Préparations pour entremets (8 saveurs) – Abbaye de la Coudre

Connaissez-vous déjà les préparations pour entremets de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre à Laval ? Voici un lot des 8 parfums existants : pistache, framboise, cacao, café, citron, caramel au beurre salé, vanille et praliné/noisette. De quoi concocter de bons desserts, ou faire découvrir, d’un coup, touuutes les préparations pour entremets des trappistines de L’abbaye de la Coudre ! En avant, toute ! 😇

Pour cuisiner/préparer chaque entremet de l’abbaye de La Coudre, c’est super simple. Voici comment faire :

  • Dans une casserole, mélangez le contenu d’un sachet (45g) dans 1/2 litre de lait froid
  • Hop, chauffez à feu doux, pendant 2 à 3 minutes, tout en mélangeant !
  • Versez la préparation dans des ramequins, et direction le frigo pendant 2 à 3 heures minimum
  • Flan-tastique ! C’est déjà prêt – il vous reste plus qu’à déguster ! À servir frais 😋

 

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Description

L’abbaye de La Coudre, située à Laval en Mayenne, compte une quarantaine de soeurs vivant selon la règle de saint Benoît : « ora et labora ». En 1974, elles se lancent dans la fabrication de préparations pour entremets, à partir d’ingrédients naturels, sans colorant ni conservateur ! Au départ, il n’y avait que les parfums vanille, cacao, café, framboise, mais les soeurs ne manquent pas d’imagination et innovent… Ainsi 4 nouvelles saveurs ont rejoint la gamme, pour ajouter un peu de flan-taisie ! Avec ce lot de 8 préparations pour entremets, découvrez le savoir-faire des soeurs et ayez un bel aperçu de leur artisanat ! 😇

Dans ce lot de 8 préparations pour entremets de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre, vous trouverez 1 sachet de 45g de chacun des 8 parfums suivants :

  • Pistache
  • Framboise
  • Cacao
  • Café
  • Citron
  • Caramel au beurre salé
  • Vanille
  • Praliné/noisette

 

Informations complémentaires

Poids 0,360 kg
Dimensions 10 × 15 × 8 cm

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