Description
En voilà une belle cuvée que ce vin rouge « Pax Caritatis » de l’abbaye du Barroux ! Entre son petit frère le « Vox Caritatis » et son grand frère le « Lux Caritatis », il se distingue par de belles notes de caramel et pruneau au nez. En bouche, c’est plutôt le combo caramel et épices qui sort en tête. Vous pourrez bien sûr contempler la robe grenat de ce beau cru à 85% de grenache et de 15% de syrah… Mais le mieux reste de profiter de ce vin rouge « Pax Caritatis » au déjeuner sur une belle viande rouge rôtie. Ou bien avec une poêlée de cèpes, tiens ! Ou encore avec de bons fromages de caractères (comme un bon Saint-Nectaire de l’abbaye de Randol par exemple) ! Et on ne plaisante pas ici : ce vin rouge « Pax Caritatis » est noté 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz. C’est donc du costaud ! Il faut dire que les 55 moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux font fort. En effet, ils cultivent eux-mêmes un petit vignoble de 10 hectares sur les terres de l’abbaye, qui n’est autre que le plus ancien vignoble pontifical, planté vers 1309 par le Pape Clément V ! D’un côté ils ont le soleil de la Provence, et de l’autre le vent du Sud qui rafraîchit les vignes et chasse les petites bêtes. Bref, on n’est pas loin de la perfection. Et ce cerise sur le bouchon : sont taux de sulfites est de seulement 40mg/L (dont 15 mg libres). Si ça ne vous parlez pas, retenez que c’est en dessous du seuil max toléré pour une certification bio. Donc c’est du bon ! Dégustez en paix ce cher vin rouge « Pax Caritatis » de l’abbaye du Barroux. Santé ! 😇
Millésime en stock : 2016
Contenance : 75cl
Alcool : 15%
Contient des sulfites
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !
Olivier FROT (client confirmé) –
très bon vin
Anaick (client confirmé) –
Vin doux au palet, encore meilleur le lendemain de l’ouverture
Dominique Claude (client confirmé) –
La puissance de l’alliance syrah grenache
Claude BELLIARD (client confirmé) –
.
Jean-Sébastien LE PALLEC (client confirmé) –
Fruit rouge marqué, très bon vin
Michel (client confirmé) –
Bonne surprise très agréable
Pierre DORD (client confirmé) –
👌
Claude J. (client confirmé) –
Apprécié par tout le monde
Anne (client confirmé) –
Très bon
Anonyme (client confirmé) –
déja racheté en ligne!
Michel G. (client confirmé) –
MIS EN RESERVE
Patrick Laily (client confirmé) –
Excellent
Guillaume F. (client confirmé) –
un bon vin pour accompagner la viande rouge, avec ce qu’il faut d’acidité pour ne pas être pesant. Bon retour en bouche et soyeux, sans astringence.
Bernadette PINEDE (client confirmé) –
idem !
Stéphanie (client confirmé) –
Très bon vin très appréciable avec le fromage
Patrick Jeanne (client confirmé) –
C’est une découverte,vin équilibré,très agréable.
Nicolas L. (client confirmé) –
vaut le détour
Marie (client confirmé) –
On le garde pour un grand événement 😉 Mais il donne envie!
Anonyme (client confirmé) –
Très satisfait
Genevieve Martin (client confirmé) –
Pas mal du tout…
corinne c. (client confirmé) –
excellent avec modération
Olivier FROT (client confirmé) –
excellent produit, j’ai passé et reçu une nouvelle commande, service parfait
Christiane Preneux-Autellet (client confirmé) –
A fait l’unanimité !
Marc GICQUEL (client confirmé) –
Vin Excellent
Luisa C. (client confirmé) –
Dèlicieux!
luce Oudot (client confirmé) –
top
Christine (client confirmé) –
Excellent, je vais tenter de le laisser vieillir un peu pour faire la différence, si possible…
michele (client confirmé) –
Des amis connaisseurs nous ont félicité sur la qualité de notre vin
Remarquable vous dis je
Anonyme (client confirmé) –
Toujours aussi bon
Père Jacques F. (client confirmé) –
Merci Divine box pour cette opération !
Jean F. (client confirmé) –
excellent
Veronique T. (client confirmé) –
Beau et bon
solenn (client confirmé) –
de grande qualité
Marie-Raphaële S. (client confirmé) –
Super
Anonyme (client confirmé) –
Vin très agréable ( bouchon génial !!) emballage soigné
Stephane / Claude G. (client confirmé) –
Service parfait par Divine Box 👌
Pas encore dégusté mais … nous connaissons 👍
Véronique de Naurois (client confirmé) –
livraison impeccable . Le vin est très bon, assez doux bien que assez alcoolisé. Il vaut mieux le chambrer un peu.
Jean-Baptiste O. (client confirmé) –
Un excellent vin rouge, dernièrement on l’a bu avec une côte de bœuf et c’était parfait.
M. Emmanuelle Tronc (client confirmé) –
idem pour le rouge
Pierre V. (client confirmé) –
Vins excellent, belle découverte, au niveau des meilleurs vins de la région du ventoux
Jean-François DEDIEU (client confirmé) –
Très très bon
Anne-Marie (client confirmé) –
divin !
Béatrice Chican (client confirmé) –
J’ai apprécié le vin rouge
Anonyme (client confirmé) –
très bonne surprise!
MARIA LEIBOVICI (client confirmé) –
Très bon vin. On va en acheter de nouveau.
Marc KEMLER (client confirmé) –
Très bien en bouche. Pas de regret de l’avoir commandé
Hervé (client confirmé) –
J’ai beaucoup aimé !
christophe r. (client confirmé) –
Un vrai régal
Laurent P. (client confirmé) –
Très agréable sur un magret.
Daniel Roulleau (client confirmé) –
Très bon SAV
Vin digne d’Eloge
Anne Gestin-Stasi (client confirmé) –
Très bon mais curieusement, j’ai préféré le « vox » dont le prix est moins élevé.
Anonyme (client confirmé) –
Vin rouge puissant
Thérèse (client confirmé) –
Cette commande était un cadeau qui a été vivement apprécié par son destinataire.
Il a aussi apprécié le nom donné qui lui semble un plus.
Arnaud Khatcherian (client confirmé) –
Très bien
Alain (client confirmé) –
Se laisse boire
Anonyme (client confirmé) –
Très bon vin.Nous en reprendrons
Vincent Fieschi (client confirmé) –
Du corps !
Anne (client confirmé) –
Excellent
Erwan –
Ca déguste, merci aux moines 😉
JEAN PIERRE B. (client confirmé) –
VIN TANIQUE FRUITS ROUGES TRES MARQUES AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR ATTAQUE ALCOOLIQUE EN DEBUT DE BOUCHE UN PEU GËNANTE L ENSEMBLE EST EQUILIBRE ET PLAISANT J ‘ APRECIE VIVEMENT
Lucie –
Bonjour; Le colis est bien arrive et……la degustation a commence…un delice !!. Merci de cette decouverte