La préparation pour flans / entremets au cacao est une incroyable pépite, préparée par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre, à Laval. Les trappistines utilisent uniquement des ingrédients naturels pour concocter cette variante du flan traditionnel, où l’on ne trouve donc aucune trace de produit chimique ni de colorant ! Cette préparation pour flans / entremets au cacao de l’abbaye de la Coudre est idéale si l’on souhaite préparer rapidement et facilement un bon petit dessert ! Il se déguste encore mieux avec du coulis à la vanille et quelques cerises confites… Alors, vous rejoignez notre flan-club ? 😇
C’est directement de la Mayenne que nous vient cette préparation pour flans / entremets au cacao. Et plus précisément, de l’abbaye de la Coudre, à Laval ! En effet, les trappistines de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre ont décidé il y a une vingtaine d’années de se lancer dans la réalisation d’incroyables flans. Car on leur a volé la recette de leur fromage artisanal. Et quel est le résultat ? Des délicieux flans artisanaux, aux ingrédients naturels, sans colorant, et sans conservateur ! Cette préparation pour flans / entremets au cacao est ainsi riche en sels minéraux, en vitamines, en calcium et en phosphore. Elle s’accompagne très bien avec un petit coulis à la vanille et des cerises confites… Miam ! Alors, on fonce ? 😇
L'abbaye Notre-Dame de la Coudre est une abbaye trappiste française, fondée en 1859 et située à Laval, en Mayenne. Rapidement après leur fondation, les soeurs construisent une fromagerie pour assurer des ressources à la communauté. Ensuite, les soeurs rayonnantes et dévouées soignent même dans l’abbaye les blessés des...
📜 Résumé :
Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
🏁 Date de fondation :
1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
😇 Fondateurs ou personnalités marquantes :
Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
♂️ n.m. :
un trappiste
♀️ n.f. :
une trappistine
✌️Et Divine Box ?
On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 85 communautés en tout).
Toujours facile à faire
C’est un 11/10 pour la qualité de protection et l’emballage.
Bon mélange, quelque soit le parfum
Très bon
Notre colis fragile est arrivé sans encombre 😉 Un grand merci à vous !
Très bon
Parfait
Bonsoir
commande bien reçue en parfait état (emballage au toprire)
merci !
Un peu faible en goût chocolat, je rajoute un peu de poudre de cacao non sucré Van Houten, ce qui corse l’entremet.
Les produits ont été très appréciés; de qualité; un cadeau qui a énormément plu. Merci à DIVINE BOX