Beurre de pomme – Abbaye Saint-Michel de Kergonan

Plus proche en texture d’un chutney ou d’une gelée que d’un « beurre », le beurre de pomme de l’abbaye de Kergonan est une belle pépite ! Préparé avec les fruits du jardin des soeurs, et cuit en petites quantités à la main, il sera parfait en fond de tarte ou avec du boudin. Voilà de quoi faire un sucré/salé qui détonne 😇

5,30

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