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Produits Monastiques > Épicerie Sucrée > Confitures, Gelées, Miels > Confiture pêche – framboise – Abbaye Notre-Dame de Donezan
Confiture pêche-framboise des moines de l’abbaye Notre-Dame de Donezan, dans l’Ariège. Préparée artisanalement au coeur des Pyrénées, on apprécie l’alliance des deux fruits et son goût unique 😇
Confiture pêche – framboise – Abbaye Notre-Dame de Donezan
Délicieuse confiture pêche-framboise produite par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Donezan. Idéale pour les petits-déjeuners et autres pauses sucrées sur une tartine ou dans un yaourt. Chez Divine Box on aime la déguster sur des crêpes 😇
Poids net: 450g
Ingrédients: Fruits, sucre de canne non raffiné. Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres: 60 g pour 100g.
A conserver au frais après ouverture.
| Poids | 0.603 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 10.5 cm |
La confiture de tomates de l’abbaye des Gardes fait un tabac à chaque fois ! Les sœurs sélectionnent en effet avec soin les tomates, les épluchent à la main, puis les cuisent avec du sucre, « à l’ancienne ». Cela signifie ainsi que la cuisson est lente (2h minimum) et que les ingrédients ne sont rien d’autre que des fruits et du sucre ! Clou du spectacle, la mise en pot est même manuelle à l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! On nous chuchote à l’oreille que leur confiture de tomates peut se déguster sur une tartine grillée ou une crêpe (chaude ou froide). Vous tentez le coup ? 😇
Encore 8 en stock
Et hop, voilà le confit de thym, une nouvelle pépite monastique originale qui nous vient tout droit du monastère du Jassonneix en Corrèze. Pour élaborer cette recette, les douze moniales bernardines réalisent artisanalement un assemblage de thym cueilli dans le jardin avec des fruits du verger. Le tout est mélangé avec de l’eau de source puisée sur le domaine, et du sucre. C’est pas beau ça ? Ainsi, le confit de thym du monastère du Jassonneix accompagne à merveille les viandes et fromages en apportant une touche sucrée fondante en bouche ! Vous pouvez donc tester les yeux fermés, faites nous confit(ance) ! 😇
Vite, plus que 4 en stock !
La confiture de châtaignes est un produit phare de l’abbaye Notre-Dame des Gardes. Cette abbaye située dans les Pays de la Loire, abrite une communauté de soeurs trappistines qui confectionnent des confitures depuis plus de 50 ans. La confiture de châtaignes de l’abbaye des Gardes fait partie des 23 variétés de confitures que les soeurs produisent actuellement. Fabriquée artisanalement par les soeurs, la confiture de châtaignes est réalisée uniquement avec des fruits et du sucre ! La cuisson à l’ancienne, longue de 2h30, est d’ailleurs à l’origine de cette onctuosité. Pour la déguster, rien de plus simple ! Un peu de fromage blanc et c’est parti (ou sinon pour les plus gourmands votre cuillère suffit). Alors, elle est pas belle la vie ? 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre <recette de verrines à la confiture de châtaigne, ainsi que notre recette de mousse de crème de marron !
En stock
Confiture rhubarbe-cassis des moines cisterciens trappistes de l’abbaye de Sept-Fons, dans l’Allier. On adore le parfait équilibre et l’alliance originale du cassis et de la rhubarbe ! 😇
En stock
Ce miel d’oranger a été préparé avec amour par les moines trappistes de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse. Après réception des fûts de miel, finement sélectionnés, les moines les retravaillent pour pouvoir ensuite les mettre en pot. En l’occurence, ce miel d’oranger dégage d’incroyables notes d’agrumes et de fleur d’oranger. Réputé en plus pour ses vertus apaisantes, il sera tip top dans une infusion pour chasser vos insomnies ! Sinon, sur une bonne tartine grillée au petit-dej’, c’est parfait. Miel-ci l’abbaye du Désert ! 😇
Vous pouvez aussi aller faire un tour du côté de notre recette de pancakes au miel d’oranger ou de notre recette de croustillants aux noix ! Et une dernière pour la route : notre fameuse recette de tarte poires miel et amandes 😇
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Rouge - 13,5% vol.
Ce vin rouge Corbières 2017 est issu du meilleur des vignes du Monastère de Gaussan! Autrefois les moines assuraient eux même sa production mais aujourd’hui, n’étant plus sur place, le travail de vinification est réalisé par un professionnel. Il est élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles : les grappes restent au contact du jus durant toute la fermentation. Dès la première gorgée, il révèle en bouche des arômes de fruits rouges et de miel. Avis aux amateurs de vin, si vous avez une petite soif, ce vin rouge du Monastère Notre-Dame de Gaussan est fait pour vous! Et, petit clin d’œil aux gourmands, il se déguste très bien avec le fromage de Donezan, un duo de choc ! 😇
Encore 12 en stock
L’abbaye Notre-Dame de Donezan est une abbaye bénédictine française située dans les Pyrénées, et fondée en 2007. À cette date, les seize moines de la communauté ont quitté l’abbaye de Gaussan (fondée en 1994 par l’abbaye de Fontgombault) pour vivre une vie plus isolée. Ils déménagent donc à quelques kilomètres de Gaussan et se retrouvent alors entourés de champs...
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