Chocolat blanc aux amandes – Abbaye de Castagniers

4,812 avis

Le chocolat blanc aux amandes de l’abbaye de Castagniers est une pépite unique dans le paysage monastique ! Pour le confectionner avec amour, les « soeurs chocolat » gardent secrète leur recette, et n’utilisent que le top du top des ingrédients. Vous apprécierez tout de suite le fondant du chocolat blanc (pas trop sucré), ainsi que le croustillant des amandes fraîches ! Ce chocolat blanc aux amandes ira très bien par exemple avec le café juste après le déjeuner. Même si cette pépite de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers est une merveille à toute heure de la journée 😇

Allergies / intolérances : lactose, sucre

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Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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  1. J’ai bien reçu ma commande. Vous êtes divinement efficaces 🙂 !!

  2. Très bon

  3. Merci pour ce colis que mes parents auront la chance de trouver sous le sapin ce soir!!

  4. Quand on aime le chocolat blanc… Celui est juste fabuleux… à damner un saint !

  5. Probablement le meilleur chocolat blanc qu’il m’ai été donné de déguster ! Incroyable de subtilité ! Un énorme BRAVO.

  6. Fondant, délicieux

  7. délicieux

  8. Compliments

  9. Et en matiere de chocolat blanc je m y connais ! Celui-ci est delicat; pas trop lourd et les amandes vont super bien avec ! Bravo les soeurs !

Description

A l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, les cisterciennes sont surnommées « les soeurs chocolat » depuis 1950 ! Elles confectionnent en effet tout plein de chocolats (tablettes, orangettes, rochers…), à la main et en toutes petites quantités. Cette activité leur permet ainsi de suivre la règle de saint Benoît : « prière et travail » (ora et labora, en latin). Et clou du spectacle : tous les chocolats de l’abbaye de Castagniers portent le label « MONASTIC », signe de leur authenticité monastique. En l’occurence, leur tablette de chocolat blanc aux amandes est l’une de leurs recettes secrètes, inimitée dans le paysage monastique. En plus du chocolat blanc et de son côté bien fondant (et pas trop sucré, ce qui est important), cette tablette va faire valser vos papilles avec ses amandes fraîches entières ! Une pépite qui se déguste partout et tout le temps (avec modération quand même), mais spécialement à la pause café ou avec un bon thé. Nos abonnés de la box d’octobre sont tombés amoureux de ce chocolat blanc aux amandes 😇

Poids net : 100g.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, amandes entières, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja.

A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs.

Informations complémentaires

Poids 0,108 kg
Dimensions 16 × 7,5 × 1 cm