Description
Les rocamandines sont des petits rochers de pâte d’amande entourée de chocolat et d’amandes grillées. Ils sont confectionnés artisanalement au monastère de la Paix-Dieu de Cabanoule, situé à Cabanoule, lieu-dit au coeur des Cévennes. Certains habitués des lieux ont d’ailleurs choisi le surnom « cabanoulettes » pour parler de ces petites pépites ! Pour fabriquer les rocamandines, la communauté de douze soeurs trappistines du monastère de Cabanoule retravaille une pâte d’amande et l’enrobe ensuite de chocolat. Miam ! Et pour sublimer le tout, les soeurs saupoudrent les rochers chocolatés avec des amandes concassées, et tout ça à la main ! Ainsi on obtient un rocher à la fois moelleux, fondant en bouche et légèrement croquant. Pour les déguster ? Rien de plus simple. Les rocamandines apporteront la note de douceur à vos thés ou cafés. On se laisse tenter ? 😇
Découvrez toute l’histoire du Monastère de Cabanoule !
Poids net : 80g ou 150g
Ingrédients : Amandes, sucre, chocolat blanc et noir, sirop de glucose, amandes grillées, arôme naturel
Véronique Austry (client confirmé) –
Trop bon… Le paquet est du coup un peu petit pour une grande famille.
christelle (client confirmé) –
bon
Agnès S. (client confirmé) –
Délicieux !!!
véronique (client confirmé) –
Excellent, on en voudrait plus
Roseline (client confirmé) –
ma mère adore
Éléonore (client confirmé) –
Au top ! Produit vraiment top reçu dans un super colis très bien emballé et protégé ! Les Rocamandines sont un véritable plaisir en bouche et le goût d’amande sublime le tout, merci Divinebox pour la découverte de cette pépite 😉