Description
Autrefois, dans les montagnes niçoises, un vieux châtaignier abritait les voyageurs qui cherchaient un peu d’ombre. En niçois, châtaignier se dit « Castagnié ». Et c’est de là que viendrait le nom du village qui abrite l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers ! Appelées « soeurs chocolat » par les habitants du coin, les soeurs de la communauté de Castagniers fabriquent tout à la main ! C’est le cas pour leur chocolat noir aux amandes qui est confectionné dans un petit atelier datant de 1950. Et pour fabriquer cette chouette tablette, les soeurs ont leur recette secrète… que nous ne connaissons pas. Tout ce que l’on sait, c’est que les soeurs utilisent des procédés artisanaux, pour transformer le chocolat et lui ajouter les amandes. C’est ainsi que la communauté de l’abbaye de Castagniers a mis un point un chocolat fondant et sublimé par le croquant des amandes. Le chocolat noir aux amandes est idéal au café ou comme goûter, mais foncez, il n’y en aura pas pour tout le monde ! 😇
Lola S –
Une découverte au hasard d’une balade dans PARIS. Je dirais dommage que la promesse d amandes entières ne soit que d une amande par rangée de 4 carrés de chocolat. Le goût est doux pour du chocolat noir à 55% peut être du à la lécithine de soja…?
Ghislaine Sicot (client confirmé) –
On en recommandera
Sylvie H. (client confirmé) –
Très bon
Matthieu (client confirmé) –
Top et fin
Angélique LIGTHART (client confirmé) –
Miam-miam
GILLES CABARDOS (client confirmé) –
très goutu !
Anne-Marie Duviviers (client confirmé) –
J’apprécie ce chocolat avec des amandes entières bien croquante et son fin chocolat noir.
Christian (client confirmé) –
X
Estelle TRILLOT (client confirmé) –
Chocolat excellent !
Florence de Sachy (client confirmé) –
Excellent chocolat
Frédéric Jardin (client confirmé) –
Escellents chocolats, pas trop sucrés (contrairement à ce qu’on trouve souvent ailleurs) et le celui aux amandes est bien équilibré (d’habitude, je ne suis pas fan de ce parfum).
Anonyme (client confirmé) –
Excellent.
Joel B. (client confirmé) –
le chocolat a un goût « divin », et on pourrait se damner pour en avoir une autre tablette….
Jean-paul BOURRELY (client confirmé) –
excellent
Brigitte A. (client confirmé) –
Formidable ! Je vais recommander du chocolat après les fêtes : il est excellent
Eric GORGES (client confirmé) –
Excellent chocolat !
Bernadette Mulliez (client confirmé) –
Délicieux!!!mais effectivement j’ai seulement oublié de les payer!!!
Mille excuses
Anne-Louise (client confirmé) –
Délicieux chocolats avec une préférence pour le noir, surtout celui aux amandes.
Anonyme (client confirmé) –
j’ai pris encore un kg mais le goût du péché est irrésistible…
Jean-Joseph DOIZY (client confirmé) –
Excellent
Hermine (client confirmé) –
Du grand art ! Les sœurs de Castagniers sont épatantes !
Anonyme (client confirmé) –
Difficile de résister 😁. Merci.
Muriel Gautier (client confirmé) –
Excellent chocolats, livraison impeccable. Merci
Elisabeth B. (client confirmé) –
Délicieux, tout est très bon. C’est vraiment des supers chocolats.
david roger (client confirmé) –
fort bon
Richard Galicier (client confirmé) –
délicieux
Marie Pierre de Pampelonne (client confirmé) –
Excellent, à faire connaître
pierre moulierac (client confirmé) –
Super / rapide et produit de qualité
Josiane F. (client confirmé) –
Très bon
Yvanne D. (client confirmé) –
Un régal…
jean AUBERT (client confirmé) –
TRES BON.
Philippe MERLEVEDE (client confirmé) –
pour NOËL…