Vin Rouge « Pax Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

36 avis

Rouge - 15% vol.

🍾 Millésime2016
🍇 Cépages85% grenache, 15% syrah
👀 Œilbelle robe grenat intense
👃 Nezréglisse, caramel, pruneau
👄 Bouchecaramel, épices
🍽️ Accords parfaitsviandes rouges rôties, poêlée de cèpes, fromages
🎖️ Distinction18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz

 

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Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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  1. luce Oudot (client confirmé)

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    top

  2. Christine (client confirmé)

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    Excellent, je vais tenter de le laisser vieillir un peu pour faire la différence, si possible…

  3. michele (client confirmé)

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    Des amis connaisseurs nous ont félicité sur la qualité de notre vin
    Remarquable vous dis je

  4. Anonyme (client confirmé)

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    Toujours aussi bon

  5. Père Jacques F. (client confirmé)

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    Merci Divine box pour cette opération !

  6. Jean F. (client confirmé)

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    excellent

  7. Veronique T. (client confirmé)

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    Beau et bon

  8. solenn (client confirmé)

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    de grande qualité

  9. Marie-Raphaële S. (client confirmé)

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    Super

  10. Anonyme (client confirmé)

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    Vin très agréable ( bouchon génial !!) emballage soigné

  11. Stephane / Claude G. (client confirmé)

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    Service parfait par Divine Box 👌
    Pas encore dégusté mais … nous connaissons 👍

  12. Véronique de Naurois (client confirmé)

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    livraison impeccable . Le vin est très bon, assez doux bien que assez alcoolisé. Il vaut mieux le chambrer un peu.

  13. Jean-Baptiste O. (client confirmé)

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    Un excellent vin rouge, dernièrement on l’a bu avec une côte de bœuf et c’était parfait.

  14. M. Emmanuelle Tronc (client confirmé)

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    idem pour le rouge

  15. Pierre V. (client confirmé)

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    Vins excellent, belle découverte, au niveau des meilleurs vins de la région du ventoux

  16. Jean-François DEDIEU (client confirmé)

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    Très très bon

  17. Anne-Marie (client confirmé)

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    divin !

  18. Béatrice Chican (client confirmé)

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    J’ai apprécié le vin rouge

  19. Anonyme (client confirmé)

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    très bonne surprise!

  20. MARIA LEIBOVICI (client confirmé)

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    Très bon vin. On va en acheter de nouveau.

  21. Marc KEMLER (client confirmé)

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    Très bien en bouche. Pas de regret de l’avoir commandé

  22. Hervé (client confirmé)

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    J’ai beaucoup aimé !

  23. christophe r. (client confirmé)

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    Un vrai régal

  24. Laurent P. (client confirmé)

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    Très agréable sur un magret.

  25. Daniel Roulleau (client confirmé)

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    Très bon SAV
    Vin digne d’Eloge

  26. Anne Gestin-Stasi (client confirmé)

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    Très bon mais curieusement, j’ai préféré le « vox » dont le prix est moins élevé.

  27. Anonyme (client confirmé)

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    Vin rouge puissant

  28. Thérèse (client confirmé)

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    Cette commande était un cadeau qui a été vivement apprécié par son destinataire.
    Il a aussi apprécié le nom donné qui lui semble un plus.

  29. Arnaud Khatcherian (client confirmé)

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    Très bien

  30. Alain (client confirmé)

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    Se laisse boire

  31. Anonyme (client confirmé)

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    Très bon vin.Nous en reprendrons

  32. Vincent Fieschi (client confirmé)

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    Du corps !

  33. Anne (client confirmé)

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    Excellent

  34. Erwan

    Ca déguste, merci aux moines 😉

  35. JEAN PIERRE B. (client confirmé)

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    VIN TANIQUE FRUITS ROUGES TRES MARQUES AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR ATTAQUE ALCOOLIQUE EN DEBUT DE BOUCHE UN PEU GËNANTE L ENSEMBLE EST EQUILIBRE ET PLAISANT J ‘ APRECIE VIVEMENT

  36. Lucie

    Bonjour; Le colis est bien arrive et……la degustation a commence…un delice !!. Merci de cette decouverte

Description

En voilà une belle cuvée que ce vin rouge « Pax Caritatis » de l’abbaye du Barroux ! Entre son petit frère le « Vox Caritatis » et son grand frère le « Lux Caritatis », il se distingue par de belles notes de caramel et pruneau au nez. En bouche, c’est plutôt le combo caramel et épices qui sort en tête. Vous pourrez bien sûr contempler la robe grenat de ce beau cru à 85% de grenache et de 15% de syrah… Mais le mieux reste de profiter de ce vin rouge « Pax Caritatis » au déjeuner sur une belle viande rouge rôtie. Ou bien avec une poêlée de cèpes, tiens ! Ou encore avec de bons fromages de caractères (comme un bon Saint-Nectaire de l’abbaye de Randol par exemple) ! Et on ne plaisante pas ici : ce vin rouge « Pax Caritatis » est noté 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz. C’est donc du costaud ! Il faut dire que les 55 moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux font fort. En effet, ils cultivent eux-mêmes un petit vignoble de 10 hectares sur les terres de l’abbaye, qui n’est autre que le plus ancien vignoble pontifical, planté vers 1309 par le Pape Clément V ! D’un côté ils ont le soleil de la Provence, et de l’autre le vent du Sud qui rafraîchit les vignes et chasse les petites bêtes. Bref, on n’est pas loin de la perfection. Et ce cerise sur le bouchon : sont taux de sulfites est de seulement 40mg/L (dont 15 mg libres). Si ça ne vous parlez pas, retenez que c’est en dessous du seuil max toléré pour une certification bio. Donc c’est du bon ! Dégustez en paix ce cher vin rouge « Pax Caritatis » de l’abbaye du Barroux. Santé ! 😇

Millésime en stock : 2016

Contenance : 75cl

Alcool : 15%

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !

Informations complémentaires

Poids1.29 kg
Dimensions8 × 8 × 29.5 cm