Biscuits aux fruits rouges – Abbaye Saint-Wandrille

Ces petits biscuits aux fruits rouges nous viennent tout droit de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ! Les moines les ont dénichés chez un petit producteur local, pour les revendre, et ainsi soutenir cet artisan local. Légèrement croquants, et avec une belle pâte sablée pleine de bon beurre frais, ils vont faire fondre tout le monde ! On aime notamment les petits cubes de framboise qui restent bien en bouche… En plus, le petit goût acidulé de fruits rouges vous transportera tout droit au printemps. On se croirait presque à humer les arbres du jardin de l’abbaye Saint Wandrille ! Un régal. Proposez-les donc au dessert (salade de fruit ou fromage blanc), ça fr(a)isera la perfection ! 😇

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