Confiture de figues - Abbaye Notre-Dame des Gardes
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450g
Confiture de Figues - Abbaye Notre-Dame des Gardes- Divine Box

Confiture de figues – Abbaye Notre-Dame des Gardes

73 avis

La confiture de figues est une pépite monastique qui nous vient tout droit de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Elle est fabriquée artisanalement à l’ancienne : elle contient uniquement des fruits et du sucre et elle est cuite en petites quantités pendant 1h30 ! Résultat ? Un goût authentique de figues ! La cuisson se fait à découvert sans conservateur ni arôme artificiel, gage de son authenticité. Les sœurs de l’abbaye des Gardes reproduisent ainsi les confitures de leurs grands-mères… hummm, le bon goût du fait-maison ! Cette confiture de figues accompagne très bien le foie gras ou les fromages de chèvre ou de brebis mais chez Divine Box on la dévore à la petite cuillère ou sur des tartines pour un bon goûter. 😇
Vous pouvez aussi essayer cette savoureuse recette de croissants aux figues et au chèvre !

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Abbaye des Gardes 🇫🇷 Confitures & GeléesÉpicerie SucréeProduits Monastiques
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Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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  1. Guillaume L. (client confirmé) –

    Ma
    Préférée.

  2. Jean-Claude MARRE (client confirmé) –

    Excellent

  3. Christophe BLOT (client confirmé) –

    Délicieuce

  4. Marie Françoise Bonifay (client confirmé) –

    excelllente

  5. Rolande Chichizola (client confirmé) –

    Extra

  6. Rolande (client confirmé) –

    Envoi très rapide; bien emballé. Merci.

  7. marie-jose (client confirmé) –

    bien épaisse, très parfumée

  8. PASCALINE SALVADO (client confirmé) –

    « Le cadeau a été bien reçu »

  9. Bernard –

    Je vous informe que j’ai reçu ma commande; Bravo tout était parfait emballage très correct; livraison parfaite; tous les produits en bon état il ne reste plus qu’à déguster; j’espère faire la joie de mes petits enfants….Merci à vous !

  10. Maurice (client confirmé) –

    Un vrai régal.

  11. Marine F. (client confirmé) –

    Délicieuse

  12. Monique V. (client confirmé) –

    Excellent

  13. Benedicte GALLAND (client confirmé) –

    je ne peux vous repondre elles sont destinées à garnir des paniers de noel… mais j’ai toute confiance

  14. Francoise (client confirmé) –

    A expérimenter

  15. Florence R. (client confirmé) –

    Très bonne

  16. Julie P. (client confirmé) –

    Parfaite

  17. Laurence B. (client confirmé) –

    Excellent ! Arrivé dans les temps.

  18. Françoise Luquet (client confirmé) –

    parfait

  19. Anonyme (client confirmé) –

    Excellent, en particulier la confiture d’oranges!

  20. XAVIER HUTEAU (client confirmé) –

    super

  21. Rolande Chichizola (client confirmé) –

    Excellentes.

  22. Blanche Perreau-Saussine (client confirmé) –

    Excellentes confitures et livraison impeccable. 🤩

  23. Marie françoise Maillard (client confirmé) –

    Les confitures dont excellentes

  24. Françoise guilbert (client confirmé) –

    bien présenté et arrivé comme prévu

  25. Jean-Pierre DENUC (client confirmé) –

    Je les ai offertes à des proches. Ils se régalent.

Description

Cette confiture de figues nous vient tout droit de l’Anjou ! La fabrication de confitures et gelées à l’ancienne est maintenant la principale activité économique des sœurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Pendant longtemps les sœurs utilisaient leurs propres fruits mais aujourd’hui elles travaillent à partir de fruits achetés pour faire travailler les petits producteurs locaux. L’atelier de l’abbaye des Gardes reste très artisanal pour sauvegarder la qualité des confitures ! Ainsi, après un choix rigoureux des fruits, hop, direction l’étape de cuisson ! Celle-ci se fait à découvert, sans ajout de gélifiant. La confiture « prend » donc seulement grâce à la pectine contenue dans le fruit et garde ainsi un bon goût naturel de fruits ! La confiture de figues fait l’unanimité chez Divine Box. Sa belle consistance permet de la déguster sur des tartines au petit déjeuner ou avec un yaourt en dessert. Mais cette confiture de figues accompagne aussi très bien le foie gras ou les fromages de chèvre ou de brebis ! 😇
Aller, on vous donne une petite idée de recette de croissants aux figues et au chèvre !

Ingrédients: figues (55,7%), sucre de canne.

