Vin rosé « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

38 avis

Rosé - 14,5% vol.

🍾 Millésime2019
🍇 Cépages(secret des moines)
👀 Œilrobe rose clair très pale
👃 Nezpétales de rose, agrumes, fruits blancs et fruits rouges
👄 Bouchefruits rouges, fruits exotiques
🍽️ Accords parfaitssaumon fumé, sushis, grillades, salade de fruits, roquefort, biscuits de Reims
🎖️ Distinction« un des plus grands vins rosés français de gastronomie » –  Marc Paitier, grand dégustateur

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  1. Agnès (client confirmé)

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    convivial

  2. CLAUDINE THIBAUT (client confirmé)

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    A tomber par terre !

  3. Hélène PONTIER (client confirmé)

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    Les convives se sont pamés en buvant un vin aussi bon……

  4. Philippe MADOUMIER (client confirmé)

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    Me voila réconcilié avec le rosé

  5. Anonyme (client confirmé)

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    Excellent

  6. Anonyme (client confirmé)

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    Très belle découverte!

  7. Marie-Alix Fournerie (client confirmé)

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    délicieux

  8. Jean WILLIG (client confirmé)

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    Excellent de fraicheur

  9. gael QUINIOU (client confirmé)

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    Vraiment haut de gamme, j’apprécie beaucoup ce vin.

  10. Catherine LONG (client confirmé)

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    excellent!

  11. Thibault HURSTEL (client confirmé)

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    top

  12. Pierre V. (client confirmé)

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    Vins excellent, belle complexité, au niveau des meilleurs rosés, avec une personnalité propre

  13. Jean-François DEDIEU (client confirmé)

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    Votre vin est excellent, continuer dans cette voie

  14. Alain M. (client confirmé)

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    Excellente surprise ! Un rosé de haut niveau !

  15. Jacqueline Bordesoulle (client confirmé)

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    Tres apprécié

  16. Loïc VATIN (client confirmé)

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    Excellent, un rosé premium.

  17. Benoit Baudon de mony (client confirmé)

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    Parfait

  18. Sylvie Senaillat (client confirmé)

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    Vin excellent mais à consommer avec modération en raison de son degré alcoolique

  19. Patrick (client confirmé)

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    Excellent ….

  20. Christine M. (client confirmé)

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    Trop bon…. très très parfumé. Un délice.

  21. JEAN-PIERRE FOURAGE (client confirmé)

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    Nous avons partagé avec toute notre famille ces vins, ils ont été très appréciés.

  22. Françoise Després (client confirmé)

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    No comment …

  23. Anonyme (client confirmé)

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    Très bon vin

  24. Emmanuelle V. (client confirmé)

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    Pas tres fans de rosé en tant ordiaire mais celui ci est tres agreable. Les aromes sont fins, belle longueur en bouche,mais peu tanique (et surtout peu sucré, un vrai plus pour nous)

  25. Donatienne Cruysmans (client confirmé)

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    Excellent

  26. Cécile M. (client confirmé)

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    Vraiment exceptionnel

  27. Anonyme (client confirmé)

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    Enfin un vrai rose

  28. Sirpa (client confirmé)

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    Absolument magnifique

  29. Nicolas D. (client confirmé)

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    Excellent !

  30. Anne claire (client confirmé)

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    J’ai un faible pour celui ci

  31. Jean L. (client confirmé)

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    Excellent rosé. Plaît aux invités comme aux connaisseurs.

  32. Alexis G. (client confirmé)

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    Vin très agréable, apprécié pendant ces jours de chaleur…

  33. Quentin (client confirmé)

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    Divin

  34. Charles (client confirmé)

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    Un excellent rosé.

  35. Anonyme (client confirmé)

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    Rosé magnifique, difficile de faire durer les bouteilles! Et acheminement parfait!

  36. Daniel L. (client confirmé)

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    Excellent!!!!

  37. SYLVIE FRAYSSE (client confirmé)

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    Trés bon

  38. Maylis

    a la votre 😇 bcp de succes chez nous!

Description

Le vin rosé « Lux Caritatis » est l’une de nos plus belle trouvailles ! Et sans doute un des plus grands rosés monastiques faits jusqu’ici… Les 55 bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ont repris dans les années 70 un des plus vieux vignobles de France. En effet, le pape Clément V le fit planter au XIVe siècle. Et, petit clin d’oeil de l’histoire, il le confia à des… bénédictins ! Donc aujourd’hui, les moines sont fiers de ces vignes et les bichonnent ! Sous le soleil provençal, ils font les vendanges à la main pour réaliser cet incroyable vin rosé « Lux Caritatis » ! Ce dernier vous surprendra par ses notes de pétales de rose, d’agrumes, de fruits blancs et rouges au nez. Mais aussi par son délicieux goût de fruits rouges et exotiques ! Pour toujours plus de qualité, les moines de l’abbaye du Barroux procèdent, en plus, à un tri draconien des raisins avant de les amener au pressoir. Autour d’une salade de fruit, d’un saumon fumé ou bien d’un plat de sushis, ce vin va impressionner vos invités ! À la vôtre 😇

 

« Arôme floral très délicat, beaucoup de finesse et de pureté, superbe finale, vraiment délicieux et capable de tenir deux à trois ans. Vivement recommandé et donnant envie de déguster les millésimes suivants ! »

– Michel Bettane (Rédacteur du Guide Bettane & Desseauve)

 

« Ce vin se situe au niveau des plus grands vins rosés français de gastronomie. La robe très pale mais lumineuse s’associe parfaitement aux arômes de pétales de rose qui dominent le nez. En bouche, complexité, douce fraicheur et grande longueur sont impressionnantes. Ce vin ne verse pas dans l’exubérance aromatique mais s’impose par sa subtilité. Potentiel de garde de 5 à 8 ans. »

– Marc Paitier (Auteur du livre La mémoire du vin)

 

Millésime en stock : 2020

Contenance : 75cl

Alcool : 14,5%

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !

Informations complémentaires

Poids1.29 kg
Dimensions8 × 8 × 29.5 cm