Description
Au monastère de la Transfiguration en Dordogne, les soeurs vivent selon la tradition orthodoxe ! En plus de leurs offices, elles élèvent une centaine de brebis qui gagnent d’ailleurs de nombreux concours agricoles ! Par ailleurs, les soeurs sont bien occupées à préparer toutes leurs recettes traditionnelles dans leur petit atelier. Les moniales du monastère de la Transfiguration réalisent notamment un chutney pommes/oignons qui vous séduira ! La petite production, préparée dans des chaudrons en cuivre permet de conserver les saveurs. Le chutney pommes/oignons est franchement délicieux avec un foie gras ou avec une viande blanche. On en redemande ! 😇
Poids net : 220g
Ingrédients : pommes (63%), oignons (13%), sucre, vinaigre de cidre, raisins secs, ail, sel, poivre, girofle, gingembre.
Traces de fruits à coques
Tres bon
Tres bon chutney .Doux et parfumé