aux Augustins, habillés de pourpre, on les retrouve dans les figues ou baies de Goji ! Un petit clin d’oeil des soeurs de l‘abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac peut-être… Quoi qu’il en soit, dans cette recette, on trouve une base de chocolat noir (57%) et fondant, avec juste ce qu’il faut de beurre de cacao. Les noix, pistaches, amandes et noisettes apportent un côté croquant; les raisins secs, écorces d’agrumes et baies de Goji rendent l’ensemble plus sucré et moelleux ! Selon la tradition, le mendiant au chocolat se déguste à Noël, mais nous chez Divine Box, on l’aime toute l’année à côté de notre café ! Pour tout vous dire, il nous fait complètement fondre ! 😇

Ingrédients : chocolat noir 57%, pur beurre de cacao, noix, pistaches, amandes, raisins secs, noisettes, écorces orange et citron, baie de Goji.

Poids net : 30g.

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« Palet feuilletine » (chocolat noir fourré praliné et crêpes dentelles) – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

Faniry de Divine Box — Tue, 01 Apr 2025 14:37:15 +0000

Fille de l’abbaye de La Coudre, l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac a été fondée en 1953 en Bretagne. Aujourd’hui (2025) 24 sœurs trappistines y vivent et suivent la règle de saint Benoît « prie et travaille ». Par ailleurs, depuis 1980, les soeurs de l’abbaye de Campénéac fabriquent de délicieux biscuits et chocolats artisanaux. Et figurez-vous qu’elle produisent 5 tonnes de chocolats par an et elles sont seules à s’occuper de la production ! Quelle prouesse ! D’ailleurs, parmi eux on retrouve le fameux palet feuilletine (chocolat noir fourré praliné et crêpes dentelles) ! Pour le fabriquer, les soeurs mélangent du chocolat noir à 58% de cacao, du gianduja (mélange de noisettes, sucre et cacao) et des crêpes dentelles. Le palet feuilletine (chocolat noir fourré praliné et crêpes dentelles) va vous faire craquer avec sa texture croustillante et fondante et son petit goût de noisette ! Et il accompagnera à merveille un café, ou un digestif. Profitez-en parce que sans chocolat pas de palets et pas de palets… pas de palets 😇

Ingrédients : Gianduja (fruits à coque), chocolat noir 58% de cacao, feuilletine (brisure de crêpe dentelles, gluten lait) 11.4%, lécithine de soja
Contenance : 20g (le palet) ou 200g (la boîte de 10 palets)

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Galettes sablées – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

come — Tue, 16 Jul 2019 10:53:17 +0000

Les soeurs trappistines de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac ont monté leur petite biscuiterie en 1980. Elles y réalisent toute une ribambelle de gâteaux et biscuits, dont ces galettes sablées. Et ici, elles font tout elles-mêmes et à la main. La sélection des ingrédients est rigoureuse : du lait de vache, des produits frais et sans conservateurs… Et ce sont elles aussi qui s’occupent du mélange, de la cuisson au four et du conditionnement… Même leurs recettes sont « maison » ! Et puis, figurez-vous que les soeurs ont le label « Haute Valeur Environnementale » du coup, elles ont à coeur de choisir des fournisseurs locaux, et des produits de qualité ! C’est pas beau ça ? Alors pas de doute, ces galettes sablées de l’abbaye de Campénéac sont à ne pas louper ! Leur super bon goût de beurre est parfait pour sublimer une petite compote ou avec un café, rondement mené 😇

Poids : 250g

Ingrédients : Farine de blé (Gluten), beurre concentré (Lait) 24%, sucre, oeufs 6%, sel.