Poids net: 450g

Taux de sucre par produit fini : 63,1%

 

Informations complémentaires

Poids 0,603 kg
Dimensions 12 × 8 × 12 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Crème de Noix - Monastère de la TransfigurationCrème-de-Noix-Monastère-de-la-Transfiguration-Divine-Box
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225g
10 avis

Crème de Noix – Monastère de la Transfiguration

8,30€

C’est en Dordogne que nous vous avons dégoté cette crème de noix, fabriquée par les sœurs orthodoxes du monastère de la Transfiguration. Le sœurs élaborent leur recette dans leur petit atelier, à partir des noix de leurs noyers, récoltées à la main. Cette crème de noix se compose de 3 ingrédients seulement : noix, sucre et eau. Et c’est tout ! Cela lui donne un goût bien prononcé de noix, sans être trop sucré. Pour déguster cette pépite du monastère de la Transfiguration, rien de mieux que d’y mettre une cuillère dans un fromage blanc ou de la savourer sur une tartine de pain grillée. Ou encore le top du top : avec du comté ! À vos cuillères, prêts, partez ! 😇

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Crème de marrons - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine BoxCrème de marrons SCENE - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons
370g
11 avis

Crème de marrons – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

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Pourtant habituée des confitures, l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons sait aussi faire (et comment !) une bonne crème de marrons ! Les moines la réalisent à base d’une purée de châtaignes, et y ajoutent notamment une petite note de rhum pour relever le goût. Heureusement, la pointe de vanille est légère et n’écrase pas le reste. Vous pouvez vous régaler de cette crème de marrons avec votre petite cuillère, ou bien dans un fromage blanc, ou encore dans une base de tarte aux pommes par exemple. Dans tous les cas, vos papilles vont vous remercier de cette pépite de l’abbaye de Sept-Fons 😇

Venez découvrir notre recette de mi-cuit à la châtaigne et aux poires !

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confiture de framboise - abbaye des Gardes - Divine Box
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450g
76 avis

Confiture de framboises – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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La confiture de framboises est réalisée par les soeurs de l’abbaye des Gardes, près d’Angers. Les sœurs reçoivent tout d’abord les belles framboises qu’elles font cuire « à l’ancienne » à feux doux. Cela signifie que les soeurs utilisent uniquement la framboise et du sucre. Elles n’ajoutent aucun gélifiant ! Et en plus, cela nécessite une cuisson plus lente (1h30 minimum) et donc plus rigoureuse. Pour couronner le tout, les soeurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes mettent elles-mêmes la confiture à la main dans les pots ! Cette confiture de framboises est parfaite sur une bonne tartine au petit-déjeuner, ou en dessert avec un petit fromage blanc ! C’est à ne pas manquer, on vous le confie (ture) 😇

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Confiture aux 4 fruits rouges – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine Box
370g
33 avis

Confiture aux 4 fruits rouges – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

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La confiture aux 4 fruits rouges est réalisée par les moines trappistes de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, en Auvergne. Dans leur atelier artisanal baptisé le Moulin de la Trappe, les 80 frères produisent toutes sortes d’incroyables produits, donc cette confiture aux 4 fruits rouges. Des bons fruits naturels et du sucre (30% de moins que dans une confiture classique !), que demander de plus ? Le mélange subtil des framboises, de la fraise, de la groseille et des griottes donne un mélange fruité et surprenant ! Cette confiture de l’abbaye de Sept-Fons est parfaite au petit-déjeuner sur une bonne tartine grillée, ou en dessert avec un yaourt ! Sept-Fons-noménal non ? 😇

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Confiture de châtaignes - Abbaye Notre-Dame des GardesConfiture-de-châtaignes-abbaye-Notre-Dame-des-Gardes-Divine-Box
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450g
77 avis

Confiture de châtaignes (crème de marrons) – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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La confiture de châtaignes (crème de marrons) est un produit phare de l’abbaye Notre-Dame des Gardes. Cette abbaye située dans les Pays de la Loire, abrite une communauté de soeurs trappistines qui confectionnent des confitures depuis plus de 50 ans. La confiture de châtaignes de l’abbaye des Gardes fait partie des 23 variétés de confitures que les soeurs produisent actuellement. Fabriquée artisanalement par les soeurs, la confiture de châtaignes (crème de marrons) est réalisée uniquement avec des fruits et du sucre ! La cuisson à l’ancienne, longue de 1h30, est d’ailleurs à l’origine de cette onctuosité. Pour la déguster, rien de plus simple ! Un peu de fromage blanc et c’est parti (ou sinon pour les plus gourmands votre cuillère suffit). Alors, elle est pas belle la vie ? 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne, ainsi que notre recette de mousse de crème de marron mais aussi notre délicieuse recette de mi-cuit crème de marrons et poires !

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Abbaye des Gardes 🇫🇷 : les autres pépites en stock

confiture griottes- Abbaye des Gardes- Divine Box
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Confiture de Cerises Griottes – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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Tadaaam, voici la 2e médaille d’or 2020 de l’abbaye des Gardes au Concours Général Agricole de Paris ! Avec ses 73,7% de fruits, cette confiture de cerises griottes a su séduire le jury. La production, gérée à 100% par les soeurs trappistines, commence d’ailleurs par la macération des cerises dans le sucre de canne pendant au moins 24h. Ensuite, direction la cuisson à l’ancienne, c’est-à-dire dans de petites fournées, et pendant 1h30. Au final, cette pépite de l’abbaye Notre-Dame des Gardes est un poil acidulée au goût, comme toute bonne confiture de cerises griottes qui se respecte. La texture est plutôt fluide, avec de bons morceaux de griotte confite, qui rappellent presque de très légères notes d’épices alsaciens. Pour la déguster, on ne peut que vous recommander un fromage de brebis basque ! Ou sinon bien sur une bonne tranche de pain grillé : miam miam miam 😇

