Bière blanche « Sicera Humolone » – Abbaye Saint-Wandrille

Blanche - 5% vol.

Après le succès de leur première authentique bière d’abbaye, les moines de l’abbaye Saint-Wandrille remettent le tablier et brassent désormais sa petite sœur, la bière blanche « Sicera Humolone » ! Plus légère et saisonnière, cette bière blanche est une édition limitée, disponible seulement en été… Raison de plus pour la goûter ! Composée de houblon et d’orge 100% français, la bière blanche « Sicera Humolone » dégage en bouche des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits jaunes (abricot, pêche), et d’herbe coupée. Une bière fraîche et fruitée donc, élaborée par les frères de l’abbaye Saint-Wandrille eux-même, qui ne demande qu’à être dégustée ! On ne veut pas vous mettre la pression… 😇

⚠ Régime alimentaire : gluten, sucre

8,20[abo produit ✅]

Encore 113 en stock

En stock

Préparation de commande en 24h

Livraison gratuite en France dès 100€ d’achats (soit 13 unités de ce produit)

Catégories : , , , , , , UGS : SAINTWAND-BLANCHESICERA-50CL

Avis clients: voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit

4,9/5

(moyenne sur 68 avis)

4,9
Basé sur 68 avis
5 étoiles
93
93%
4 étoiles
7
7%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
1-10 of 68 reviews
  1. Très très bon

  2. Comme toujours très bien !!!!

  3. Colis bien reçu et état impeccable. Merci

  4. très bonne

  5. Une belle découverte 😋

  6. Très bien

  7. Cadeau

  8. Très bonne bière un don de Dieu par ces temps chauds

  9. Colis bien reçu nickel, merci bcp !

  10. Bien apprécié

Description

Les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ont retrouvé dans un de leur manuscrit du IXème siècle la mention d’une bière « sicera humolone ». En effet saint Anségise, alors père abbé de l’abbaye, la recommandait à ses frères bénédictins. En français, « sicera humolone » pourrait se traduire par « bière houblonnée ». Cette découverte tombe à pic pour les moines actuels ! Ils cherchaient en effet à produire, après le succès de leur première bière ambrée, une bière blanche moins alcoolisée et donc… plus houblonnée.
Ni une ni deux, les frères brasseurs de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ont donc remis leur tablier ! Et quelques mois plus tard, une bière plus légère sortait des cuves :  la bière blanche « Sicera Humolone » ! Cette bière blanche, authentique bière d’abbaye à la robe blonde claire, est parfaite pour l’été ! Et c’est une édition limitée, disponible seulement pendant quelques mois… Composée de houblon et d’orge 100% français, on découvre en bouche des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), d’agrumes (pamplemousse, citron), et d’herbe coupée ! Grâce à la bière blanche « Sicera Humolone », les bénédictins de l’abbaye financent leurs travaux de restauration, en particulier ceux de leur cloître, qui date du XVe siècle ! Se faire plaisir tout en soutenant les abbayes, c’est pas beau ça ? 😇

Contenance : 50cL

Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, sucre (pour la refermentation en bouteille), levure

 

Informations complémentaires

Poids 0,908 kg
Dimensions 7 × 7 × 24 cm