Crème de courgettes à la menthe – Monastère de Solan

La crème de courgettes à la menthe, produite par le monastère de Solan, est une de nos plus belles trouvailles ! Fabriqué par les soeurs à 100% au sein de leurs ateliers artisanaux, même les courgettes et la menthe viennent de leur potager ! La texture crémeuse de la courgette et de l’huile d’olive vont tapisser doucement votre palais, et la pointe de menthe (3% : c’est discret) viendra relever ce petit pot, comme une herbe aromatique ! Franchement, cette crème de courgettes à la menthe est top ! Cette pépite du monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan est parfaite pour accompagner du poisson blanc avec un peu de riz, mais aussi bien sûr en apéro ! 😇

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