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confiture myrtilles- Abbaye des Gardes- Divine Box
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450g
76 avis

Confiture de myrtilles – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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La confiture de myrtilles de l’abbaye des Gardes fait son apparition chez Divine Box ! Pour sa fabrication, dans leur atelier artisanal, les sœurs choisissent méticuleusement les fruits, puis les font macérer dans le sucre pendant 24h. Ensuite, c’est parti pour la cuisson à découvert pendant au moins 2 heures ! Résultat : une confiture à l’ancienne, avec le bon goût sucré (et un poil acidulé) de la myrtille. La texture se tient bien, mais est plutôt liquide – c’est le gage d’une vraie confiture à l’ancienne. Dans un yaourt ou sur une brioche bien grillée, cette confiture de myrtille va faire un tabac ! Attention : 3, 2, 1… c’est myrtiiiille ! 😇

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Confiture de châtaignes - Abbaye Notre-Dame des GardesConfiture-de-châtaignes-abbaye-Notre-Dame-des-Gardes-Divine-Box
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Confiture de châtaignes (crème de marrons) – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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La confiture de châtaignes (crème de marrons) est un produit phare de l’abbaye Notre-Dame des Gardes. Cette abbaye située dans les Pays de la Loire, abrite une communauté de soeurs trappistines qui confectionnent des confitures depuis plus de 50 ans. La confiture de châtaignes de l’abbaye des Gardes fait partie des 23 variétés de confitures que les soeurs produisent actuellement. Fabriquée artisanalement par les soeurs, la confiture de châtaignes (crème de marrons) est réalisée uniquement avec des fruits et du sucre ! La cuisson à l’ancienne, longue de 1h30, est d’ailleurs à l’origine de cette onctuosité. Pour la déguster, rien de plus simple ! Un peu de fromage blanc et c’est parti (ou sinon pour les plus gourmands votre cuillère suffit). Alors, elle est pas belle la vie ? 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne, ainsi que notre recette de mousse de crème de marron mais aussi notre délicieuse recette de mi-cuit crème de marrons et poires !

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Confiture d'oranges - Notre-Dame des Gardes - Divine BoxAbbaye Notre-Dame des Gardes - médaille d'or confiture 2020 et 2022 - Divine Box
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135 avis

Confiture d’Oranges – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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Aujourd’hui, on a le plaisir de vous présenter la médaille d’or du concours général agricole 2020 : la confiture d’oranges de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Cette confiture fait partie de la bonne vingtaine de confitures proposée par l’abbaye des Gardes mais c’est la plus célèbre de toutes ! Comme toutes les autres, les fruits sont épluchés et coupés à la main puis ils mijotent « à l’ancienne », c’est à dire à feu doux pour ne pas utiliser autre chose que des fruits et du sucre. Pour la décrire, on laisse parler le jury du concours : « belle couleur, brillante, bel équilibre » ! C’est vrai qu’elle est incroyable cette confiture d’oranges, pas trop amère, juste ce qu’il faut 😋 Plus de raisons de ne pas découvrir ce best-seller ! 😇

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confiture de mûres - abbaye des Gardes - Divine Box
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20 avis

Confiture de mûres – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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L’abbaye des Gardes, située au coeur de l’Anjou, prépare de nombreuses confitures et gelées dont cette incroyable confiture de mûres. Cette confiture est élaborée par les soeurs selon une méthode artisanale depuis 1965. Les soeurs rassemblent les mûres pour la macération et l’en-sucrage avant de les déposer dans la cuve pour une cuisson lente, « à l’ancienne », respectueuse des arômes. Les soeurs finissent ensuite avec le capsulage et l’étiquetage à la main et les confitures sont alors prêtes à être envoyées. Et pas de risque de trouver des conservateurs ou des additifs dans le pot. Quand vous l’ouvrez, il n’y a rien que des bons fruits et du sucre ! Avec un sucre de canne bien dosé, et mélangé au fruit juste avant la cuisson, le bon goût naturel de la mûre est préservé pour le plus grand plaisir de vos papilles ! On vous conseille de déguster cette incroyable confiture de mûres de l’abbaye Notre-Dame des Gardes sur vos tartines croustillantes le matin ou dans vos yaourts au dessert. Alors, vous avez (mûre)ment réfléchi et vous voulez la goûter n’est-ce pas ? 😇

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Abbaye des Gardes 🇫🇷

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Abbaye des Gardes - Divine Box

Abbaye des Gardes 🇫🇷

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L’abbaye Notre-Dame des Gardes est une abbaye trappiste française, fondée en 1818, et située en Anjou, près de Cholet. Lieu religieux depuis le Moyen Âge, le monastère actuel devient trappiste après la Révolution en 1818. C’est en effet à cette date que des moniales réfugiées en Suisse puis en Russie rentrent...

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Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye des Gardes 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).
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