Liqueur « Lérina » Jaune – Abbaye de Lérins

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Cap sur l’île Saint-Honorat, à l’abbaye de Lérins. En plus, de leurs célèbres vins, les moines fabriquent dans leur distillerie une multitude de délicieuses liqueurs, dont cette incroyable liqueur liqueur Lérina Jaune. Sa recette est transmise de frère liquoriste à frère liquoriste depuis 1891… La liqueur Lérina Jaune compte 44 plantes et est entièrement faite à la main par les moines de Lérins. Avec ses saveurs de fleurs sauvages, écorce d’agrumes, et citrons confits, la liqueur « Lérina » Jaune de l’abbaye de Lérins est parfaite pour l’apéro, les coktails ou en digestif. À servir bien fraîche avec… modération ! 😇

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Description

Située au large de Cannes sur l’île Saint-Honorat, l’abbaye de Lérins est un véritable petit coin de paradis oscillant entre le bleu et le turquoise. Là-bas, les moines sont connus pour leurs vins. Cependant, ils fabriquent dans leur distillerie depuis la fin du XIXe siècle de nombreuses liqueurs, dont la liqueur « Lérina » Jaune mise au point en 1891. Le savoir-faire des moines est aussi vieux que l’ancestral alambic avec lequel ils travaillent toujours, datant de 1948. D’ailleurs, les moines se transmettent de frère liquoriste à frère liquoriste les recettes des liqueurs. Et ils feraient mieux de ne pas se tromper ! En effet, 44 plantes composent la liqueur « Lérina » Jaune de l’abbaye de Lérins. Elle dénote avec ses saveurs de fleurs sauvages, écorce d’agrumes, et citrons confits, parfait pour accompagner les desserts ! Par exemple elle parfume vos salades de fruits ou pâte à crêpe. Parfaite comme apéro, la liqueur Lérina Jaune de l’abbaye de Lérins se sert bien fraîche avec… modération 😇

Alcool : 43%

Recettes de coktail avec la liqueur « Lérina » Jaune :

  • Lérinmangue (pour une personne) : mixer dans un blinder 3cL de liqueur « Lérina » Jaune, une demi mangue et 12cL de Jus d’orange !
  • Spritz Apérol : Apérol, Prosecco, Perrier, Lérina Jaune

Informations complémentaires

PoidsN/A
DimensionsN/A
Format

25cL, 50cL

2 avis pour Liqueur « Lérina » Jaune – Abbaye de Lérins

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