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Produits Monastiques > Épicerie Sucrée > Confitures, Gelées, Miels > Confiture pêche – framboise – Abbaye Notre-Dame de Donezan
Confiture pêche-framboise des moines de l’abbaye Notre-Dame de Donezan, dans l’Ariège. Préparée artisanalement au coeur des Pyrénées, on apprécie l’alliance des deux fruits et son goût unique 😇
Confiture pêche – framboise – Abbaye Notre-Dame de Donezan
Délicieuse confiture pêche-framboise produite par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Donezan. Idéale pour les petits-déjeuners et autres pauses sucrées sur une tartine ou dans un yaourt. Chez Divine Box on aime la déguster sur des crêpes 😇
Poids net: 450g
Ingrédients: Fruits, sucre de canne non raffiné. Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres: 60 g pour 100g.
A conserver au frais après ouverture.
| Poids | 0.603 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 10.5 cm |
La confiture de framboises est réalisée par les soeurs de l’abbaye des Gardes, près d’Angers. Les sœurs reçoivent tout d’abord les belles framboises qu’elles font cuire « à l’ancienne » à feux doux. Cela signifie que les soeurs utilisent uniquement la framboise et du sucre. Elles n’ajoutent aucun gélifiant ! Et en plus, cela nécessite une cuisson plus lente (2h minimum) et donc plus rigoureuse. Pour couronner le tout, les soeurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes mettent elles-mêmes la confiture à la main dans les pots ! Cette confiture de framboises est parfaite sur une bonne tartine au petit-déjeuner, ou en dessert avec un petit fromage blanc ! C’est à ne pas manquer, on vous le confie (ture) 😇
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La confiture de châtaignes du monastère de Solan est une superbe pépite BIO préparée par les soeurs de A à Z ! Les châtaignes sont ainsi ramassées à la main dans l’enceinte du monastère, à l’automne. Ensuite, la cuisson lente et organisée par lots de petites quantités permet de conserver tous les arômes de la châtaigne. Un délice qui, contrairement aux crèmes de marrons industrielles, n’est pas trop sucré ou trop vanillé. Un bonheur à savourer, donc, avec du fromage blanc, des crêpes, ou … à la petite cuillère ! Et clou du spectacle : la confiture de châtaignes du monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan est entièrement issue de l’agriculture biologique… C’est pas BIO ça ? 😇
Découvrez vite notre super recette de verrines à la confiture de châtaigne et notre recette de mousse de crème de marron !
Vite, plus que 3 en stock !
Au thym l’emporte le miel ! Ce miel de thym de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse est rigoureusement sélectionné parmi les miels pyrénéens. Il complète bien la liste de miels parfumés proposée par les moines de l’abbaye du Désert. Ici, le miel arrive en fût depuis l’Espagne et est transformé et conditionné dans l’abbaye. Le miel de thym possède des vertus antiseptiques et permet aussi une bonne digestion. Que ce soit sur une tartine ou dans une tisane, vous serez transporté au septième miel !😇
Vite, plus que 2 en stock !
Confiture à la framboise et vin grenache, produite par les soeurs cisterciennes du Monastère du Jassonneix, en Corrèze. Fabriquée artisanalement selon une recette traditionnelle, cette confiture associe à merveille les saveurs du fruit et du vin. 😇
Encore 8 en stock
La confiture de poivrons nous vient tout droit des cuisines du monastère de Notre-Dame de la Compassion de Martigné-Briand ! Les poivrons, eux, sont issus directement du potagers des soeurs de Martigné-Briand ! Ces poivrons sont cuits petite quantité par petite quantité, ce qui permet de conserver la fraîcheur de leur goût. Très originale, la confiture de poivrons accompagne très bien vos plateaux de fromages ou vos toasts en tout genre pendant l’apéro (regardez notre recette de petits toasts au chèvre, noix et confiture de poivrons !) 😇
Encore 7 en stock
Rouge - 13,5% vol.
Ce vin rouge Corbières 2017 est issu du meilleur des vignes du Monastère de Gaussan! Autrefois les moines assuraient eux même sa production mais aujourd’hui, n’étant plus sur place, le travail de vinification est réalisé par un professionnel. Il est élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles : les grappes restent au contact du jus durant toute la fermentation. Dès la première gorgée, il révèle en bouche des arômes de fruits rouges et de miel. Avis aux amateurs de vin, si vous avez une petite soif, ce vin rouge du Monastère Notre-Dame de Gaussan est fait pour vous! Et, petit clin d’œil aux gourmands, il se déguste très bien avec le fromage de Donezan, un duo de choc ! 😇
Vite, plus que 4 en stock !
L’abbaye Notre-Dame de Donezan est une abbaye bénédictine française située dans les Pyrénées, et fondée en 2007. À cette date, les seize moines de la communauté ont quitté l’abbaye de Gaussan (fondée en 1994 par l’abbaye de Fontgombault) pour vivre une vie plus isolée. Ils déménagent donc à quelques kilomètres de Gaussan et se retrouvent alors entourés de champs...
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