Description
Autrefois, dans les montagnes niçoises, un vieux châtaignier abritait les voyageurs qui cherchaient un peu d’ombre. En niçois, châtaignier se dit « Castagnié ». Et c’est de là que viendrait le nom du village qui abrite l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers ! Appelées « soeurs chocolat » par les habitants du coin, les soeurs de la communauté de Castagniers fabriquent tout à la main ! C’est le cas pour leur chocolat noir aux amandes qui est confectionné dans un petit atelier datant de 1950. Et pour fabriquer cette chouette tablette, les soeurs ont leur recette secrète… que nous ne connaissons pas. Tout ce que l’on sait, c’est que les soeurs utilisent des procédés artisanaux, pour transformer le chocolat et lui ajouter les amandes. C’est ainsi que la communauté de l’abbaye de Castagniers a mis un point un chocolat fondant et sublimé par le croquant des amandes. Le chocolat noir aux amandes est idéal au café ou comme goûter, mais foncez, il n’y en aura pas pour tout le monde ! 😇
Patrick Isabelle Rondeau (client confirmé) –
Corsé et goûteux
Martin B. (client confirmé) –
Délicieux
Axelle Hennebel (client confirmé) –
Succulent
Janine Beril (client confirmé) –
TRES BIEN
Caroline (client confirmé) –
Merci pour ce colis que mes parents auront la chance de trouver sous le sapin ce soir!!!
Christine Peisson (client confirmé) –
très fin, des amandes entières, un vrai chocolat amandes
Claudine SAUTREUIL (client confirmé) –
Très bon chocolat
françoise (client confirmé) –
c’était un cadeau ! ceux qui l’ont reçu étaient vraiment ravis
Lola S –
Une découverte au hasard d’une balade dans PARIS. Je dirais dommage que la promesse d amandes entières ne soit que d une amande par rangée de 4 carrés de chocolat. Le goût est doux pour du chocolat noir à 55% peut être du à la lécithine de soja…?
Ghislaine Sicot (client confirmé) –
On en recommandera
Sylvie H. (client confirmé) –
Très bon
Matthieu (client confirmé) –
Top et fin
Angélique LIGTHART (client confirmé) –
Miam-miam
GILLES CABARDOS (client confirmé) –
très goutu !
Anne-Marie Duviviers (client confirmé) –
J’apprécie ce chocolat avec des amandes entières bien croquante et son fin chocolat noir.
Christian (client confirmé) –
X
Estelle TRILLOT (client confirmé) –
Chocolat excellent !
Florence de Sachy (client confirmé) –
Excellent chocolat
Frédéric Jardin (client confirmé) –
Escellents chocolats, pas trop sucrés (contrairement à ce qu’on trouve souvent ailleurs) et le celui aux amandes est bien équilibré (d’habitude, je ne suis pas fan de ce parfum).
Anonyme (client confirmé) –
Excellent.
Joel B. (client confirmé) –
le chocolat a un goût « divin », et on pourrait se damner pour en avoir une autre tablette….
Jean-paul BOURRELY (client confirmé) –
excellent
Brigitte A. (client confirmé) –
Formidable ! Je vais recommander du chocolat après les fêtes : il est excellent
Eric GORGES (client confirmé) –
Excellent chocolat !
Bernadette Mulliez (client confirmé) –
Délicieux!!!mais effectivement j’ai seulement oublié de les payer!!!
Mille excuses