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Gâteau breton – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

come — Thu, 21 Jun 2018 14:39:13 +0000

La recette du gâteau breton de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac est très ancienne. Elle se transmet entre soeurs depuis des générations ! Comme pour tous leurs produits, les soeurs en sélectionnent soigneusement les ingrédients : de la farine, des œufs, mais aussi du beurre… frais et locaux ! Les sœurs de l’abbaye de Campénéac les composent à la main pour réaliser un incroyable gâteau, auquel elles rajoutent pour terminer une fine pointe de rhum ! Le gâteau breton est ensuite cuit au four, où il obtient ses beaux reflets dorés. Que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter, il fera certainement des envieux ! Il est aussi délicieux en dessert, accompagné d’une confiture par exemple ! Alors, on se laisse tenter ? 😇

Poids : 400g
Ingrédients : farine de froment, beurre concentré (26%), sucre, jaunes d’œufs frais (13%), sel, rhum.

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Galettes de sarrasin aux pépites de caramel – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

come — Tue, 05 Jun 2018 15:18:59 +0000

Les moniales de l’Abbaye de Campénéac sont expertes dans la production des galettes de sarrasin aux pépites de caramel ! Situées en Bretagne, elles produisent ainsi ces pépites depuis plus de vingt-cinq ans ! D’après nos savants calcules, chaque paquet de galettes de sarrasin aux pépites de caramel contient 21 biscuits, de quoi régaler vos invités. On aime beaucoup les déguster chez Divine Box pour accompagner notre café ou notre dessert. Vous nous en direz des nouvelles 😇

Poids net : 250g

Ingrédients : Farine de sarrasin, beurre concentré, sucre, œufs frais, pépites de caramel, poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate de sodium), cidre, sel.

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Biscuits à l’orange (« croque-thé ») – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

come — Thu, 08 Feb 2018 17:56:25 +0000

Les soeurs de l’abbaye la Joie notre-Dame de Campénéac élaborent ces biscuits à l’orange (appelés « croque-thé ») depuis 1980 ! En effet, pour subvenir à leurs besoins matériels, elles ont développé plusieurs activités, comme notamment la chocolaterie et la biscuiterie. À l’époque d’ailleurs de la création de l’atelier, c’est dans le local de la boulangerie qu’elles commencent ! L’atelier actuel ne sera construit en effet que huit ans plus tard. Depuis le début, les soeurs de l’abbaye de Campénéac choisissent et travaillent avec de bons ingrédients bien frais pour préparer artisanalement leurs petites merveilles. Aussi les biscuits à l’orange font-ils partie de leurs classiques, et on sait pourquoi ! Ces petits biscuits ronds bien croustillants ont d’incroyables notes d’orange, et iront très bien au goûter et encore mieux : avec un thé ! Alors, vous les gou-thé quand ? 😇

Ingrédients: Farine de blé, pâte d’orange 19%, sucre, beurre concentré, œufs, lait, poudre à lever (bicarbonate et pyrophosphate de sodium), sel

Allergies : gluten, lait, œufs

Poids net : 200g

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Lapin en chocolat noir fourré au praliné – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

Philippine Bonhoure — Tue, 03 Mar 2026 12:06:45 +0000

Fondée par les soeurs de l’abbaye de la coudre en 1953, l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac se situe dans le Morbihan, au coeur de la Bretagne. Ainsi, les trappistines qui y vivent prient durant sept offices chaque jour. En dehors des offices, ces religieuses font beaucoup de travail artisanal. D’ailleurs, elles ont monté une petite biscuiterie en 1980. Et cinq ans après, une chocolaterie vient compléter la biscuiterie, elle s’est beaucoup agrandie depuis sa création ! C’est dans ce super atelier de chocolat, au sein de l’abbaye de Campénéac que les soeurs font ce si bon lapin en chocolat noir fourré au praliné ! D’ailleurs, les subtils mélanges pour les chocolats sont gardés secrets… Alors, qui ne veut pas tenter au moment du café, un petit lapin en chocolat noir fourré au praliné ? Miam, miam 😇

Ingrédients : chocolat noir 57 % – cacao – gianduja (noisettes, sucre, fèves ou beurre de cacao) – lécithine de soja

Traces de lait

Poids : 110 g

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