Assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) – Abbaye de Tournay

6 avis

Cet assortiment de pâtes de fruits (7 parfums : myrtille, poire, pamplemousse, orange, framboise, cassis, ananas) est préparé par les moines bénédictins de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes-Pyrénées. Pour les réaliser, les frères épluchent à la main dans leur atelier 7 fruits différents. Et ils utilisent seulement le sucre et la pulpe du fruit ! Comme la recette traditionnelle, ils ne se servent donc pas d’une purée de pomme aromatisée. Bref, ils réalisent des vraies pâtes de fruits « pur fruit ». Le résultat ? Les pâtes de fruits sont sans conservateur, et les arômes d’ananas, cassis, framboise, myrtille, orange, pamplemousse et poire conservent leur goût naturel et authentique. Ces 28 ou 42 pièces (à ne pas consommer d’un trait !) accompagnent très bien un café ou un thé avec les copains ! L’assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) de l’abbaye de Tournay est à essayer sans attendre ! Donnez du fruit à votre vie 😇

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  1. Grégory (client confirmé)

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    Merci une équipe très réactive les pâtes de fruits sont délicieuses

  2. JACKIE SUIRE (client confirmé)

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    l’excellence et l’élégance!

  3. MARIE THERESE CREPEL (client confirmé)

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    parfait..

  4. Valérie C. (client confirmé)

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    Excellentes !

  5. JEAN PHILIPPE (client confirmé)

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    Toujours aussi bon !

  6. DENISE J. (client confirmé)

    Parfait; le colis est arrive exactement le jour souhaite; ce qui est appreciable puisque qu il s agissait d une petite intention pour un anniversaire. Quant au produit; je ne peux pas en parler puisqu il ne m etait pas destine mais je suis sure qu il devait etre de qualite.

Description

L’abbaye Notre-Dame de Tournay se trouve dans le sud-ouest près de Lourdes. Depuis un demi-siècle, les frères préparent dans leur atelier des pâtes de fruits, dont cet assortiment de pâtes de fruits (7 parfums : myrtille, poire, pamplemousse, orange, framboise, cassis, ananas). Ils suivent la recette traditionnelle, c’est-à-dire qu’ils n’utilisent pas de purée de pomme aromatisée. En effet leur recette est « pur fruit » et sans conservateur. Ils épluchent les fruits à la main, puis les écrasent pour en extraire la pulpe. Dans leur chaudière chauffée à la vapeur, les moines réduisent ensuite le poids des fruits par évaporation. Après l’ajout de sucre, ils veillent à ce que le mélange s’épaississe sans se caraméliser. Pour finir, hop la pâte est refroidie et découpée en carrés. Les moines les roulent alors dans du sucre cristallisé pour éviter qu’elles n’adhèrent les unes aux autres, miam ! Ces 28 ou 42 pâtes de fruits à l’arôme d’ananas, cassis, framboise, myrtille, orange, pamplemousse et poire dévoilent alors leurs goûts naturels et authentiques. L’assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) de l’abbaye de Tournay vous a mis l’eau à la bouche ? Il est à vous juste ici ! 😇

Poids net : 320g ou 500g

Ingrédients : Pulpe de fruits (46 %), sucre (43 %), sirop de glucose (8,9 %), pectine de pomme (1,7 %), acide citrique (0,15 %), arômes (0,25 %)

Informations complémentaires

PoidsN/A
DimensionsN/A
Format

320g, 500g