Description
Saviez-vous que l’on surnomme les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers : « les soeurs chocolat » ? Elles fabriquent en effet une ribambelle de chocolats, et ce chocolat aux écorces de fruits est une toute jeune recette. La chocolaterie de l’abbaye de Castagniers fonctionne depuis 1950, grâce notamment à deux soeurs qui y sont presque à temps plein. Goûtez, et vous saurez pourquoi ! La particularité de ce chocolat noir, ce sont les vrais morceaux d’écorces de citron confit ou d’orange confite ! Ces derniers sont en effet naturellement plus parfumés que les « arômes » que l’on rajoute parfois dans le chocolat. Et bien sûr, comme tous les autres chocolats des soeurs, tout est complètement artisanal selon le savoir-faire d’excellence, transmis notamment par l’une des soeurs de la chocolaterie, qui y travaille depuis 54 ans ! Alors accompagnez votre café de ce délicieux chocolat aux écorces de fruits : vous allez fondre ! 😇
Poids net : 100g
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, écorces de fruits confits (orange ou citron), sirop de glucose, poudre de cacao.
Allergies : lactose
Marie Hautefort (client confirmé) –
Si je peux me permettre cette familiarité « c’est une tuerie », si la Faculté ne l’interdisait, j’en ferais un usage immodéré
Hélène G. (client confirmé) –
Hummm trop bon
Bernadette Durand-Chédru (client confirmé) –
la plaquette est trop petite….