Tablette Chocolat noir à la fleur de sel – Abbaye de Castagniers

Ohhh, la voilà la pépite ! En collaboration avec les « soeurs chocolat » de l’abbaye de Castagniers, on a réussi à mettre au point cette nouvelle tablette de chocolat noir à la fleur de sel ! On vous la présente un poil plus légère que les autres (poids net : 80g), pour que ce soit plus agréable en bouche. La fleur de sel vient de Guérande, et a été pesée plus d’une dizaine de fois pour avoir le dosage ultime. En effet, il faut le croquant du sel, mais sans écraser le cacao (bien fort, malgré ses 55% seulement !). Le tout, préparé à la main par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, et avec amour ! C’est beau, c’est nouveau, c’est cadeau. Allez-y les yeux fermés (mais la bouche grande ouverte) pour dévorer cette tablette de chocolat noir 55% à la fleur de sel ! 😇

 

⚠ Régime alimentaire : sucre

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Catégories : , , , , , UGS : CASTAGNIERS-CHOCNOIRFDESEL-80G

Avis clients: voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit

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  1. Très bon

  2. cadeau apprécié

  3. Tres bon, la dose de sel est bien équilibrée

  4. Je viens de recevoir mon colis Divine box; la commande est bien arrivée (a l’étranger en plus!) et en tres bon état. Merci beaucoup pour ce que vous faites !

  5. Très bon

  6. vraiment extraordinaire….

  7. Superbe !

  8. Excellent !

  9. Je résiste encore à l’ouvrir mais plus pour longtemps 😅

  10. La petite note de sel fait toute la différence

Description

Initialement, cette tablette de chocolat noir à la fleur de sel avait été pensée pour une « opération spéciale » entre Divine Box et l’abbaye de Castagniers  ! C’était en novembre 2020… Le temps passe vite ! Eh oui, car à ce moment là, le 2e confinement battait son plein, et à quelques semaines de Noël, les soeurs n’avaient pas leurs commandes habituelles ! Une opération avait donc été montée avec ces « soeurs chocolats » (c’est leur surnom dans la région !). Résultat : plus de 4000 tablettes vendues en moins de 2 jours ! Alors face à ce succès, les soeurs refont cette tablette de chocolat noir 55% à la fleur de sel pour approvisionner nos stocks ! Avec un poids net de 80g, elle est un poil plus fine que les autres (100g). Côté fleur de sel, on a bien chargé : 0,45g par tablette. Ainsi, impossible de manquer le croquant et le caractère du sel de Guérande, mais sans passer à côté du bon chocolat des soeurs ! Bref, c’est du costaud comme on dit ! On vous fait confiance pour trouver la bonne occasion de dévorer cette tablette. Mais si vous manquez d’inspiration : au goûter avec un café, ou après le diner avec une tisane ? Merci aux soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers pour cette nouvelle recette et pour la confiance : quel honneur et quelle joie d’avoir collaboré ainsi ! 😇

Poids : 80g

Ingrédients : sucre – pâte de cacao – fleur de sel de guérande 0,45g – émulsifiant (lécithine de soja) – arôme naturel de vanille.

Peut contenir du lait

 

Informations complémentaires

Poids 0,087 kg
Dimensions 16 × 8 × 1,5 cm