Description
Le vin blanc « Vox Caritatis » de l’abbaye du Barroux est cultivé au coeur de la Provence des papes. C’est en effet entre le Mont Ventoux et les dentelles de Montmirail, entre 310 et 550 mètres d’altitude, que les moines cultivent à la main ce vignoble, en collaboration avec des vignerons locaux. Issu du mythique vignoble pontifical du pape Clément V (XIVe siècle), il se rattache à l’Appellation d’Origine Protégée Ventoux ! Il renferme notamment 3 cépages aux caractéristiques complémentaires, utilisés pour réaliser ce vin blanc « Vox Caritatis ». Tout d’abord, la Clairette (90%) pour les arômes de pêche et de pomme, puis la Roussanne (5%) pour de légères notes florales (chèvrefeuille, iris), et enfin le Grenache blanc (5%) pour leur donner la subtilité de la nectarine blanche. Ainsi, de cette association complexe ressortent des notes de fruits blancs, dont la poire, la pomme et la pêche, évoluant vers une belle acidité. Ce vin de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux accompagne donc à merveille les plats légers, salades composées et fromages, santé ! 😇
Pour ce vin, les moines ont décidé d’attribuer un nom à chaque millésime, reflétant le caractère de l’année en question. Voici la liste :
- millésime 2018 : Vox Domini
- millésime 2019 : Vox in Deserto
- millésime 2020 (actuellement en stock) : Vox Angelorum
Contenance : 75cl
Alcool : 13,5%
Contient des sulfites
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !
Bruno (client confirmé) –
Bien arrivé ! parfait ! Merci de vos merci…!
Isabelle (client confirmé) –
J’ai bien reçu ma commande dont je vous remercie. Nous attendons Pâques et la venue de la famille pour le goûter ! 🎈
jany dandurand (client confirmé) –
incomparable
arnaud d’Arleux (client confirmé) –
par encore goutté mais cela va venir
Maurice BRUCKLER (client confirmé) –
une belle découverte. Accompagne très bien un poisson.
Philippe GRAMOND (client confirmé) –
RAS
Aldo (client confirmé) –
bon produit
Laurence (client confirmé) –
Je recommande
Anna Maria D. (client confirmé) –
Très bon et très agréable. Je vais l’acheter de nouveau
Luisa (client confirmé) –
😊
Anonyme (client confirmé) –
Très bon vin blanc. Parfait pour l’été
Elias A. (client confirmé) –
Très satisfait, que Dieu vous bénisse 🙂
Jocelyne P. (client confirmé) –
Divin
genevieve Schiehl (client confirmé) –
Très bon vin.
Olivier F. (client confirmé) –
Excellent vin, excellent service pour la commande et la livraison, merci!
Anonyme (client confirmé) –
Tres bon
Pierre Jardin (client confirmé) –
Très bon vin … À l’apéro va très bien . Le service de Divine box est au top et en plus on aide les religieuses et religieux…
anne marie Gélinet (client confirmé) –
Ce vin blanc est excellent. Et il est arrivé plus vite que l’éclair… Parfaitement emballé. Merci !
Martine (client confirmé) –
Fruité correct
Ana Uribe (client confirmé) –
Délicieux, fruité , léger
Anonyme (client confirmé) –
On a hâte de goûter
Guillaume –
Merci pour le vin divin
Marc-Antoine (client confirmé) –
Cette box m’avait été suggérée de la part d’une amie car je m’intéresse de près au vin, j’ai été ravi de pouvoir soutenir une Abbaye tout en dégustant un de leurs bons produits. Je recommande.
NICOLAS B. (client confirmé) –
Très beau produit
nicole lacausse (client confirmé) –
super