Description
A l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, les cisterciennes sont surnommées “les soeurs chocolat” depuis 1950 ! Elles confectionnent en effet tout plein de chocolats (tablettes, orangettes, rochers…), à la main et en toutes petites quantités. Cette activité leur permet ainsi de suivre la règle de saint Benoît : “prière et travail” (ora et labora, en latin). Et clou du spectacle : tous les chocolats de l’abbaye de Castagniers portent le label “MONASTIC”, signe de leur authenticité monastique. En l’occurence, leur tablette de chocolat blanc aux amandes est l’une de leurs recettes secrètes, inimitée dans le paysage monastique. En plus du chocolat blanc et de son côté bien fondant (et pas trop sucré, ce qui est important), cette tablette va faire valser vos papilles avec ses amandes fraîches entières ! Une pépite qui se déguste partout et tout le temps (avec modération quand même), mais spécialement à la pause café ou avec un bon thé. Nos abonnés de la box d’octobre sont tombés amoureux de ce chocolat blanc aux amandes 😇
Poids net : 100g.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, amandes entières, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja.
A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs.
Axelle Hennebel (client confirmé) –
Très bon
Caroline (client confirmé) –
Merci pour ce colis que mes parents auront la chance de trouver sous le sapin ce soir!!
Anne (client confirmé) –
Quand on aime le chocolat blanc… Celui est juste fabuleux… à damner un saint !
Anne (client confirmé) –
Probablement le meilleur chocolat blanc qu’il m’ai été donné de déguster ! Incroyable de subtilité ! Un énorme BRAVO.
Agnès Du Foussat (client confirmé) –
Fondant, délicieux
Richard Galicier (client confirmé) –
délicieux
Agnès Du Foussat (client confirmé) –
Compliments
Yvanne D. (client confirmé) –
…
Vincent M. (client confirmé) –
Et en matiere de chocolat blanc je m y connais ! Celui-ci est delicat; pas trop lourd et les amandes vont super bien avec ! Bravo les soeurs !