Description
Autrefois, dans les montagnes niçoises, un vieux châtaignier abritait les voyageurs qui cherchaient un peu d’ombre. En niçois, châtaignier se dit « Castagnié ». Et c’est de là que viendrait le nom du village qui abrite l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers ! Appelées « soeurs chocolat » par les habitants du coin, les soeurs de la communauté de Castagniers fabriquent tout à la main ! C’est le cas pour leur chocolat noir aux amandes qui est confectionné dans un petit atelier datant de 1950. Et pour fabriquer cette chouette tablette, les soeurs ont leur recette secrète… que nous ne connaissons pas. Tout ce que l’on sait, c’est que les soeurs utilisent des procédés artisanaux, pour transformer le chocolat et lui ajouter les amandes. C’est ainsi que la communauté de l’abbaye de Castagniers a mis un point un chocolat fondant et sublimé par le croquant des amandes. Le chocolat noir aux amandes est idéal au café ou comme goûter, mais foncez, il n’y en aura pas pour tout le monde ! 😇
Tres bon
Succulent
Il a l’air excellent
Très bon
Corsé et goûteux
Délicieux
Succulent
TRES BIEN
Merci pour ce colis que mes parents auront la chance de trouver sous le sapin ce soir!!!
très fin, des amandes entières, un vrai chocolat amandes
Très bon chocolat
c’était un cadeau ! ceux qui l’ont reçu étaient vraiment ravis
Une découverte au hasard d’une balade dans PARIS. Je dirais dommage que la promesse d amandes entières ne soit que d une amande par rangée de 4 carrés de chocolat. Le goût est doux pour du chocolat noir à 55% peut être du à la lécithine de soja…?
On en recommandera
Très bon
Top et fin
Miam-miam
très goutu !
J’apprécie ce chocolat avec des amandes entières bien croquante et son fin chocolat noir.
X
Chocolat excellent !
Excellent chocolat
Escellents chocolats, pas trop sucrés (contrairement à ce qu’on trouve souvent ailleurs) et le celui aux amandes est bien équilibré (d’habitude, je ne suis pas fan de ce parfum).
Excellent.
le chocolat a un goût « divin », et on pourrait se damner pour en avoir une autre tablette….